Dunje i duleci | B92 Blog http://blog.b92.net/blog/12786/Dunje%20i%20duleci/ Jelica Greganović sr http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss rss@b92.net rss@b92.net Blog A-JE! RSS generator v0.3 Fri, 10 Feb 2012 19:19:29 +0000 http://blog.b92.net/user_stuff/avatars/mali/535/4535.jpg Jelica Greganović http://blog.b92.net/ 50 50 Re: A... http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k712568
Djina ]]> http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Sun, 18 Oct 2009 15:46:39 GMT baka Evdokija i unuka Djina http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ Re: Dok zimnica "odstoji" http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k712120 http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Sat, 17 Oct 2009 21:39:47 GMT Jelica Greganović http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ Re: Dok zimnica "odstoji" http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k712024
Jelica Greganović
Ti si već kod Uskrsa...ne mož' te stignemo...
Ete ti ga na, sad?!?
Kod moje Marije se to jelo i pred Bozic i posle njega; pa sve do Uskrsa i posle.

Oblici su bili ponekad kao kifle (male ili velike) pletenice manje ili vece.

Kolko cesto?!? E, to je zavisilo od horokativne glasnosti Marijinih unuka.

Al' bivalo je da se napeku i po cetiri velika pleha.
"Al' se nekad, dobro jelo"!

]]> http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Sat, 17 Oct 2009 19:47:50 GMT 49 41 http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ Re: A... http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k711653 ]]> http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Sat, 17 Oct 2009 08:49:24 GMT Jelica Greganović http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ Re: Hm... http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k711652
Sinoć sam se vratila iz Bgd, moj novi izdavač se predstavljao široj javnosti, najavljivao knjige za sajam i premijerno predstavio dopunjeno reizdanje Priči nikad kraja Eto mene iduće nedelje ponovo u Bgd i tada se nadam da će biti prilika da se svi vidimo.

]]> http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Sat, 17 Oct 2009 08:47:30 GMT Jelica Greganović http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ Re: Hm... http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k710450 Napolju se crnela noć kakve u grad ne svraćaju, crnja od tuša
Лелице, текст ти је чиста књижевност, она лепа, која прија души..
Јесте да смо зимницу одавно ставили, осим купуса који се чека, али тај посао је обављен рутински и у нбгд блоку а не у дворишту и кући које описујеш. Сећам се тог мрака у селу када полегамо - а тек тишина!!!
]]> http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Thu, 15 Oct 2009 21:00:12 GMT muaddib92 http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ Re: Aha, jesen! http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k709061
tompinchns
Hebi ga, i moja je kao iz Francuske, ali ne mogu da verujem da je to ista i da ti se nije dopala.
Dakle, nasece se na kocke bundeva i krompir u odnosu 3:1 za bundevu, i po kolicini i po velicini kockica, i stavi se u hladnu vodu, ali tek da ogrezne, toliko vode, ne da bude vise. U vodu se stavi malo soli i kasicica putera. Kad je sve skuvano, izvade se krompir i bundeva, pa se od njih napravi pire, spravama kakvih vec imas u kuhinji, od viljuske do blendera, sve dolazi u obzir! Kasastu masu vratis u vodu u kojoj si i kuvala, i ako je gusto, dodas malo mleka, a ako je potaman, onda milerama. Moze i vegete po zelji, i to je to. Mnogi u corbu dodaju jos neko povrce, celer ili zelen, ali meni je najlepsa ovako jednostavna, bez icega sto bi "pokvarilo" ukus bundeve. Najlepse su one slatke, tambure, kako ih mi zovemo. Ja ponekad dodam uz vegetu i mrvu secera, ali ja svuda dodajem mrvu secera, sta cu, navukla se! Najduze traje borba s bunevom dok je cistis, jer su te tambure tvrde, a hoce i da se otimaju nevestim kuvaricama, u koje i sebe ubrajam.
Uzgred, kada sam je jela pre neki dan ja sam u svoj tanjir naribala malo parmezana, ma prste da polizes!
Ajd, srecno i javi, cak i ako ti se ne svidi.
Ova će da mi se svidi, u onoj je bilo luka koji je jako pokrivao miris bundeve i svega ostalog, isto se pasiralo (blender) i dodavalo se već u tanjiru šta želiš ( ja pavlake ali one tečne za kuvanje)....napravim krug pa ga "isečem" zvezdasto po tanjiru... ovo kada probam javljam, jednostavna je i znam da će mi se svideti
za čišćenje bundeve stvarno trebaju jake ruke , ja se uvežbala, pa da se ne posečem stavim krišku na dasku i sečem samo prema dasci , pa šta odvalim...sigurnije je

Hvaaala ]]> http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Wed, 14 Oct 2009 13:45:34 GMT mariopan http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ Re: Aha, jesen! http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k708936 Dakle, nasece se na kocke bundeva i krompir u odnosu 3:1 za bundevu, i po kolicini i po velicini kockica, i stavi se u hladnu vodu, ali tek da ogrezne, toliko vode, ne da bude vise. U vodu se stavi malo soli i kasicica putera. Kad je sve skuvano, izvade se krompir i bundeva, pa se od njih napravi pire, spravama kakvih vec imas u kuhinji, od viljuske do blendera, sve dolazi u obzir! Kasastu masu vratis u vodu u kojoj si i kuvala, i ako je gusto, dodas malo mleka, a ako je potaman, onda milerama. Moze i vegete po zelji, i to je to. Mnogi u corbu dodaju jos neko povrce, celer ili zelen, ali meni je najlepsa ovako jednostavna, bez icega sto bi "pokvarilo" ukus bundeve. Najlepse su one slatke, tambure, kako ih mi zovemo. Ja ponekad dodam uz vegetu i mrvu secera, ali ja svuda dodajem mrvu secera, sta cu, navukla se! Najduze traje borba s bunevom dok je cistis, jer su te tambure tvrde, a hoce i da se otimaju nevestim kuvaricama, u koje i sebe ubrajam.
Uzgred, kada sam je jela pre neki dan ja sam u svoj tanjir naribala malo parmezana, ma prste da polizes!
Ajd, srecno i javi, cak i ako ti se ne svidi. ]]> http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Wed, 14 Oct 2009 10:24:50 GMT tompinchns http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ A... http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k708933 Imam bre ramena ko vaterpolista od mešanja kitnikeza....

Poljubac, devojko......

Djina ]]> http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Wed, 14 Oct 2009 10:14:32 GMT baka Evdokija i unuka Djina http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ KM (imamo iste inicijale) http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k708911 http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Wed, 14 Oct 2009 09:14:56 GMT KRALJMAJMUNA http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ KM (imamo iste inicijale) http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k708910 Dunje i kolači, pozdravlja vas Kemal Monteno ]]> http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Wed, 14 Oct 2009 09:14:41 GMT KRALJMAJMUNA http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ Re: a 'nako http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k708907
Jelica Greganović
Prvi put čujem da cimet može da se šmrče...je l to legalno?
Legalno je, i ne možeš da se overiš. Osim ako navališ na knedle saa šljivama i sa obaveznim cimetom. Nekoliko destina hiljada puta sam se overdozirao. I došao do stotke (kg). ]]> http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Wed, 14 Oct 2009 09:08:02 GMT KRALJMAJMUNA http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ Re: Happy fall http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k708887 ]]> http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Wed, 14 Oct 2009 08:33:06 GMT Jelica Greganović http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ Re: Aha, jesen! http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k708858
tompinchns
Stavila majka neke duleke u sporet da se peku, kad naidje taj Svaba pa pita: "Sta vi to pravite"?, a majka kaze: "Pecem bundeve da jedemo, 'ocete da probate?", a on kaze: "To kod nas samo svinje jedu!"
(Dimic, Ziveo zivot Tola Manojlovic)

Ma, šta oni znaju šta valja! A tek bundevara, prste da poližeš! Jeste li probali čorbu od bundeva, imam recept, i kreten bi umeo da je skuva, a kad je pojedeš oma te ozdravi, čak i ako nisi bolestan!
Pa šta čekaš, daj recept, kad smo kod kutlače da probam i to "odmah te ozdravi"...zatrebaće za ovu zimu. Spremala sam jednom po nekom francuskom receptu ali se meni nije dopala, da probamo tvoju ?
Hvala ]]> http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Wed, 14 Oct 2009 07:57:43 GMT mariopan http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ Re: Aha, jesen! http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k708813 Ma, šta oni znaju šta valja! A tek bundevara, prste da poližeš!
Pa, to i jeste bila Tolina poenta. Ali, vidi ovako - oni su bili ukljesteni izmedju dva brda. Na jednom Nemci, na drugom Svabe, pa probaj da zucnes nesto! ]]> http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Wed, 14 Oct 2009 07:10:08 GMT nsarski http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ Re: E, a sad, info i daj info http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k708791 fabula radnje...za NS ne znam, nadam se što pre, jerbo sem ove knjige ima tu još noviteta, o čem ću ovo dana informisati
Ne mogu sad, baš žurim, moram da se pakujem, a da ne moram okačila bih sigurno...kad prolazite pored knjižara obavezno pogledajte šta je u radnjama na drugoj strani ulice i tako hodajte dok ne prođete knjižaru... ]]> http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Wed, 14 Oct 2009 06:48:34 GMT Jelica Greganović http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ Šššššš http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k708789 http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Wed, 14 Oct 2009 06:45:59 GMT Jelica Greganović http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ Re: Pojave se i ovde http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k708788 http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Wed, 14 Oct 2009 06:44:48 GMT Jelica Greganović http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ Re: a 'nako http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k708787 http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Wed, 14 Oct 2009 06:43:30 GMT Jelica Greganović http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ Re: Paprike http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k708785 ]]> http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Wed, 14 Oct 2009 06:41:51 GMT Jelica Greganović http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ Re: Što je lepo http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k708784 http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Wed, 14 Oct 2009 06:40:54 GMT Jelica Greganović http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ Re: Aha, jesen! http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k708768 Stavila majka neke duleke u sporet da se peku, kad naidje taj Svaba pa pita: "Sta vi to pravite"?, a majka kaze: "Pecem bundeve da jedemo, 'ocete da probate?", a on kaze: "To kod nas samo svinje jedu!"
(Dimic, Ziveo zivot Tola Manojlovic)
Ma, šta oni znaju šta valja! A tek bundevara, prste da poližeš! Jeste li probali čorbu od bundeva, imam recept, i kreten bi umeo da je skuva, a kad je pojedeš oma te ozdravi, čak i ako nisi bolestan! ]]> http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Wed, 14 Oct 2009 06:10:49 GMT tompinchns http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ Re: E, a sad, info i daj info http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k708760 ...press konferencija za štampu...
Ja imam kolege koji najviše obožavaju!
...će predstaviti i izdanja sa kojima će izaći na predstojeći sajam knjiga u Bgd...

A kada ćete opet u Novi Sad?

p.s. I još nešto, nemoj da me nek'o podhebavao, jer sam i tako u predinfarktnom stanju...novi izdavač je zapovedio nove korice...moderno, upadljivo...Žmu se prevrnuo od smeja...Najbolja drugarica i ja se još češkamo i čekamo na red za kardiološko odeljenje...

Daj da vidimo, pa da se pripremimo! ]]> http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Wed, 14 Oct 2009 06:05:07 GMT tompinchns http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ E, a sad, info i daj info... http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k708741

Jelica Greganović
Daklem, evo me, moja frizerka mi je organizovala moje nadasve prirodne lokne, mogu sutra da krećem u Bgd...elem, situacija izgleda na sledeći način:

U četvrtak se održava press konferencija za štampu, na kojoj će se predstaviti novi izdavač Moje najbolje drugarice i moj. Tim povodom će predstaviti i izdanja sa kojima će izaći na predstojeći sajam knjiga u Bgd, ali i prvu knjigu, koju je izdao pre par dana - dopunjeno reizdanje "Priči nikad kraja", tako da će knjiga konačno ponovo biti u knjižarama.

Shodno tome, Najbolja drugarica i ja treba da se nacrtamo na dotičnoj press konf. i svojom pojavom doprinesemo opštem oduševljenju.

Naravno, da treba i vizuelno da se pripremimo...pitanje glasi: Koje vreme je na delu u Bgd, šta se oblači (sem što pada drveće naokolo)?
Naime, ovde duva severac do unutrašnjih organa...ali je suvo.

p.s. I još nešto, nemoj da me nek'o podhebavao, jer sam i tako u predinfarktnom stanju...novi izdavač je zapovedio nove korice...moderno, upadljivo...Žmu se prevrnuo od smeja...Najbolja drugarica i ja se još češkamo i čekamo na red za kardiološko odeljenje...


Lepo (samo da rečem) - daj slike omota i omotnica od knjige, pa da vidimo ko je karakter da odoli i da posluša tvoj p.s.
Ili da dokažemo kako je karakter jedna deficitarna roba, skoro svugde... ]]> http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Wed, 14 Oct 2009 05:27:54 GMT gordanac http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ Re: Na mestu otišavšeg leta ... http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k708714 Fala za lepe reči loader...a ova mora da je ljuta k'o svekrva kad je puneš zamiriše ljutinom.Ljuta? Nipošto... Ne bih rizikovao na vašoj koži. Isprobana je njena najbliža sestra, sa iste stabljike. Bejaše slatka, sočna, puna vitamina... :)
]]> http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Tue, 13 Oct 2009 23:51:42 GMT loader http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ Re: Miriše dovde... http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k708713 myredneckself




Hvala za recept

mariopan ]]> http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Tue, 13 Oct 2009 23:49:03 GMT myredneckself http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ Re: Ko zna sta su ... http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k708702 http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Tue, 13 Oct 2009 23:11:29 GMT nicolaus_liesinich http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ Re: Što je lepo http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k708696 Evo je lubenica:



A evo krastavac:


I jedno i drugo povrće pripadaju familiji bundeva (Cucurbitaceae).


]]> http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Tue, 13 Oct 2009 22:47:34 GMT Hemičarka http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ Re: Što je lepo http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k708649 Biće da je sorta duleka...bar tako izgleda...ima li ovde neki biolog da me prosvetli...
Zamišljam grožđe, a svako zrno mu po kilo ipo...impresivno ]]> http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Tue, 13 Oct 2009 21:25:37 GMT Jelica Greganović http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ Happy fall http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k708634 ]]> http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Tue, 13 Oct 2009 21:15:36 GMT dolybell92 http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ Re: Što je lepo http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k708627 pokušavam da zamislim tog dunjca kako visi sa drveta krupniji od lubenice i ne ide mi.

E sad jos dokazi da je lubenica voce a ne povrce....
Ja mogu suprotno, al pokusaj prvo ti :)
Ma sala, naravno
Lubenica je povrce, a dunjac moze da tezi i do kilo ipo. Ajd zamisli neko drugo voce sa takvim plodovima.
]]> http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Tue, 13 Oct 2009 21:07:24 GMT hoochie coochie man http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ Re: Što je lepo http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k708607
Nego, znaš šta me zbunjuje
Najkrupniji plodovi od svog kontinentalnog voca.

pokušavam da zamislim tog dunjca kako visi sa drveta krupniji od lubenice i ne ide mi... ]]> http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Tue, 13 Oct 2009 20:53:34 GMT Jelica Greganović http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ Re: Što je lepo http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k708594 Čak i ja znam da ima muško i žensko dunjino drvo i da ne mogu da rađaju bez para (ne keša, nego dvoje).

Krhko je znanje :)

Nema Jelice. Radjaju i bez para, za dz :)

Ta pojava gde moraju biti u paru je vrlo retka (kivi, konoplja i sl)
Dunjac je naziv koji se odnosi na sortu dunje (Vranjska dunja), slabije radja, losijeg kvaliteta ali ima vrlo krupne plodove. Najkrupniji plodovi od svog kontinentalnog voca.

]]> http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Tue, 13 Oct 2009 20:44:15 GMT hoochie coochie man http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ Re: Što je lepo http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k708554 http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Tue, 13 Oct 2009 20:16:13 GMT Jelica Greganović http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/ Re: Što je lepo http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#k708485 od njih se pravi najbolji kompot
Al' šoder ipak ostaje...


Onda dunjevaca, nema sodera, samo klizne.

I kad sam vec...

pominju se muske i zenske dunje, dunje i dunjci, nema toga al ajd :) ]]> http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/#komentari Tue, 13 Oct 2009 19:30:14 GMT hoochie coochie man http://blog.b92.net/text/12786/Dunje%20i%20duleci/