Život

Sveti Nikola perom mog tate

Strongman RSS / 19.12.2009. u 11:41

14555_102989116389252_100000344931175_77523_90860_n.jpg

Za slavu Sv. Nikola 19. decembra otac je uvek kupovao ribu posle čekanja u velikom redu kome nije bio sklon. Za jelo osim pečene ribe, pravljene su posne punjene paprike, pasulj tetovac – krupan kao suva šljiva, razne salate, turšija i drugo. Majka je, zbog prestiža, pravila čak i po 16 vrsta posnih kolača, a takođe je ...mesila slavski kolač koji je šarala pomoću posebnih drvenih kalupa. Brat i ja smo išli u komšiluk da donesemo pojačanje u stolicama, za goste, koje su ređane jedna pored druge uz sva četiri zida u spavaćoj sobi, pošto su prethodno kreveti premešteni u dečiju sobu. U sredini sobe za goste nalazio se stočić sa slavskim kolačem i slavskom svećom. U uglu ispod ikone Sv. Nikole bilo je stalno upaljeno kandilo. Tada je bio običaj da pored popa koji je u našoj kući sekao kolač i kumova koji su bili najvažniji gosti (a i najdraži jer su nama deci davali po dinar – dva u metalu) slavu čestitali svi rođaci koji nisu slavili Sv.Nikolu, mnogi prijatelji, komšije i poznanici, pa čak i nepoznati. Tada je vladao običaj da se na slavu niko nije pozivao, a svako ko dođe je dobro došao.  Nije bilo ručkova ili večera kao što se to danas radi, već samo posluženje ovim redom: žito, nekoliko puta kolači sa vinom i rakijom i na kraju domaće slatko. Nepoznati gosti bi odmah prelazili na vino dok su prijatelji i familija išli redom i niko ne bi ostao duže od 40-ak minuta. Prvog dana došlo bi do stotinak gostiju (nekad istovremeno i po 15-ak), a drugi dan - patarica je bila sa manje gostiju i pretežno ženskog sastava kada se uz kafu i posluženje uz stručnu procenu kvaliteta tamanila preostala količina posnih štanglica, bombica, komisprota i žita sa orasima. Komentarisala se poseta naročito najuglednijih gostiju i ko je mogao da najduže bude trezan, ko se već prepodne napio i šta je ko rekao, ko je kolačić zavio u maramicu i poneo, jer ne može više - a tako su lepi. Sve to po originalnoj proceduri “rekla - kazala”. Na slavu se nije pozivao niko osim popa da seče kolač, jer je većina slavljenika nosila kolač u crkvu da se preseče. Sedeljke za vreme ručka ili večere je običaj za selo, jer ako kum ili rođak dođe peške (nije bilo autobusa) iz susednog sela udaljenog nekoliko kilometra morao je negde da ruča. U gradu je frekvencija poseta i čestitanja slave mnogo ubrzanija. Obično su ljudi išli na više mesta da čestitaju slavu Sv. Nikola. Za vreme Sv. Aranđela (to je bila druga slava po rasprostranjenosti) mi smo išli na desetak mesta, a takođe i gde je sveti Jovan, sveti Stevan (Stefan), Sv. Vavedenje i ostale krsme slave. Posle rata je slava mogla da se slavi i bilo je ljudi koji su javno slavili slavu bez posledica. Slava nije bila zabranjivana, nego je samocenzurom slavljena krišom i u tome su prednjačili nadri komunisti, jer prema ideologiji partije njeni članovi su bili obavezno ateisti i bili protiv Crkve. Isto tako, pojedinci nepartijci na položajima hteli su time da ostave utisak na komuniste da su protiv religije koja je proglašena “opijumom za narod”. Mnogi sada govore svašta, kao mogli su da nastradaju zbog slave, a ustvari to se odnosilo samo na komuniste koji su zbog dvoličnosti mogli da budu iskljičeni iz partije i da tako izgube rukovodeći položaj ili privelegije.

 



Komentari (35)

Komentare je moguće postavljati samo u prvih 7 dana, nakon čega se blog automatski zaključava

stefan.hauzer stefan.hauzer 12:11 19.12.2009

'Ces da se ugojis?

Ox,pocelo je vreme,zimskog,prezderavanja!

Sretna slava,domacine!
Strongman Strongman 12:14 19.12.2009

Re: 'Ces da se ugojis?

Hvala lepo
ana_radmilovic ana_radmilovic 12:12 19.12.2009

pa srećna slava

Slava nije bila zabranjivana, nego je samocenzurom slavljena krišom i u tome su prednjačili nadri komunisti, jer prema ideologiji partije njeni članovi su bili obavezno ateisti i bili protiv Crkve.


tačno.... to je istina koju rado ponavljam sećam se i ja.... ko je slavio - slavio, ko nije hteo smeo je al' je hteo nešto drugo... bar koliko ja znam

lepo se provedi kako god i gde god da slaviš
Strongman Strongman 12:14 19.12.2009

Re: pa srećna slava

ećam se i ja.... ko je slavio - slavio, ko nije hteo smeo je al' je hteo nešto drugo..


Mada im je bilo lakše da pričaju da je bilo zabranjeno
Exitus Letalis Exitus Letalis 12:44 19.12.2009

Re: pa srećna slava

Mada im je bilo lakše da pričaju da je bilo zabranjeno

tako je.
ja ne slavim.
al ujak mog žmua je oduvek slavio. nije ni bio član partije a bio je dugogodišnji direktor jednog velikog preduzeća.
sećam se da je dolazio i sveštenik.
moram da priznam da nikog ko je slavio nisam poznavala sem familije mog supruga.
a sada svi slave. al svi. govorim o svojim poznanicima koji su se naknadno setili i naravno, svi su se kasnije i
krstili i pričali da se nije smelo ni krstiti ni slaviti.

sretna slava svima koji slave!
nevolja nevolja 16:01 19.12.2009

Re: pa srećna slava

Exitus Letalis
Mada im je bilo lakše da pričaju da je bilo zabranjeno

tako je.
ja ne slavim.
al ujak mog žmua je oduvek slavio. nije ni bio član partije a bio je dugogodišnji direktor jednog velikog preduzeća.
sećam se da je dolazio i sveštenik.
moram da priznam da nikog ko je slavio nisam poznavala sem familije mog supruga.
a sada svi slave. al svi. govorim o svojim poznanicima koji su se naknadno setili i naravno, svi su se kasnije i
krstili i pričali da se nije smelo ni krstiti ni slaviti.

sretna slava svima koji slave!

Domacine, srecna slava!
Krstena sam 40ak dana po rodjenju (u doba komunizma) ,moja mladja sestra takodje,svestenik je dolazio u kucu da sece kolac i sveti vodicu i u vreme Tita.I nikakve posledice moji nisu imali zbog toga.Za razliku od mnogih ,,napacenih dusa" koje su naprasno pocele da iskazuju svoju ekstremnu poboznost uz price o tome kako su,avaj,godinama bili ugnjetavani u slavljenu crkvenih praznika i praktikovanju crkvenih obicaja)
palilula92 palilula92 20:40 19.12.2009

Re: pa srećna slava

Slava nije bila zabranjivana, nego je samocenzurom slavljena krišom i u tome su prednjačili nadri komunisti, jer prema ideologiji partije njeni članovi su bili obavezno ateisti i bili protiv Crkve.



Mi uvek slavili, niko nije bio u partiji, slavimo Svetog Nikolu i danas.Slave kod mog Dede su mi jedne od najlepsih uspomena iz detinjstva.

Srecna ti Slava!
Exitus Letalis Exitus Letalis 21:49 19.12.2009

Re: pa srećna slava

Mi uvek slavili

mi nikad, pa ni sad kad su se svi povampirili i počeli da slave jer im je šatro bilo zabranjeno.
al napisah, da znam samo jednu porodicu koja je uvek slavila a to je porodica mog supruga.
al on nije nikad.
nije vernik, nije tradicionalista.
poštuje svačije pravo da slavi.
pa smatra da treba da se uvaži i njegovo pravo da ne slavi.

p.s. evo, na ovoj fotki koju je strongi postavio, ovaj najviši je deo te porodice, a fotka je brat bratu stara 20 godina. reći će nam strongi kad se oporavi:)))
zilikaka zilikaka 14:16 20.12.2009

Re: pa srećna slava

Mnogi sada govore svašta, kao mogli su da nastradaju zbog slave, a ustvari to se odnosilo samo na komuniste koji su zbog dvoličnosti mogli da budu iskljičeni iz partije i da tako izgube rukovodeći položaj ili privelegije.

Pa... nije baš svuda bilo tako. Ponegde je to bilo bacanje rukavice u lice nekim moćnicima.
U Vojvodini npr. prosvetni radnici nisu smeli javno da slave. Nigde to nije pisalo ali znalo se da nije poželjno to raditi. Znam za slučaj da je čovek, profesor, dobio otkaz jer je viđen da ide u crkvu! Vezao mu se neko vrata (po pravilu Srbin koji je "raskrstio" sa religijom) i proglasio ga da nije podoban da radi sa omladinom.
Baš zbog tog slučaja ja sam odrastala uz upozorenje da ne sme niko da zna da slavimo, pravimo česnicu i sl. Čak su se i ljuske od uskršnjih jaja posebno umotavale kad idu u đubre!
Znači, nije bili zabranjeno, ali je još kako bio argument kojim neko može da ti potpuno uprepasti život, samo ako se nameri.
BTW: Nikad niko nije bio ni u jednoj partiji, niti na položaju. Generalno je porodična tradicija da "pi..amo uz vetar"
49 41 49 41 12:13 19.12.2009

Milance

Srecna ti slava.
Strongman Strongman 12:15 19.12.2009

Re: Milance

Hvala
sentinel26 sentinel26 12:44 19.12.2009

Sretna slava i krsno ime

domaćine !




Exitus Letalis Exitus Letalis 12:46 19.12.2009

Re: Sretna slava i krsno ime

joj!
sad u tv manijaku pričaju da je sveti nikola posna slava do ponoći a od ponoći mrsna.
ali da ima sveštenika koji za 100 jura prekrste prase u ribu:)))
stefan.hauzer stefan.hauzer 12:49 19.12.2009

Re: Sretna slava i krsno ime

Exitus Letalis
joj!
sad u tv manijaku pričaju da je sveti nikola posna slava do ponoći a od ponoći mrsna.
ali da ima sveštenika koji za 100 jura prekrste prase u ribu:)))


Za 100 jurica ima ti svestenik i igra i peva i prekrstava u isto vreme
Strongman Strongman 14:55 19.12.2009

Re: Sretna slava i krsno ime

sentinel26
domaćine !



Hvala lepo


Strongman Strongman 14:56 19.12.2009

Re: Sretna slava i krsno ime


Za 100 jurica ima ti svestenik i igra i peva i prekrstava u isto vreme


Ja bi to uradio i za manje pare
selica_nena selica_nena 23:52 19.12.2009

Re: Sretna slava i krsno ime, domaćine!

Otkad pamtim, moji slavili. Imali dosta gostiju, ali smo im slabo uzvraćali, jer su jednostavno prestali da slave. Baš ta priča - ne sme se. Meni nikako nije bilo jasno kako to smeju da slave našeg Sv. Alimpija, a ne smeju rođenu slavu, al' 'de sam smela da zucnem. Tada deca nisu smela ni da priđu stolu, a kamo li da pitaju.
Sveštenik nam nije dolazio u kuću, jer se jedne godine toliko napio na našoj slavi, da se ispovraćao u bunar. Kako je prošao, dovoljno govori to što je od tad zazirao i da prođe pored naše kuće.
Kolač su tata i stric prelivali vinom, sekli, izgovarali Oče naš i molitve da nam se oprosti ako smo se o koga ogrešili ili kakvo zlo pomislili, pa onda za dobro zdravlje i napredak. I to je bio jedan lep ritual koji je ostao do dana današnjeg.
49 41 49 41 13:15 19.12.2009

Repertoar - menue

Babine djakonije za Sv. Nikolu.

Riblja corba - obavezno
Pihtije - obavezno
Kupusnik - obavezno
Pohovani komadi Sarana - obavezno
Sarma od kiselog kupusa sa pirincem - obavezno.
Sarma od vinovog lista sa pirincem - obavezno
Slane stanglice sa kimom - obezno
....
Vocne kugle - obavezno; brzo ih je nestalo najcesce sam se samo njih "hvatao".
Exitus Letalis Exitus Letalis 13:30 19.12.2009

Re: Repertoar - menue

Riblja corba - obavezno
Pihtije - obavezno
Kupusnik - obavezno
Pohovani komadi Sarana - obavezno
Sarma od kiselog kupusa sa pirincem - obavezno.
Sarma od vinovog lista sa pirincem - obavezno
Slane stanglice sa kimom - obezno

pronađi uljeza? :)))
sem ako pihtije nisu od povrća:))) i od želatina iz kese.
što sam lično pravila i što je neviđeno ukusno.
i to još u korpicama od sipkavog testa.
mmm, prste da poližeš.

p.s. imače volim sve što je na repertoaru. sem šarana.
ako može losos kao druga zamena, ok je.

p.p.s. te sarmice od vinovog lišća nikad drugačije nisu ni pravljene u
mojoj kući, sem sa pirinčem i začinima, biber i tako to ... pa ladno s limunom ... uz piće!
49 41 49 41 14:48 19.12.2009

Re: Repertoar - menue


p.s. imače volim sve što je na repertoaru. sem šarana.
ako može losos kao druga zamena, ok je.

p.p.s. te sarmice od vinovog lišća nikad drugačije nisu ni pravljene u
mojoj kući, sem sa pirinčem i začinima, biber i tako to ... pa ladno s limunom ... uz piće!


Ovde gde zivim uopste nema sarana. Rado bih ga pojeo tu i tamo za promenu.
Narocito tkz Pijanog sarana na podgoricki nacin; sa belim vinom i suvim sljivama.
Cak nema ni Sardela, Zubatac, i jos mnogih drugih riba.
Losos i Domaci (tovljeni) Som su najcesce ribe u prodaji.

Sarmice u vinovom listu - sa mesom (bar u nasim juznim kuhinjama) su se cesto pravile leti i jele sa ovcijim (domacim) kiselim mlekom.
Takoreci se rezalo nozem - Sjenicko kiselo mleko.
nevolja nevolja 16:07 19.12.2009

Re: Repertoar - menue

Exitus Letalis
Riblja corba - obavezno
Pihtije - obavezno
Kupusnik - obavezno
Pohovani komadi Sarana - obavezno
Sarma od kiselog kupusa sa pirincem - obavezno.
Sarma od vinovog lista sa pirincem - obavezno
Slane stanglice sa kimom - obezno

pronađi uljeza? :)))
sem ako pihtije nisu od povrća:))) i od želatina iz kese.
što sam lično pravila i što je neviđeno ukusno.

Mozda pihtije od boba-cesto sam ih vidjala po slavskim ruckovima i vecerama (kad su posne slave u pitanu).Moja baba ih je stalno pravila za svoju slavu (dok je jos uvek mogla sama da kuva i sprema)
Inace,radije idem na ,,mrsne" slave
Od posnih djakonija bih izdvojila pitu od kiselog kupusa (kupusnik mmmmmmmm)
49 41 49 41 18:58 19.12.2009

Re: Repertoar - menue

Od posnih djakonija bih izdvojila pitu od kiselog kupusa (kupusnik mmmmmmmm)


Secam se da je baba par puta pravila kupusnik; i, (mozda?!?) druge pite.

Uglancivala bi sporet na drva, lozila vatru - da se propisno plotna zagreje i razvijala velike kore-velicine sporeta.
Onako sveze razvijene kore, jednu po jednu nakratko "bacala" na vreli sporet sa obe strane. Na korama su se pojavljivali braonkasti mehurici.
Valjda, po hladjenju je klasicno pravila kupusnik i druge pite.

Al' je to bio kupusnik.

jest da je bilo u kuhinji puno dima od prvog zapecivanja kora; al pite se bile boli glava.
49 41 49 41 19:31 19.12.2009

"Prekrseno" slavsko pravilo

Inace,radije idem na ,,mrsne" slave


Majka nam je pricala; kako je njen otac zavideo mom drugom dedi.

Pogledaj kako Prota moze da priusti sebi prase za Sv. Arandjela; a, ja jadan ne mogu da omastim brke za svoju slavu.
Resio je da prekrsi slavsko pravilo i on sebi priusti prasence za Sv. Nikolu.
Babino zapomaganje i protivljenje da "ne valja se"! nije urodilo plodom.

Elem, ode na pijacu kupi zivo prase i smesti ga kod nas u zadnji deo dvorista - pod rezu. Namera mu je bila da ga prihrani kod nas nedelju-dve do Sv. Nikole.

Posle 4-5 dana, prase je "nestalo" bez traga. Bilo je propisno smesteno u zidanoj pomocnoj prostoriji sa rezom.
Dal' je bilo ukradeno ili samo uspelo da otvori vrata nikad se nije saznalo; i nikad nije nadjeno.
Verovatno je zavrsilo na tudjoj trpezi.

Baba je naravno likovala u svojoj religioznosti.
"Jesam ti rekla, "ne valja se"! Bog te je kaznio i sprecio na vreme"!


Tako se mom dedi nije dalo; da, makar jednom omrsi brke za Sv. Nikolu.
blazha2000 blazha2000 13:32 19.12.2009

sretna slava...

Sretna slava,tebi i tvojoj familiji!
Strongman Strongman 14:54 19.12.2009

Re: sretna slava...

Hvala čika Blažo
Exitus Letalis Exitus Letalis 13:33 19.12.2009

strongi ...

ko je mladić s naočarima?
neviđeno liči na mog rođaka.
a tata mu je iz niša.
samo ne znam, deluje mi da je iz mlađih dana.
inicijali jj.
Strongman Strongman 14:53 19.12.2009

Re: strongi ...

Jovanov otac i moj otac su jedan te isti čovek, autor ovog teksta

Jovan je moj veliki polubrat
Exitus Letalis Exitus Letalis 18:17 19.12.2009

Re: strongi ...

Strongman
Jovanov otac i moj otac su jedan te isti čovek, autor ovog teksta

Jovan je moj veliki polubrat

stvarno!!!
pa, mi smo onda takoreći familija:)))

ja sam joci kupila prvi gramofon kad je imao 10 godina:)))

eto, što ti je svet mali!
Strongman Strongman 15:30 20.12.2009

Re: strongi ...

stvarno!!!
pa, mi smo onda takoreći familija:)))



Familijoooo kako si mi danas
Drago Kovacevic Drago Kovacevic 14:46 19.12.2009

Sretna slava..

Sretna slava, druže...
Strongman Strongman 14:52 19.12.2009

Re: Sretna slava..

Hvala hvala.
sesili sesili 16:05 19.12.2009

Re: Sretna slava..

Srećna Slava za mnogo godina. Da se samo ne pretvori u Ivkovu Ja pravim bobove pihtije kada mi Slava "padne" u sredu ili petak. Živeli!
Strongman Strongman 15:29 20.12.2009

Re: Sretna slava..

sesili
Srećna Slava za mnogo godina. Da se samo ne pretvori u Ivkovu Ja pravim bobove pihtije kada mi Slava "padne" u sredu ili petak. Živeli!



Hvala lepo. Inače ja sam ljubitelj bobovih pihtija
rastinjak rastinjak 20:06 19.12.2009

Srećna slava domaćine...

Sv. Nikola je malo nezgdan za slavu, svi ga slave i teško je okupiti ljude. Od kada sam se odvojio i imam svoje domaćinstvo slavim ga posno,. U Banatu ga velika većina slavi mrsno i onda je teško parirati takvim slavljenicima na čijoj je trpezi jagnjence i prasence

P.S Nije loše da slava bude kao Ivkova, tri dana su tri dana

nevolja nevolja 05:45 20.12.2009

Re: Srećna slava domaćine...

rastinjak
Sv. Nikola je malo nezgdan za slavu

Nije malo,MNOGO je nezgodan- alkohol (vodka) mi nikako ne ide uz posno I od te kombinacije dobijam ,,grebanje"u zelucu i gorusicu
rastinjak

P.S Nije loše da slava bude kao Ivkova, tri dana su tri dana

Slazem se.Prvi dan da se ,,odredi red" uz posno,a dva dana pure shizenye

Arhiva

   

Kategorije aktivne u poslednjih 7 dana