Sarma | B92 Blog http://blog.b92.net/blog/5705/Sarma/ jaksa scekic sr http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss rss@b92.net rss@b92.net Blog A-JE! RSS generator v0.3 Sun, 08 Nov 2009 09:40:48 +0000 http://blog.b92.net/user_stuff/avatars/mali/358/5358.jpg jaksa scekic http://blog.b92.net/ 50 50 Re: i na kraju kad nema dobre ideje blamaga http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k385313 Ono ionako nije bio kviz :)
I bolja je 100 puta od one mršave što vodi Najslabiju kariku na HRT-u.

I na kraju ispada da je Slagalica pojam za kvizove. Ili možda Keš taksi :) ]]> http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Mon, 24 Nov 2008 22:48:26 GMT Atomski mrav http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ Re: Moj rodjak sa sela... http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k385228 http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Mon, 24 Nov 2008 21:10:34 GMT libkonz http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ Re: Moj rodjak sa sela... http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k385206 http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Mon, 24 Nov 2008 20:45:57 GMT jesen92 http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ Re: i na kraju kad nema dobre ideje blamaga http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k385198 http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Mon, 24 Nov 2008 20:36:18 GMT libkonz http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ i na kraju kad nema dobre ideje blamaga http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k385012 Izvor: Dnevnik - specijalni dodatak, 22.11.2008; Strana: 5


Pre par nedelja na Televiziji "Foks" pojavio se poziv za prijavljivanje na novi-stari kviz "Kviskoteka". N ajpoznatiji kviz ovih prostora, koje je osamdesetih godina pratilo čak petnaest miliona gledalaca, posle jednosezonske propasti na Novoj TV preselio se na naše prostore. Iako "Kviskoteku" pamtimo po Oliveru Mlakaru, "Foks" se iz više razloga odlučio za Aleksandra Matića, jednog od najinteresantnijih prezentera vremenske prognoze, čuvenog po pokušajima da komentarima zabavi i razonodi gledaoce. Takmičari željni dokazivanja znanja ponadali su se da će imati priliku da, zahvaljujući "malim sivim ćelijama', osvoje bogate nagrade ili makar ukrste znalačka koplja sa sebi ravnim protivnicima. Nadu su im ulivale stare "Kviskotekine" igre zamki, asocijacija, licitacije i detekcije, a tako bi se eliminisao čuveni "faktor sreće", tako čest na domaćim kvizovima. No, kao što to kod nas biva, ove je počelo - skandalom. Naime, kada su zainteresovani kandidati posle testiranja pozvani na potpisivanje ugovora, organizator kviza, produkcijska kuća "Baš Čelik", ponudi la su im da potpišu dokument, uz usmena obećanja o fantastičnim iznosima i egzotičnim putovanjima koje mogu da osvoje. Međutim, kako u ugovoru ništa od navetnog nije pisalo, objasnili su im da stiže famozni Prilog 1, u kome će sve detaljno biti objašnjeno. Na nesreću organizatora, kandidati su uglavnom pripadali kategoriji visoko inteligentnih, te se nisu "na'vatali na to bućkalo", već su listom odbili da potpišu ugovor dok ne vide šta piše u aneksu. I, aneks je konačno stigao, kako svedoče kandidati, bez pečata i memoranduma firme - a u njemu - jedanaestostruko manji fond za nagrade od onog zagrebačkog, a dve trećine takmičara ispada iz kviza bez ijednog zarađenog dinara! Oni koji su imali priliku da vide sporni ugovor kažu da je pun nedorečenosti i proizvoljnosti. Kako kažu, iako u ugovoru piše da se organizuje "egzotično putovanje", nije određena ni protivvrednost, ne zna se ni ko je organizator, ili garant, a ni turistička organizacija č iji je to aranžman. Po ugovoru, "takmičarski angažman" traje čitavih godinu dana pošto je kandidat ispao iz takmičenja, a podobnost se određuje prema nepoznatim kriterijumima još nepoznatijih ocenjivača - a ako prekršite neizrečena pravila - sledi vam tužba. Za zaštitu interesa kandidati koji potpišu ugovor mogu se obratiti neimenovanom sudu (Trgovinski, Sud časti, ili možda Sud istorije?) piše takođe u ugovoru. Oni koji su nekom nesrećom potpisali famozni ugovor sad moraju da se pojave na kvizu ili im slede tužbe, a mnogi od nji su, revoltirani, izjavili da će prećutati celu emisiju!
Dok nezadovoljni kandidati s jedne strane organizuju pregovarački tim, na čelu sa iskusnim "kvizašem Goranom Sevićem iz Zemuna i Acom Brajkovićem, pravnikom iz Beograda, zahtevajući preradu spornih tačaka ugovora, producenti na brzinu organizuju nove krugove testiranja, samo par dana pre emitovanja prve epizode. Prema rečima firme "Haj tek" iz Hrvatske, vlasnika licence za "Kviskoteku", "Baš Čeliku" su odrešene ruke kada je u pitanju izbor kandidata. Mogu da pozovu poznate ličnosti ili ljude za koje su čuli da imaju solidno opšte znanje. Prednost imaju oni iz manjih mesta, jer računaju na veliku gledanost komšiluka, a postoje i oni koji mogu u "Kviskoteku" i bez testa - poznati "kvizaši" i oni čije je pojavljivanje iz nekog razloga interesantno i profitabilno za organizatore.
Kad sve ovo pročitate, ni ono vređanje Sandre Lalatović iz "Najslabije karike", ni potapanje u sud pun vode u "Halo, Darvine", čak ni propadanje u rupu u "Ruletu" više ne izgleda tako strašno, naročito kad čujete da je "taj i taj" osvojio celokupni godišnji prihod vašeg domaćinstva, a nije znao da odgovori na pitanje: "Kako se zove najviši vrh na Balkanu?" Musala, bre!



Autor: IVANA VUJANOV



]]> http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Mon, 24 Nov 2008 17:29:15 GMT jaksa scekic http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ Re: Idi, more, Jakšo.. http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k384579 ]]> http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Mon, 24 Nov 2008 10:47:34 GMT Atomski mrav http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ Re: Nedelja neka da na RTB. http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k384577 http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Mon, 24 Nov 2008 10:46:11 GMT Atomski mrav http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ Re: Dobri rimejk filmovi http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k384574 mene lično oduševljavaju novinari i voditelji koji dovedu čoveka u studio posade ispred sebe postave pitanje odgovore sami na pitanje i onda pruže mikrofon čoveku koji jedino može da kaže da i da se u sebi pita ,,a koj si me q.. zvao ? kad sam pitaš sam odgovaraš"
Jednom je Rade Šerbedžija gostovao u nekoj emisiji gde da je neka ćurka pitala nešto... a pitanje je bilo kilometarsko, valjda je htela da predstavi svoju inteligenciju u pravom svetlu (i uspela je, btw)... na kraju nikom nije bilo jasno šta je ona pitala (ni njoj samoj, dakako), a Šerbedžija se sve vreme smeškao i na kraju odgovorio: "Da."
Ćurka ga je gledala izgubljeno nekoliko sekundi misleći da će on da se nastavi na tu njenu tiradu nečim isto tako besmislenim... ]]> http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Mon, 24 Nov 2008 10:42:40 GMT Atomski mrav http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ Re: HIperprodukcija http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k383720 http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Sun, 23 Nov 2008 13:18:32 GMT Unfuckable http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ Re: kviskoteka http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k383717 Ne vole svi engleski humor - mnogi ga ne razumeju,

da parafraziram Taška The Tzara :
Ko ne voli engleski humor - ne treba da živi ]]> http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Sun, 23 Nov 2008 13:13:34 GMT Unfuckable http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ Re: :) http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k383715 što se mene lično tiče, neke klasike NE TREBA dirati.

ok, potpisujem - ali preduzimljivih i "inventivnih" budala koje žele da šokiraju i namaknu malo jeftinog publiciteta - uvek će biti
Najsvežiji primer koji mi se "javlja" je lik Hanibala Lektora : čista ikona etablirana u legendarnom filmu, na osnovu kojeg su razno - razni netalentovani likovi posle radili neuspele stilske vežbe
(gled'o noćas i povraćao) ]]> http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Sun, 23 Nov 2008 13:10:31 GMT Unfuckable http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ Moj rodjak sa sela... http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k383686 http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Sun, 23 Nov 2008 12:42:06 GMT libkonz http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ Skupštinu http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k383524 To vam je glavan program - sve ostalo je drugorazredno -
nešto kao reklame između ]]> http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Sun, 23 Nov 2008 01:28:13 GMT dolybell92 http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ Re: Repriza... http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k383521 Ne znam sta nas sledece ceka.

Verovatno nešto što se već emituje na HRT-u - samo u goroj verziji...
]]> http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Sun, 23 Nov 2008 01:24:16 GMT dolybell92 http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ Re: Nedelja neka da na RTB. http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k383520 Uf kakve su to nedelje bile!

Sećamo se, jelte, i sjajnih "Noćnih programa" - kolažnog tipa
zanimljivih emisija ... kratkih serija... baš su bili dobri,
posebno kad su se smenjivali Beogradski i Zagrebački.
]]> http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Sun, 23 Nov 2008 01:22:33 GMT dolybell92 http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ Re: Bas sam ovih dana razmisljala http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k383518
dobrosavljevic_m
pojavljivači / pojavljivačice

Joj, da!
Sa modne piste direktno na TV.
Pa se onda desila masovna,a pogresna upotreba reci 'definitivno',
hodanje ispred kamere i neprestano ponavljanje fraza tipa 'na ovim prostorima'.


Sa sve voditeljkama alias novinarkama (?) stručnjacima opšte namene,
ili kako izbagatelisati svaku temu koju nametnu (autori su to! ...bote)
Posebno kad se stave u ravnopravni položaj sa osobom koju su
doveli da bi je nešto (šta bilo ) kao pitali - a onda krenu da se raspravljaju,
sve misleći da su pametnije od sagovornika i nenadjebive... bljak od
drskosti, nevaspitanja i nepoštovanja gosta .... a o sadržaju - nemam reči,
ne da se prepričati šta se zbivalo i o čemu se pričalo u emisiji...
površnost ispraznosti i besmisla. Ja mislim da to više niti gleda niti
sluša bilo ko - pametnom to nije potrebno, a budali nije interesantno...
Samo se čak i bitne teme lahko pretrkeljaju - i ništa na kraju - nula.
Izgubljeno vreme za onog ko to gleda i sluša. ]]> http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Sun, 23 Nov 2008 01:18:25 GMT dolybell92 http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ Re: Nadgradnja http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k383497 http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Sun, 23 Nov 2008 00:22:38 GMT jesen92 http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ Re: Nadgradnja http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k383495 Sad upravo gledam sjano produciranu seriju Rim.
Ja mislim da je to preskupo za sve što nije dobro organizovana državna-nacionalna televizija, veća producentska kuća ili solidan konzorcijum.

Ovom prilikom coprodukcija - BBC, HBO (Time Warner) i RAI. Prvih 12 epizoda su koštale oko 100 miliona dolara.

Mislim i da je veliki deo, ako ne sve, snimano u Italiji.

Ipak, u pravu ste, pravi je uzor i iz serije se može mnogo naučiti pa upotrebiti na manjim projektima. ]]> http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Sun, 23 Nov 2008 00:18:12 GMT Milan Novković http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ Re: Nadgradnja http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k383480
Evo npr. nsarski. Ja bi uzeo svake nedelje jedan njegov blog i napravio emisiju. Pola ovih satelitskih, kanala se svodi na neku dobru pricu, dosta video materijala, malo kompjuterske animacije i dobri sagovornici.

Naprimer Agape na Studiju B. Koliko treba para za tu emisiju. A primetio sam da je ljudi dosta gledaju. ]]> http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Sat, 22 Nov 2008 23:52:42 GMT Fela http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ Nadgradnja http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k383410
Evo jos jednog primera kad se nesto samo pusti na ekran bez neke nadgradnje i kreacije.

Sad upravo gledam sjano produciranu seriju Rim.

Kad se davala na nekom od kanala u Engleskoj uzeli su profesora istorije koji je pre ,pa ponekad u sredini, pa na kraju davao dodatna uputstva i objasnjenja o istoriji Rima, obicajima i tako olaksavao gledaocima da je prate.

E, zamislite da je neko na javnom servisu se samo setio pa na primer angazovao Vladetu Jankovica (ne bi mu ministar zamerio) da nas vodi kroz seriju, pa dodatne informacije na web strani RTS-a.
E to je onda puna uloga javnog servisa...Steta ..propustena sansa..

J ]]> http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Sat, 22 Nov 2008 22:34:50 GMT jaksa scekic http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ Milo za drago http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k383383 Treba smoci snage i smisliti nesto novo.(Istina ni ovo nije novo sto sam napisao)


E pa doslo vreme da se otplacuju dugovi generacijama upisanih na FDU preko veze. Lisice, Moj rodjak sa Sela, razne Kaline, Ive i ostale kursadyijke. Narodu ne treba kvalitet jer narod to ni ne zna. I ne treba da zna. ]]> http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Sat, 22 Nov 2008 22:12:06 GMT ulven http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ Idi, more, Jakšo.. http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k383359 Sada ne mogu.
Nije u redu. ]]> http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Sat, 22 Nov 2008 21:46:35 GMT Vlasta92 http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ Re: :) http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k383283 "remake" filma "Gradjanin Kejn" ?

Cemu?

Od dobrih stvari ne treba praviti rimejkove. Mozda od rdjavih, da bi (eventualno) ispale bolje...

P. S.
Naknadno, dole, video sam stav Srdjana Mitrovica, koji uvazavam:

što se mene lično tiče, neke klasike NE TREBA dirati.

]]> http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Sat, 22 Nov 2008 19:48:18 GMT vladimir petrovic http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ Repriza... http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k383218 Evo onaj RTS. Malo, malo pa onaj Sinisa Pavic odstancuje neku seriju. Serije se prave samo da bi bile - serije. Npr. Pozoriste u kuci, lagan format, svako je u to vreme mogao da se identifikuje sa Djuzom... Ovo sad, pa to je dosadno. Glumci, trecerazredni.... Na RTS-u ne znamju da nameste studio da na nesto lici, a kamoli da naprave kulturnu seriju.
A reprize samo idu... Znaci ja placam pretplatu, koja ide gde? U dzep magacioneru rts-a?

B92 - Pojma nemaju!!!
Jedino sto valja je politicki program. Ovo ostalo, to nema veze sa mozgom. Malo reality show, malo spanska serija (da, da i b92 je imao svoju spansku seriju, koju su vrlo brzo reprizirali), sada su to hrvatske sapunice, neka malo 'skuplja' serija.... i to je sve. Jeste, ponekad se potkrade i neka naucna emisija, ali slabo je to.

A gde je muzicki program? Neki normalan Talk Show? A film... ne znam da li sam odgledao neki dobar na TV-u poslednjih par godina.

Sve ide u talasima. Prvo je isao talas serija, pa onda talas kvizova, pa onda reality show... Ne znam sta nas sledece ceka. ]]> http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Sat, 22 Nov 2008 17:50:34 GMT Fela http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ Re: HIperprodukcija http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k383147
jaksa scekic


TV Avala je u startu bio projekat cija je sudbina bila da ode u neke trece ruke.


Pa evo kazu da se progovara sa RTL-om.


ps

TV Kosava, nje se nisam ni setio!

Toliko o TV Kosavi

]]> http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Sat, 22 Nov 2008 15:47:03 GMT Inner Party http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ Re: mozda i ima ideja u Srbiji... http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k383108
maya.sangoma
Jaksa ,
Slazem se sa tobom 100%, ali mislim da
kreativnost treba da se neguje i na blogu b92 ,
inace ce da ga pojede korov , kao i sve ostalo .
Da li se slazemo ?
Isto tako ja mislim da je smeh najbolji lek .
Mislila sam , posto sam ja , pored ostalog
diplomirala golicanje ( u cisto medicinske svrhe )
da malo blogere skrenem na moj blog , na kaficu ?
da procitaju " epidemiju bele kuge " i da se onako,
zdravo ismeju , a usput i da vide dobar primer kreativnosti.( sic).

Ja vidim da si ti jako ozbiljan covek , ali na tvom blogu ima dosta
neozbiljnih pa mozes da pustis njih da dodju kod mene ,
kao sto sam rekla - na kaficu .
A mogu i usput da mi pociste kucu .
Dobro , dobro .... nije obavezno .

Nadam se da ovde nema nista uvredljivo i da je ,
nedaj boze , neko trolovanje u pitanju.
Ako pustis ove tvoje blogere da dodju
kod mene bicu ti zahvalna do groba .
Maya



Kako da ne, slobodno nema frke, kod mene moze i trolovanje i sale i sve zivo. Samo ne moze vredjanje i nekultura.

J
]]> http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Sat, 22 Nov 2008 15:05:36 GMT jaksa scekic http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ kao da se TV stanice trude... http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k383106 http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Sat, 22 Nov 2008 15:04:51 GMT libkonz http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ Nedelja neka da na RTB. http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k383090 http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Sat, 22 Nov 2008 14:45:47 GMT thefreak http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ Re: Bas sam ovih dana razmisljala http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k383081 pojavljivači / pojavljivačice
Joj, da!
Sa modne piste direktno na TV.
Pa se onda desila masovna,a pogresna upotreba reci 'definitivno',
hodanje ispred kamere i neprestano ponavljanje fraza tipa 'na ovim prostorima'.
]]> http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Sat, 22 Nov 2008 14:35:34 GMT dobrosavljevic_m http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ Re: HIperprodukcija http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k383065
Inner Party


Meni je trenutno najzanimljiviji opstanak TV Avale i Foksa. Iako imaju solidan informativni program, zabavni program im je dno dna! A to kazu i za gledanost...



TV Avala je u startu bio projekat cija je sudbina bila da ode u neke trece ruke. Fox placa cenu greske, koja im je skoro dosla glave, a to je copy-paste Fox Bugarske.

Za mene je najvece veselje TV Kosava, valjda ce se i to utopiti nekom, ali sad u ovoj krizi tesko.

J
]]> http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Sat, 22 Nov 2008 14:20:31 GMT jaksa scekic http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ Re: Deja vu http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k383062 Ne gledam TV cesto... mozda i zato sto se nema vise sta dobro vidjeti (naravno cast izuzecima), ali mislim da smo i prezasiceni.... sada nam je sve dostupno ima toga ko pljeve.... a prije 20-30 g. bila je ipak drugacija situacija.... mozda je i to razlog sto nam reprize idu na zivce!
Inace, super tekst! Preporuka!

Ne bi bio problem da se repriziraju npr "Zanati" i slične serije,
kad bi ih bilo - te baš već "antičke" - to bi se dalo i gledati i baš
sa uživanjem - naravno... i to ponekad....
ali reprizirati nešto što se repriziralo pre godinu dana,
pa tako do u beskrajon - nisi ga ni gledao, kad je bio original - jer nije valjao,
a sad treba da gledaš reprizu reprize...... ne, ne ne i ne to me neće naterati
pa makar nikad ne uključila TV ni zbog koga.

]]> http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Sat, 22 Nov 2008 14:19:52 GMT dolybell92 http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ Re: hvala na poverenju... http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k383060 Spajo,

kad je klopa u pitanju tu imas moje neograniceno poverenje, ali kad je letenje e tu je vec malo.... ]]> http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Sat, 22 Nov 2008 14:16:12 GMT jaksa scekic http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ Re: Bas sam ovih dana razmisljala http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k383058 a na sta sad voditelji lice.

To smo mi zvali pojavljivači / pojavljivačice...
]]> http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Sat, 22 Nov 2008 14:12:53 GMT dolybell92 http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ Re: mozda i ima ideja u Srbiji... http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k383056 Ali gde je kreativnost u Srbiji, gde su ti ljudi, nemoguce je da ne postoje.

TV je najmanji problem, ali trebaju nam kreativci u politici, ekonomiji, ljudi sa novim idejama..Lako cemo za TV.

Postoje , kako da ne - samo što nisu u trendu,
kad masa odlučuje dobiješ prosek koji vidimo kakav nam je...
tu izuzetni nemaju mesta. Štrče. ]]> http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Sat, 22 Nov 2008 14:10:38 GMT dolybell92 http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/ hvala na poverenju... http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#k383032
Evo, kog ne mrzi, ako nije naleteo na drugom mestu, delovi teksta na tu temu, kojim cu otvoriti zbirku
INTIMNA I POUČNA ISTORIJA BLAGOUTROBIJA I TEK PONEKOG JOŠ UŽIVANJA, ako se neko prihvati izdavanja. Molim, netrolovanja radi, da ovaj moj komentar ne bude predmetom komentarisanja.

S A R M A

Sarma. U samom zvuku te reči ima nečega što oslikava njenu kompleksnu prirodu, harmoničan i dinamičan ukus, punoću i izazovnost njenog mirisa. Ono "r" koje se smestilo u sredini reči svojom snagom ističe mekotu prethodnog "sa" i potonjeg "ma", istovremeno ih povezujući u neponovljivu "sarmu".

Da ne bude zabune. Sarma o kojoj vredi pisati je isključivo sarma od kiselog kupusa, dok je sarmica od zelja ili od slatkog kupusa samo zahvaljujući postupku pripreme uspela da zasluži to ponosno ime. Sarmu od vinove loze treba gledati sa nešto više blagonakonosti, usled nijanse oporosti i hrapavosti lista koja joj daje specifičan ukus, ali ni ona ne može da se poredi sa jedinom sarmom koja sa punim pravom nosi to ime.

...
Snaga sarme, rekosmo, izlazi iz kompletnosti, jedinstvenosti i harmoničnosti kojom deluje na sva čula. Oblik je takav da kao retko koji podjednako privlači i muškarce i žene. Za muškarce sarme su oble, tople, meke i vlažne, a za žene one su valjkaste, išarane žilicama, kompaktne, najbolje kad su dovoljno čvrste i pune mesa, dok činjenica da tu ima nadeva usklađuje asocijacije oba pola. Miris sarme ima notu kiselosti, naravno od kupusa, notu težine, od dinstanog luka, ozbiljnosti i odgovornosti od mesa, lakoće i prozračnosti, od pirinča i bezbroj varijacija koje daju lični pečat, u zavisnosti od dodataka izabranih u skladu sa raspoloženjem onoga koji je priprema ili raspoloženjem koje se želi izazvati kada se za nekoga priprema - kobasica, rebarca, slaninica...
... ]]> http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/#komentari Sat, 22 Nov 2008 13:31:38 GMT Nebojša Spaić http://blog.b92.net/text/5705/Sarma/