Društvo| Zabava| Životni stil

Sezona godisnjih odmora, fudbala i VELIKIH pivskih festivala

UKinSerbia RSS / 13.08.2013. u 13:20

Ovaj blog sadrži isključivo lične pivarske opservacije autora i ni na koji način ne odražava stavove ili ukus Ambasade. Piva koja se pominju u ovom blogu sadrže pravi ječam i hmelj... i uskoro će se premijerno pojaviti u Srbiji.

 

Pred nama je spektakularna nedelja. Temperature su se spustile na (relativno) podnošljiv nivo, u Srbiji i Engleskoj je zvanično otvorena nova fudbalska sezona, i sticajem okolnosti, u Londonu i Beogradu se istovremeno održavaju dva velika pivska festivala!

 

U dvorani Olympia u zapadnom Londonu će od 13-17.avgusta biti organizovan The Great British Beer Festival (GBBF), po imenu, ali i broju učesnika (ove godine najavljeno je preko 800 vrsta piva i sajdera) i posetilaca najveći događaj ovog tipa u UK.

 

Istovremeno se u Beogradu jedanaesti put održava Belgrade Beer Fest, jedna od najvećih muzičko-turističko-pivskih manifestacija u regionu.

 

Kopča između dva događaja i ono što „Бир Фест" оve godine izdvaja je činjenica da će prvi put jedna država (Velika Britanija) na festivalu imati svoj ‘specijalizovani štand'. The Great British Pub je skroman pokušaj Britanske ambasade u Beogradu i partnera iz kompanije English Book da delić jedinstvene atmosfere The Great British Beer Festivala bude prenet i u Beograd. Ljubitelji piva iz Srbije i regiona će na ovom mestu premijerno moći da se upoznaju sa 9 vrsta piva i jednom vrstom sajdera, pet renomiranih britanskih pivara (o konkretnim "brendovima", preporukama i favoritima možemo naknadno...).

 

9499697757_9a03c90250_c.jpg

 

Navešću nekoliko ključnih karakteristika GBFF, koje jasno pokazuju sličnosti i razlike između dva koncepta (festivala).

 

GBFF je organizovan prvenstveno kao festival pivarstva. Na njemu, naravno, postoje i drugi zabavni sadržaji (uključujući i muzički program), ali fokus je na predstavljanju proizvoda i to isključivo iz nezavisne pivarske produkcije. Drugim rečima, u "najvećem pabu na svetu", kako GBBF zovu najveći pivarski autoriteti današnjice, ne prodaju se tekućine nepoznate recepture i sumnjivog sirovinskog sastava.

 

Ulaz na GBFF se naplaćuje (simbolično), što uopšte nije loše, jer se na taj način filtrira prisustvo 50-tak hiljada istinskih zaljubljenika u pivo. Na ulazu kupujete svoju ličnu kriglu (pintu, polu-pintu ili tester), koju tokom celog dana koristite za konzumaciju. Kada odlučite da krenete kući kriglu možete razmeniti za svoj depozit ili je sačuvati kao simpatičan suvenir.

 

A suvenira ima svakakvih, i pivare su iz godine u godinu sve kreativnije u izboru i pripremi istih. U opticaju je brendiranje bukvalno svega - od garderobe i kuhinjskih pomagala, do automobila.

 

BRZb3M0CQAAoTPQ.jpg

 

Jedan od najbitnijih elemenata londonskog festivala je zvaničan izbor najboljih piva. U prvom planu žirija nisu količina, brzina ispijanja, mokre majice ili veličina štanda, već isključivo objektivan kvalitet napitka (ukus, tekstura, boja, pena, miris...).

 

GBFF se održava u zatvorenom prostoru, što može da predstavlja malu komplikaciju za pušače. Konzumiranje piva nije dozvoljeno maloletnicima, kojima (do daljnjeg) na raspolaganju ostaju bezalkoholna pića i nešto iz prilično korektne ponude hrane.

 

I tako svake godine, još od 1977. , uz napore organizatora da se svaki put predstavi nešto novo, drugačije, i da se odgovori na sve veća očekivanja posetilaca - onih koji su fizički prisutni, kao i onih koji su deo #GBBF priče preko društvenih mreža.

 

Uživajte u dobrom pivu i svom lokalnom pivskom festivalu. Živeli!

 

@DusanMih



Komentari (44)

Komentare je moguće postavljati samo u prvih 7 dana, nakon čega se blog automatski zaključava

blogovatelj blogovatelj 15:34 13.08.2013

1.

Piva koja se pominju u ovom blogu sadrže pravi ječam i hmelj..


1.

Woowwwwwww!

PS.
A šta bi piva trebala da sadrže, ako ne pravi hmelj i ječam?
UKinSerbia UKinSerbia 19:52 13.08.2013

Re: 1.

blogovatelj
Piva koja se pominju u ovom blogu sadrže pravi ječam i hmelj..


1.

Woowwwwwww!

PS.
A šta bi piva trebala da sadrže, ako ne pravi hmelj i ječam?


Nismo se ocigledno razumeli. Naravno da bi prava piva trebalo da sadrze pravi hmelj I jecam, ali nazalost u stvarnosti nije uvek tako. Ukoliko malo proucite deklaracije na "pivima" u svom lokalnom supermarketu iznenadicete se cega tamo sve ima.

@49 41

Oktoberfest je zaista izuzetno iskustvo. Guzve su nesto vece poslednjih godina, ali mi se dopada to sto sve vise pivara OF specijale prodaje I posle festivala, cak I u nekim pivnicama van Bavarske.

@DusanMih
49 41 49 41 17:21 13.08.2013

Oktoberfest, Muenchen



Heil Bier, Heil Bier,...


Stanovali smo vise od dve god., na 2 km od tog prostora.
Kcerka je obavezno vukla da ide tamo da vozi bicikl po tom ogromnom kruznom platou; okruzenog vilama, setalistem i duplim drvoredom.

Vec od polovine jula, plato je zakrcen kamionima, nosacima konstrukcija, enormno velikim satrama, trospratnim montaznim brvnarama, dizalicama.

Sve u ime, pivopija; ove god. (?!?) 20. sep.- 6 okt.
Kroz satre, plato "protrci" 8 miliona (nekada) posetilaca - za dve nedelje.
Popije se hektolitara piva (?!?) - zaboravio.
Grad pokasira (tada) - preko 5 milijardi maraka.

Obavezni meni:
-1/2 pileta sa rostilja
-Brezel (30cm precnika)
-Mass (2 lit.)
Repete - po zelji.

Jedne veceri me je komsija kasno navece izvukao iz stana.
-Komso, veceras zatvaraju Festuval; ostali mi besplatni bonovi.
Steta da propadnu.
Idemo, treba ih popiti i pojesti sve do zatvaranja.

Smmrrcc, rasplakacu se; kako je nekad bilo.


libkonz libkonz 21:35 13.08.2013

Alo zemljače!

Britanija i pivo? Pa gde to ide u istu rečenicu?
maksa83 maksa83 05:51 14.08.2013

Re: Alo zemljače!

Britanija i pivo? Pa gde to ide u istu rečenicu?

Kako ono iz Monti Pajtona?

Q: What's the similarity between American beer and sex in a canoe?
A: It's fuckin' close to water.
NNN NNN 09:23 14.08.2013

Re: Alo zemljače!

Australian beer

(mada možda su menjali to u zavisnosti od toga gde su gostovali)

Drug mi reako da je neko izraelsko pivo nešto najgore što je probao a da se zove pivo (možda je fuckin' close to seawater)
NNN NNN 09:37 14.08.2013

Re: Alo zemljače!

Britanija i pivo?

vid kolonijalizma koji podržavam je širenje dobre klope i pića,
e sad, o britanskoj kuhinji imam negativne predrasude
(mislim, ko još da veruje ljudima koji jedu nešto što se zove kidney pudding),
ali što se piva tiče,
rado bih probao.

Godinama idem na Beerfest i uvek pijem "egzorična" piva,
tj. piva koja ne mogu (lako) da se nađu u prodaji, osim na Beerfestu.
Volim da probam nešto novo (nešto divlje ),
nisu mi jasni ljudi koji odu tamo i piju zidarsko Jelen pivo

Međutim i te male pivare imaju svojih negativnih strana,
jedne godine sam pio neko crno pivo (preferiram tamna) i baš mi se mnogo svidelo,
sledeće godine opet ih nađem, naručim to isto pivo i zgrozim se koliko je bilo razvodnjeno!
Jednom je neko pivo imalo "dodatni metalni ukus", tj. kao da je bure malo korodiralo
nikad ne znaš na šta ćeš da neletiš - osim gužve ispred toaleta (što ne mora da bude negativno )
maksa83 maksa83 10:11 14.08.2013

Re: Alo zemljače!

e sad, o britanskoj kuhinji imam negativne predrasude

Britanska kuhinja ... to je nešto kao bušmanska književnost?
skyspoter skyspoter 10:36 14.08.2013

Re: Alo zemljače!

maksa83
e sad, o britanskoj kuhinji imam negativne predrasude

Britanska kuhinja ... to je nešto kao bušmanska književnost?




Tebi bi najvise odgovrao Spotted dick.
niccolo niccolo 10:58 14.08.2013

Re: Alo zemljače!

Godinama idem na Beerfest

Kad ideš, jel se viđamo tamo?
NNN NNN 11:29 14.08.2013

Re: Alo zemljače!

Kad ideš, jel se viđamo tamo?
Mislio danas
(nema gužve, prašine, toaleti još nisu kritično kontaminirani, pivo je sveže, od muzike tu je Zvonko Bogdan ), međutim danima sam prehlađen, a i imam neke obaveze, tako da verovatno, ostavljam za sutra.
Ako negde na netu nađem da pivo i ljute kobaje leče prehladu, možda i večeras budem tamo
antioksidant antioksidant 12:10 14.08.2013

Re: Alo zemljače!

i ljute kobaje leče prehladu

bilo koje s belim lukom
niccolo niccolo 12:21 14.08.2013

Re: Alo zemljače!

Mislio danas
ostavljam za sutra

Ja neću danas svakako, a sutra bi trebalo da idem. Doduše, sve nešto držim da imam već nešto za sutra, moram to da proverim/setim se...
UKinSerbia UKinSerbia 14:01 14.08.2013

The Final countdown...

Upravo sam se vratio sa Usca... Stimuju se instrumenti, dovoze zalihe piva, izvode poslednje pripreme na standovima.

Kutije iz Aston Manor, Bath Ales, Fuller's, Shepherd Neame i Wychwood Brewery su dopremljene i The GREAT British Pub je spreman da primi prve goste.



@DusanMih
maksa83 maksa83 14:04 14.08.2013

Re: Alo zemljače!

skyspoter
maksa83
e sad, o britanskoj kuhinji imam negativne predrasude

Britanska kuhinja ... to je nešto kao bušmanska književnost?


Tebi bi najvise odgovrao Spotted dick.

Lepo izgleda ali jok, ja sam sad skroz u NGNS fazonu.

Kuka mi pre neki dan drugar kojii živi u Oksfordu već 10-ak godina: "slabo tamo jedem meso, jbg., tamo jedeš kravu samo ako je umrla prirodnom smrću, od starosti, dakle bez stresa i u humanim uslovima uz bolničku negu... teletina?! kakva teletina ... oni su u fazonu 'de bre DA UBIJEŠ DETE'".

Colin_bgd Colin_bgd 14:15 14.08.2013

Re: Alo zemljače!

Kuka mi pre neki dan drugar kojii živi u Oksfordu već 10-ak godina: "slabo tamo jedem meso, jbg., tamo jedeš kravu samo ako je umrla prirodnom smrću, od starosti, dakle bez stresa i u humanim uslovima uz bolničku negu... teletina?! kakva teletina ... oni su u fazonu 'de bre DA UBIJEŠ DETE'".

A ti to verujes...

Istina je da mu je samo skupo da plati cenu kostanja... Nije da nema...
skyspoter skyspoter 14:46 14.08.2013

Re: Alo zemljače!

Kuka mi pre neki dan drugar kojii živi u Oksfordu već 10-ak godina: "slabo tamo jedem meso, jbg., tamo jedeš kravu samo ako je umrla prirodnom smrću, od starosti, dakle bez stresa i u humanim uslovima uz bolničku negu... teletina?! kakva teletina ... oni su u fazonu 'de bre DA UBIJEŠ DETE'"


a fish and chips?! legne predivno posle pub-a.
maksa83 maksa83 15:03 14.08.2013

Re: Alo zemljače!

a fish and chips?! legne predivno posle pub-a.

E, to je stvarno super.

Super je i Egg, Bacon, Chips and Beans - hodočašće snova.
NNN NNN 21:20 14.08.2013

Re: Alo zemljače!

antioksidant
i ljute kobaje leče prehladu

bilo koje s belim lukom
Pre par meseci u Pragu sam imao agendu da svaki da probam (bar) jedno novo pivo (po mogućstvu tamno) i po jednu novu kobaju
i bilo je otprilike ovako
- sa čim su ove?
- sa belim lukom.
- a ove?
- sa još više belog luka.

U tim "sa još više belog luka" sam nalazio cele komade belog luka
(kako se zove na srpskom najmanja jedinica za beli luk?),
uzgred iako je bilo neobično hladno - nisam viđao prehlađene ljude!
antioksidant antioksidant 22:04 14.08.2013

Re: Alo zemljače!

kako se zove na srpskom najmanja jedinica za beli luk?

kilogram
apacherosepeacock apacherosepeacock 16:59 18.08.2013

Re: Alo zemljače!

Super je i Egg, Bacon, Chips and Beans - hodočašće snova.


To redovno kusa DelBoy kad igra DI Frosta i uvek ga neko prekine u sred zalogaja.
apacherosepeacock apacherosepeacock 17:02 18.08.2013

Re: Alo zemljače!

u Pragu sam imao agendu da svaki da probam (bar) jedno novo pivo


Takodje, ali se vise ne secam ni jednog po nazivu
(ok, plzenskog se secam)
Bili Piton Bili Piton 08:08 14.08.2013

Daleko bi mi bilo


da šipčim od Kambervela do Olimpije

To što ne može da se puši nigde u zatvorenom prostoru neću ni da komentarišem, odavno mi zagorčava život

However, lep provod želim, ja ću ovde da djuskam u nedelju uz Boni Em (čak me ni blam neće biti, osim ako ne sastave repertoar isključivo od svojih najljigavijih pesama, što je vrlo moguće, čak izvesno), verovatno negde ispred The Great British Puba i s tri cigare u ustima odjednom

See ya (wouldn't wanna be ya!)
antioksidant antioksidant 09:12 14.08.2013

Re: Daleko bi mi bilo

osim ako ne sastave repertoar isključivo od svojih najljigavijih pesama, što je vrlo moguće, čak izvesno

nemoj nesto protiv raspucina da sam cuo <_<
UKinSerbia UKinSerbia 09:31 14.08.2013

Re: Daleko bi mi bilo

Moram da priznam da nisam nikada isao u pabove u Camberwellu, ali Borough Market vam nije predaleko, a tamo je ponuda piva zaista odlicna (Market Porter, The Rake, The Barrowboy and Banker...)

Komentar na temu Bony M je interesantan. Ne zbog djuskanja, Rasputina ili Daddy Cool, nego zbog pitanja koliko je muzicki program zapravo bitan za jedan pivski festival?

Cheers,

@DusanMih
Colin_bgd Colin_bgd 09:38 14.08.2013

Re: Daleko bi mi bilo

Daleko bi mi bilo

da šipčim od Kambervela do Olimpije

...si izgubio oyster card?
NNN NNN 09:41 14.08.2013

Re: Daleko bi mi bilo

koliko je muzicki program zapravo bitan za jedan pivski festival?
Isto koliko i pivski program za muzički festival
Bili Piton Bili Piton 10:06 14.08.2013

Re: Daleko bi mi bilo


Pozz Dušane

UKinSerbia
koliko je muzicki program zapravo bitan za jedan pivski festival?


Pa objektivno možda i nije ali meni jeste, pošto sam muzikant po pozivu pa mi je generalno dosadno, ili čak iritantno, ako mi muzika nije po ukusu. Call it a professional deformation/caprice.

Colin_bgd

...si izgubio oyster card?


I'm very territorial. Pasoš mi ne važi za zapadni London

****

Kad smo kod Boney M, evo jedne njihove zbilja dobre stvari (proper disco) koju, sasvim sigurno neću čuti u nedelju (za razliku od Raspućina)





antioksidant antioksidant 10:13 14.08.2013

Re: Daleko bi mi bilo

silent lover... perfect
ali ja sam covek zore

Bili Piton Bili Piton 10:15 14.08.2013

Re: Daleko bi mi bilo

Sunny, nego šta.

Sjajna pesma, a bogami i opaka obrada.
niccolo niccolo 11:00 14.08.2013

Re: Daleko bi mi bilo

uz Boni Em

To još uvek postoji?

stefan.hauzer stefan.hauzer 11:03 14.08.2013

Re: Daleko bi mi bilo

koliko je muzicki program zapravo bitan za jedan pivski festival?

apsolutno nebitan.
kad isprobam sva piva,očekujem da završim u prvom redu na bajagi

" ko navija za muriju,a ko za negativce "
antioksidant antioksidant 11:09 14.08.2013

Re: Daleko bi mi bilo

očekujem da završim u prvom redu na bajagi

kakvo neiskustvo
bina te zove
NNN NNN 11:23 14.08.2013

Re: Daleko bi mi bilo

kad isprobam sva piva,očekujem da završim u prvom redu na bajagi
Ako zanemarimo (nezanemarivo) da sam 2008. bio na ogradi za KUD Idijote, najbolji doživnjaj je bio "fan pit" (sa još 10 devojčica) na Nenu Belanu na prvom Beerfest-u 2003. kao posledica isprobavanja svih piva

stefan.hauzer stefan.hauzer 11:24 14.08.2013

Re: Daleko bi mi bilo

kakvo neiskustvo

yup

ali mrđa je ponovo u zvezdi.
sve što mi ostalo je da pijem i slušam riblju čorbu,bajagu i dejana cukića...
antioksidant antioksidant 11:26 14.08.2013

Re: Daleko bi mi bilo

ali mrđa je ponovo u zvezdi.

koliko sam cuo to je pola mrdje
nedostaje mu jos jedno zdravo koleno
stefan.hauzer stefan.hauzer 11:32 14.08.2013

Re: Daleko bi mi bilo

na Nenu Belanu

bez zezanja
neke od najboljih žurki.
jednom sam završio na njegovoj svirci na đavi,
okružen cicama

...od tad nisam propustio nijednu njegovu svirku u gradu:)
UKinSerbia UKinSerbia 11:44 14.08.2013

Pivo i/ili Muzika

Meni je u secanju ostao nastup PTTB (2004. godine?). Zbog nevremena i lomljenja bine, prebacen je u neklimatizovanu Akademiju, tako da je ponuda piva bila vrlo skromna, ali svirka vrhunska.

Za mene licno je, kao uostalom i na juke boxu u pabu, dobra muzika bonus. Na pivski festival prvenstveno idem zbog piva i zato mislim da je raznovrsna i drugacija ponuda na Beer Festu vazna stvar za razvoj festivala.

@DusanMih
skyspoter skyspoter 10:50 14.08.2013

Nemačko pivo na kineski način!

Najveći Beer Festival je u Qingdao u Kini.( naravno jer ih ima najviše) Fabriku piva su izgradili Nemci koji su okupirali taj deo Kine 1898. Fabrika je je još uvek u upotrebi ali pivo je meko po malo bljutavo, i ne radi ništa.
ddsonik ddsonik 14:14 14.08.2013

Re: Nemačko pivo na kineski način!

skyspoter
Najveći Beer Festival je u Qingdao u Kini.( naravno jer ih ima najviše) Fabriku piva su izgradili Nemci koji su okupirali taj deo Kine 1898. Fabrika je je još uvek u upotrebi ali pivo je meko po malo bljutavo, i ne radi ništa.

Nista ne radi ako ne popijes dovoljno;-)
Negde sam cuo da je najprodavanije pivo na svetu kinesko 'Snow' -e to stvarno nije nikakvo, ali zato uzmes japanske Suntory, Asahi ili Kirin i sve bude ok;-) Mada ni tiger (tajlandski) nije los.

Ali ako govorimo o dobrim pivima, onda su tu cesi i belgijanci neprevazidjeni. Samo moje licno misljenje;-)
skyspoter skyspoter 14:58 14.08.2013

Re: Nemačko pivo na kineski način!

Nista ne radi ako ne popijes dovoljno;-)

ubijem se pre letova po kini sa tim tsingtao pošto jedino njega možeš da kupiš na manjim aerodromima. Jedini efekat je stujardesa koja me prati do WC pošto idem "too often"!

Probala Asahi i Tiger i Cobru ( Inidjsko) i mogu ti reći Stella Rulz!!!!

UKinSerbia UKinSerbia 09:32 15.08.2013

Day One

Utisci posle prve veceri?

Jel neko pokusao da mesa Hobgoblin sa Massimom Savicem?

Vise ljudi je pozitivno komentarisalo Tuzlansko pivo.

@DusanMih
stefan.hauzer stefan.hauzer 12:11 15.08.2013

Re: Day One

Jel neko pokusao da mesa Hobgoblin sa Massimom Savicem?



nisam išao,ali posle ovoga opako žalim.
koliko je piva dovoljno za Masima? ili postoji li ta količina uopšte?
49 41 49 41 04:09 16.08.2013

Zdravo pivo

Zdravo medicinsko pivo

Šta je to pivo? Kvasac, hmelj, ječam, voda? Da, ali to je samo jedna vrsta. Bezalkoholno pivo napravljeno od najzdravijih biljaka mora biti na vašoj listi ovogodišnjih osveđavajućih napitaka.
Idealan napitak za ljude koji vole pivo, a ne podnose dobro alkohol; žele osveženje, ali ne i opterećenje.medicinsko pivo
Kombinacije biljaka daju zanimljiv ukus onome što smo navikli da pijemo pod imenom pivo. Kako su trenutno piva sa voćnim okusima hit, verujemo da će vam se svideti i ovo sa biljnom kombinacijom. Naravno, donosimo vam uputstva kako da sami napravite svoje osvežavajuće medicinsko pivo.
Koprive i maslačak čine osnovu recepta i dobijate gorko-slatki ukus, zahvaljujući i đumbiru, koje je, takođe, pridodat “zdravoj družini”.
Za ovo pivo vam treba: 1 šaka svežih listova koprive, 1 šaka cvetova maslačka, 670 gr šećera, 2 kašike đumbira, svežeg, narendanog, 2 limuna naseckana na kolutiće i 14 gr kvasca.
Koprive stavite u šerpicu i naspite 19 šolji vode, stavite ih na šporet i kuhajte 10 minuta. Procedite u posebnu posudu i ostavite sa strane.
medicinsko pivoCvetove maslačka posebno skuhajte sa 19 šolji vode (takođe 10 minuta). Procedite u posudu u kojoj se već nalazi čaj, infuza od koprive. Dodajte i šećer i đumbir i sve dobro promešajte.
Prespite u posudu za vrenje (sa zračnim poklopcem), stavite kolutiće limuna i pospite kvascem. Sve pokrijte i ostavite da odstoji preko noći. Sledeći dan procedite tečnost, prespite u staklne boce i ostavite na prohladnom i mračnom mestu oko 3 sedmice.

Arhiva

   

Kategorije aktivne u poslednjih 7 dana