Ljudska prava

Uzinat Krkaru

zilikaka RSS / 24.02.2017. u 20:24

plazenje-1370773346-322935.jpg

Koji sinoć reče da je priča o opasnosti i zapaljivosti gasova opšte poznata, možemo da je ovde u miru i natenane ispričamo.
Možemo i da postavljamo razna tehnička i druga pitanja i tražimo imal ko voljan da odgovori.
Možemo i da temu o gasovima vežemo sa kuvanjem, jer nam to baš ide, al ovog puta bi stvarno bio red da se oni najistaknutiji praktično pokažu.*
Možemo i da drobimo o bilo čemu.
Možemo odmah da pozdravimo i sve koji će ovu priču potpuno preskočiti, a posebno one koji će to učiniti na obostrano zadovoljstvo.
Ma, možemo kako oćemo.;)

• Adresu za dostavu đakonija dostavljam na upit



Komentari (308)

Komentare je moguće postavljati samo u prvih 7 dana, nakon čega se blog automatski zaključava

narcis narcis 20:27 24.02.2017

evo ja

mene uopšte nije jasno zašto pajitj okrivljuje srbe zato što su američani izabrali trympa
to je jedna vrlo zapaljiva tema.
zilikaka zilikaka 20:34 24.02.2017

Re: evo ja

narcis
mene uopšte nije jasno zašto pajitj okrivljuje srbe zato što su američani izabrali trympa
to je jedna vrlo zapaljiva tema.

Jeste, al kaži ti nama, voleš kolače?
narcis narcis 20:39 24.02.2017

Re: evo ja

zilikaka
narcis
mene uopšte nije jasno zašto pajitj okrivljuje srbe zato što su američani izabrali trympa
to je jedna vrlo zapaljiva tema.

Jeste, al kaži ti nama, voleš kolače?

volim i smem da ih jedem kad ih neko napravi, nažalos nikad nism imao nitkog da mi pravi kolači.
moraću pod stari dani da sam počnem
zilikaka zilikaka 21:04 24.02.2017

Re: evo ja

nažalos nikad nism imao nitkog da mi pravi kolači.

Pa šta misliš, što sam pisala blog?
krkar krkar 00:32 25.02.2017

Re: evo ja

voleš kolače?


Donela mi žena danas kutiju pravih turskih baklava sa pistaćima, onih najfinijih. I samo smo po 1 pojeli danas iza ručka koliko da probamo, čuvamo za nedelju kad dođu dragi gosti a poguzije. Čak sam na sajmu kupio vino juče taman za njih, kao da sam znao!


Eto, ovo uzinat Zili. Koja mi je dužna tantijeme za Amazon-blog.
emsiemsi emsiemsi 07:46 25.02.2017

Re: evo ja

krkar
voleš kolače?


Donela mi žena danas kutiju pravih turskih baklava sa pistaćima, onih najfinijih. I samo smo po 1 pojeli danas iza ručka koliko da probamo, čuvamo za nedelju kad dođu dragi gosti a poguzije. Čak sam na sajmu kupio vino juče taman za njih, kao da sam znao!


Eto, ovo uzinat Zili. Koja mi je dužna tantijeme za Amazon-blog.

Морам да станем у одбрану гостију - погузија.
Они су врло добри гости --- шта год ставиш пред њих на сто, они кркају без поговора, успут хвалећи.
Истина, једном сам из шале питао једног од тих погузија, шта ће он да припреми од хране када ми њему дођемо у госте. Жена ме скоро убила када су погузије отишли.
cassiopeia cassiopeia 11:32 25.02.2017

Re: evo ja

zilikaka

Jeste, al kaži ti nama, voleš kolače?


Evo ja

Obožavam i da pravim i da jedem. Kod mene se u nekom periodu prave samo određeni kolači i kad se navadimo na njih, jedemo ih dok nam ne dosade.

Al' stare dobre orasnice nikome još nisu dosadile


A ovo su mafini sa šargarepom i orasima. Niko nije provalio da ima šargarepe
krkar krkar 11:34 25.02.2017

Re: evo ja

Морам да станем у одбрану гостију - погузија.


Aman, Čarli, pa ne tzači to to. Nije poguzija onaj koji sve redom jede ko termit nego ljudi koji vole hranu.

Ovo su dragi gosti kojima sa zadovoljstvom kuvam a i koji sa zadovoljstvom uzvraćaju.

Pa pošto je nedelja jelovnik je:

- goveđa supa
- rinflajš
- fjorentina sa kačamakom sa kozjim sirom i travama
- baklava sa pistaćima i torta od pirinča*

Torta bila već predviđena a baklava uletela ko bonus. A ne mogu da odustanem od torte kad je žena već obećala.

cassiopeia cassiopeia 11:45 25.02.2017

Re: evo ja

Jedina stvar koja mi nedostaje u ishrani su domaće pite i burek. Evo jednog bureka iz prošlog glutenskog života

myredneckself myredneckself 13:52 25.02.2017

Re: evo ja

krkar
Nije poguzija onaj koji sve redom jede ko termit nego ljudi koji vole hranu.

Tako je.
Poguzija se još kaže bonkulović, slatkoguzi, itd.
Dakle, bonkulovići, slatkoguzi svete, poguzijo... objasnimo da se poštuje i uživa u dobrom zalogaju, a ne u ždranju.
To je naš zadatak numero uno.

Usput, ne znam kako je kod vas u BG, ali meni u NS fali bar jedna ovakva prodavnica.

link
tasadebeli tasadebeli 20:51 24.02.2017

Узинат, вала, тако и треба са њим!

Да те видимо сад, брате Србине Кркаре!

'Ајде да чујемо шта знаш ти о опасности и запаљивости гасова?




narcis narcis 20:56 24.02.2017

Re: Узинат, вала, тако и треба са њим!

'Ајде да чујемо шта знаш ти о опасности и запаљивости гасова?

e sg ćega najebemo, crni taso štani urade.
tasadebeli tasadebeli 21:01 24.02.2017

Re: Узинат, вала, тако и треба са њим!

narcis
'Ајде да чујемо шта знаш ти о опасности и запаљивости гасова?

e sg ćega najebemo, crni taso štani urade.




Па мало, брате, ред је...

Јел' петак вече на Блогу или није?




zilikaka zilikaka 21:03 24.02.2017

Re: Узинат, вала, тако и треба са њим!


Да те видимо сад, брате Србине Кркаре!

'Ајде да чујемо шта знаш ти о опасности и запаљивости гасова?

A i o rakiji, kad je već pomenu. Navodno peče, al to niko (još) probo nije**.

**važi ista adresa ko za đakonije
narcis narcis 21:05 24.02.2017

Re: Узинат, вала, тако и треба са њим!

Јел' петак вече на Блогу или није?

pa ko i da nije, nešto mrtvo, malo nas tamo pajitj prozivlja da smo krivi što su američani izabrali trympa, malo nas uznemiravaju neki spisatelji koji nisu upoznati sa značenjem pojedinih reči pa misle da mogu da izmišljaju nova značenja , itako blogovski mrtvo morje.
narcis narcis 21:19 24.02.2017

Re: Узинат, вала, тако и треба са њим!

ovo sam primetio od ranije a to je da je vikend postao ubitačan za blog, svi negde odlutaju pa se vrnu ponedeonikom
zilikaka zilikaka 21:24 24.02.2017

Re: Узинат, вала, тако и треба са њим!

narcis
ovo sam primetio od ranije a to je da je vikend postao ubitačan za blog, svi negde odlutaju pa se vrnu ponedeonikom

To nije razlog da se mi (pre)ostali ne opustimo.

narcis narcis 21:35 24.02.2017

Re: Узинат, вала, тако и треба са њим!

da počnemo
tasadebeli tasadebeli 21:38 24.02.2017

Re: Узинат, вала, тако и треба са њим!

narcis
Јел' петак вече на Блогу или није?

pa ko i da nije, nešto mrtvo, , malo nas uznemiravaju neki spisatelji koji nisu upoznati sa značenjem pojedinih reči pa misle da mogu da izmišljaju nova značenja , itako blogovski mrtvo morje.




Ма то због промене времена... Знаш оно, критични периоди су пролеће и јесен...





malo nas tamo pajitj prozivlja da smo krivi što su američani izabrali trympa



Шта се, бре, ти тол'ко узбуђаваш око изјава неких минорних опозиционара?

Читаш погрешне вести, брате.


Ово је вест! (ЛИНК)


Е, Драгољупче... Добра ти ова фотка. Ја ти нисам баш неки ликовњак, слабо се у то разумевам, али онако лаички, много ми се свидела.






Него, јес ти вид'о ово?











А? Шта кажеш?
narcis narcis 21:46 24.02.2017

Re: Узинат, вала, тако и треба са њим!

video sam, mlogo vreme provodim po netu
izgubio sm još ednu sličnu sliku kao ova što ti se sviđa, ako je nađem poslaću ti
zilikaka zilikaka 21:47 24.02.2017

Re: Узинат, вала, тако и треба са њим!

da počnemo


To čuvena Teflon čorba?
vcucko vcucko 22:25 24.02.2017

Re: Узинат, вала, тако и треба са њим!

tasadebeli
Да те видимо сад, брате Србине Кркаре!

'Ајде да чујемо шта знаш ти о опасности и запаљивости гасова?


Plagiraš?
krkar krkar 00:38 25.02.2017

Re: Узинат, вала, тако и треба са њим!

Ајде да чујемо шта знаш ти о опасности и запаљивости гасова?


Druže Taso,

U moju struku malo više spada otrovnost gasova kao i njihova iskoristivost u određenim uslovima. Kako da ti kažem, Daltonov zakon parcijalnih pritisaka mi je srednje ime.

A i tretman boca pod pritiskom, ventili, regulatori, dihtunzi, brzina punjenja i pražnjenja, odvođenje viška toplote...

A nek se pale ovi autogeni varioci i punioci plina, ne mogu ja baš sve.
emsiemsi emsiemsi 07:49 25.02.2017

Re: Узинат, вала, тако и треба са њим!

krkar
Ајде да чујемо шта знаш ти о опасности и запаљивости гасова?


Druže Taso,

U moju struku malo više spada otrovnost gasova kao i njihova iskoristivost u određenim uslovima. Kako da ti kažem, Daltonov zakon parcijalnih pritisaka mi je srednje ime.

A i tretman boca pod pritiskom, ventili, regulatori, dihtunzi, brzina punjenja i pražnjenja, odvođenje viška toplote...

A nek se pale ovi autogeni varioci i punioci plina, ne mogu ja baš sve.

Ко ће ако нећеш ти !?
tasadebeli tasadebeli 08:01 25.02.2017

Re: Узинат, вала, тако и треба са њим!

Е, кад сам ово дочекао на Блогу... Нек' иде живот!



krkar

A nek se pale ovi autogeni varioci i punioci plina, ne mogu ja baš sve.







Мало музике групе пригодног имена?








gedza.73 gedza.73 11:28 25.02.2017

Re: Узинат, вала, тако и треба са њим!

Zili
lutko moja bela


gedza.73 gedza.73 11:32 25.02.2017

Re: Узинат, вала, тако и треба са њим!

Таса

Сви су, сви су, само Геџе нема.
Јој, Геџо, прасенце газдино.
zilikaka zilikaka 15:12 25.02.2017

Re: Узинат, вала, тако и треба са њим!

U moju struku malo više spada otrovnost gasova kao i njihova iskoristivost u određenim uslovima. Kako da ti kažem, Daltonov zakon parcijalnih pritisaka mi je srednje ime.

A i tretman boca pod pritiskom, ventili, regulatori, dihtunzi, brzina punjenja i pražnjenja, odvođenje viška toplote...


Sunce ti lebovo!

I sve to znaš napamet, iz glave?



urbana_gerila urbana_gerila 15:53 25.02.2017

Re: Узинат, вала, тако и треба са њим!

zilikaka
Sunce ti lebovo! I sve to znaš napamet, iz glave?



au?!

krkar, banuj mašingeverku, moNUmentalno!

ne zbog skepse, sumnjati je ljudski, nego zbog toga što nije ni toliČko pronicljiva da uvidi kako je samo tvoja legendarna samozatajnost razlog što se to među običnim svetom pamti po nekim minornim likovima kojima si dopustio da poberu lovorike.
hoochie coochie man hoochie coochie man 21:42 24.02.2017

ćčlkćčlk

Pa rešiste li problem oko detekcije ugljovodonika?
Vidim milion komentara tamo pa me mrzi da tražim, a i banovan sam a to dodatno ubija znatiželju.
Verujem da to jeste, nego, ona priča o valencama i kako to objasniti postkiotalno, je stvarno dobar način objašnajvanja za one koji teže kapiraju.


narcis narcis 21:47 24.02.2017

Re: ćčlkćčlk

hoochie coochie man
Pa rešiste li problem oko detekcije ugljovodonika?
Vidim milion komentara tamo pa me mrzi da tražim, a i banovan sam a to dodatno ubija znatiželju.
Verujem da to jeste, nego, ona priča o velencama i kako to objasniti postkiotalno, je stvarno dobar način objašnajvanja za one koji teže kapiraju.



došli smo do zaključka da semzor više voli kuvano vino od kuvane rakije, to je ceo napredak.
tasadebeli tasadebeli 21:50 24.02.2017

Re: ćčlkćčlk

hoochie coochie man

a i banovan sam a to dodatno ubija znatiželju.



Па што чачкаш претис лонац у незгодном тренутку?

Сам си крив...
hoochie coochie man hoochie coochie man 21:55 24.02.2017

Re: ćčlkćčlk

došli smo do zaključka da semzor više voli kuvano vino od kuvane rakije, to je ceo napredak.


Beom neki, iliti *ičkica.
Za prave momke je rakija, vino..pa, nek pije ko voli
A i na vino se vade samo noževi, a na rakiju pištolji, bre. :)

zilikaka zilikaka 21:56 24.02.2017

Re: ćčlkćčlk

tasadebeli
hoochie coochie man

a i banovan sam a to dodatno ubija znatiželju.



Па што чачкаш претис лонац у незгодном тренутку?

Сам си крив...

Taso, miran bidi!
Dosta jedan baksuz ovde.
A i nisam nikad probala da banujem.

hoochie coochie man hoochie coochie man 21:57 24.02.2017

Re: ćčlkćčlk

Па што чачкаш претис лонац у незгодном тренутку?

Сам си крив...

Ma ne žalim, naravno.
Nisam nešto posebno čačkao samo sam prisustvovao nećemu čega se neko (ne ja) očigledno stidi, pa, eto, ovako pokušava da neutrališe svedoka.

zilikaka zilikaka 22:02 24.02.2017

Re: ćčlkćčlk

hoochie coochie man
Па што чачкаш претис лонац у незгодном тренутку?

Сам си крив...

Ma ne žalim, naravno.
Nisam nešto posebno čačkao samo sam prisustvovao nećemu čega se neko (ne ja) očigledno stidi, pa, eto, ovako pokušava da neutrališe svedoka.



Momci, ma šta pisalo u naslovu, ovo ipak nije blog o Krkaru.

...nije dosta što sam ume da larma, nego ćemo mi sad za njega.



tasadebeli tasadebeli 22:06 24.02.2017

Re: ćčlkćčlk

zilikaka

A i nisam nikad probala da banujem.






Ја проб'о једаред. Лепо је. Мислим, није ми било ништа, само сам се смејао к'о блесав.

А и држим се теме... Јесам лепо поменуо претис лонац? Ем кување, ем, притисак, ем гасови...

Не, стварно, да ли се још увек користе ти претис лонци у кувању?

Нисам већ дуго чуо да их било ко помиње...
zilikaka zilikaka 22:18 24.02.2017

Re: ćčlkćčlk

Не, стварно, да ли се још увек користе ти претис лонци у кувању?

Нисам већ дуго чуо да их било ко помиње...

Ne znam za druge. Ja imam jedan zaostao iz prethodne generacije i vrrlo retko ga koristim.
Jeste zgodan jer ubrzava kuvanje al se nezgodno pere...
Inače oupšte nije bezazlena sprava.
Uopšte, to stvaranje velike količine pare nije za igranje.
A kad sam već u radnji, poklopac se uvek otvara OD SEBE.Ne samo za taj lonac. Inače para ume gadno da opeče.
hoochie coochie man hoochie coochie man 22:20 24.02.2017

Re: ćčlkćčlk

Momci, ma šta pisalo u naslovu, ovo ipak nije blog o Krkaru.


:)))
Šta je Zili, frka, a?
Štiti se lik i delo?

Poštujem, samo, ne bih baš da pristanem da me se disciplinuje.
A kod tebe su i nož i pogača, pa odmeri.

Nisam od onih koji bilo koga kleveta, ali bogami ni od onih koji ućuti kad mu se pripreti.

Tako da, vidi šta ti je činiti, dugmića ti, bogufala, ne nedosaje.
zilikaka zilikaka 08:54 25.02.2017

Re: ćčlkćčlk

Šta je Zili, frka, a?
Štiti se lik i delo?


Poslednje što bih uradila, i nekom kome imam svašta ružno da kažem, je da postavim tablu na kojoj će ga drugi pljuvati.
Zato sam upozorila da se ne shvati pogrešno.
Da se zajebancija ne pretvori u bljutavštinu, prema bilo kome.

To je moja odgovornost ako sam već postavila takav blog.


zilikaka zilikaka 21:54 24.02.2017

Nego

Sinoć sam se razočarala ko retko kad.
Natempiram sve, udesim da odem u Emeceto u pazar.
Računam, ima gomila sitnica koje bi mi dobro došle.
Danima pravila spisak, da se setim šta sve treba pogledati.
Kad sam izašla, ko ispuvan balon.
Izmedju ostalog, nemaju nikakav termometar za pečenja, a sve ono što sam našla mogu isto tako da pazarim kod Kineza, al za manje para.
...izgleda da me gnev još drži.
narcis narcis 21:57 24.02.2017

Re: Nego

ja u maxi video one kruške tajmere, osamsto dinara, oni bre blesavi, kod kineza nisam video tajmere.
zilikaka zilikaka 22:03 24.02.2017

Re: Nego

kruške tajmere, osamsto dinara

Aj polako, pa prevedi.
narcis narcis 22:07 24.02.2017

Re: Nego

zilikaka
kruške tajmere, osamsto dinara

Aj polako, pa prevedi.

pa zovu ih i tajmeri za kuvanje jaja, nije mi jasno zašto kad možeš da ga naviješ za ceo sat, a ko kuva jaja sat vreme. daklem blik kruške ili jabuke i na polovini ima podeoke za minute , okreneš gornju polovinu oko ose namestiš na kolko minuta oćeš i on zvoni kad istekne vreme.
narcis narcis 22:09 24.02.2017

Re: Nego

zilikaka zilikaka 22:25 24.02.2017

Re: Nego

okreneš gornju polovinu oko ose namestiš na kolko minuta oćeš i on zvoni kad istekne vreme.

Stvarno vredi svaku paru.;D
vcucko vcucko 22:28 24.02.2017

Re: Nego

zilikaka
okreneš gornju polovinu oko ose namestiš na kolko minuta oćeš i on zvoni kad istekne vreme.

Stvarno vredi svaku paru.;D

Pogotovo osamsto RSD. To za Darvinovu nagradu ko kupi.
Ima kod Kitajaca za, mislim, oko dvesta-trista... isto.
narcis narcis 22:36 24.02.2017

Re: Nego

Ima kod Kitajaca za, mislim, oko dvesta-trista... isto.

nisam video al ću da zagledam, mislim 800 je 800 al bolje 2-300
zilikaka zilikaka 22:40 24.02.2017

Re: Nego

Ima tu i dalje priče.
Ovde recimo odavno teško nadješ normalnu obuću.
Il je od plastike i košta oko 1000 din. il neki brend za 150 evra.
U gradu niču jedino prodavnice polovne garderobe gde stalno stoji cedulja "stigla nova roba"
Najgore što je svuda bofl. To što platiš više samo znači da si pazario na boljoj lokaciji.
narcis narcis 22:43 24.02.2017

Re: Nego

Ovde recimo odavno teško nadješ normalnu obuću.

patike, jedino rešenje
zilikaka zilikaka 22:49 24.02.2017

Re: Nego

narcis
Ovde recimo odavno teško nadješ normalnu obuću.

patike, jedino rešenje

Auuu, tek su one garant kvaliteta...
narcis narcis 22:51 24.02.2017

Re: Nego

zilikaka
narcis
Ovde recimo odavno teško nadješ normalnu obuću.

patike, jedino rešenje

Auuu, tek su one garant kvaliteta...

pa ono kod nas nema ništa garant, čak ni brendirana roba nije garant
vcucko vcucko 23:01 24.02.2017

Re: Nego

narcis
Ima kod Kitajaca za, mislim, oko dvesta-trista... isto.

nisam video al ću da zagledam, mislim 800 je 800 al bolje 2-300

Dobro, ovo sa tvoje slike je metalik, ne znam za klimu i podizače
Kod Kitajaca sam viđao plastične, jbg isto zuji kad se navije...
narcis narcis 23:04 24.02.2017

Re: Nego

vcucko
narcis
Ima kod Kitajaca za, mislim, oko dvesta-trista... isto.

nisam video al ću da zagledam, mislim 800 je 800 al bolje 2-300

Dobro, ovo sa tvoje slike je metalik, ne znam za klimu i podizače
Kod Kitajaca sam viđao plastične, jbg isto zuji kad se navije...

pa taj sa slike košta sigurno 20evara, al meni treba jeftin i kolko tolko solidan, da se ne raspadne od tričetri navijanja.
ja inače taj tajmer koristim za sve, pošto nemam osećaj za vreme, tako da kad radim bilo šta što zahteva da se čeka određeni period vremena ja moram da koristim tajmer, inače zaboravim .
krkar krkar 00:44 25.02.2017

Re: Nego

Stvarno vredi svaku paru.;D


Ja imam jedan ... ali na jedrilici.

Služi mi da me budi kad jedrim sam pa dremam dok vozim na autopilotu. Zavisno od mesta gde se nalazim, tj. je li bliže obali ili je pučina, koliko je prometno, koji je vetar, doba dana itd. navijem ga na 5-15 minuta pa i ako zadremam on zazvrči, ja se trgnem, pogledam, eventualno nešto korigujem pa nastavim.
nikvet pn nikvet pn 09:23 25.02.2017

Re: Nego

narcis
ja inače taj tajmer koristim za sve, pošto nemam osećaj za vreme, tako da kad radim bilo šta što zahteva da se čeka određeni period vremena ja moram da koristim tajmer, inače zaboravim .


Само вас гледам и чудим се. Сваки мобилни телефон има тајмер. Има и лупу, и лампу, калкулатор...
zilikaka zilikaka 09:47 25.02.2017

Re: Nego

nikvet pn
narcis
ja inače taj tajmer koristim za sve, pošto nemam osećaj za vreme, tako da kad radim bilo šta što zahteva da se čeka određeni period vremena ja moram da koristim tajmer, inače zaboravim .


Само вас гледам и чудим се. Сваки мобилни телефон има тајмер. Има и лупу, и лампу, калкулатор...

To sam isto tela da kažem...
vcucko vcucko 10:36 25.02.2017

Re: Nego

nikvet pn
narcis
ja inače taj tajmer koristim za sve, pošto nemam osećaj za vreme, tako da kad radim bilo šta što zahteva da se čeka određeni period vremena ja moram da koristim tajmer, inače zaboravim .


Само вас гледам и чудим се. Сваки мобилни телефон има тајмер. Има и лупу, и лампу, калкулатор...

Ima, al' džabe sve to ako ne radi tika-taka i nema ona dva zvona gore. Pa još ako poskakuje kad zvoni, to je tek prava stvar.
Isto kao i prava knjiga u ruci u odnosu na ona e-izdanja. Nebo i zemlja.
narcis narcis 12:38 25.02.2017

Re: Nego

nikvet pn
narcis
ja inače taj tajmer koristim za sve, pošto nemam osećaj za vreme, tako da kad radim bilo šta što zahteva da se čeka određeni period vremena ja moram da koristim tajmer, inače zaboravim .


Само вас гледам и чудим се. Сваки мобилни телефон има тајмер. Има и лупу, и лампу, калкулатор...

ma ima i na kompjuktor i to mož povećaš pola ekrana da pokrije, al nije to to, analogno je navika , jebeš digitalno.
ovo jaje samo okreneš i to je to, a telefon prvo da ganađeš pa ondak pola sata dok uđem u taj tajmer pa podesiš i na kraju kao deda kod radovana -" e, do qrca" i baciš telefon
49 41 49 41 13:33 25.02.2017

Re: Nego-Pescani sat

narcis

Nekada svaka kuca imala pescani sat za kuvanje jaja.
Kad pesak procuri u donji deo - jaja skuvana.
narcis narcis 14:18 25.02.2017

Re: Nego-Pescani sat

49 41
narcis

Nekada svaka kuca imala pescani sat za kuvanje jaja.
Kad pesak procuri u donji deo - jaja skuvana.

to je bila pametna stvar, ja teško pantim brojevi, eto nikad da zapantin kolko se dugo kuva jaje sa živo žumance, rovito takorekoć
49 41 49 41 17:56 25.02.2017

Re: Nego-Pescani sat

Jedno "curenje" peska - rovito; okrene se naopako-opet tvrdo kuvano.
narcis narcis 22:58 24.02.2017

petak 11 sati

a blog mrtav
zilikaka zilikaka 23:13 24.02.2017

Re: petak 11 sati

narcis
a blog mrtav

Saće bude još mrtviji. Odoh i ja.

I sutra je dan...




49 41 49 41 23:24 24.02.2017

Value World, Salvation Army

http://valueworld.net/ladies-list.html
http://www.salvationarmyusa.org/

sijaset drugih naziva.

Za domacicu bloga.
Najblizi second hand, a ima ih ko pleve.

Medjutim, uzurpiraju moje musko pravo.
Vecina tih prodavnica, 80% robe za zenske. Garderobe, cipele, sandale, tasne; cak i markirane robe nikad "sunca videle".

Udjes "star" izadjes ko nov od glave do pete.

Ima bofla, al' se nadju izuzetno vredne stvari-nove.

Predrag Brajovic Predrag Brajovic 23:26 24.02.2017

Brioš

I to rustičan!

49 41 49 41 23:45 24.02.2017

Re: Brioš VS Artisan



ponekad za promenu, Pita Bread

zilikaka zilikaka 08:39 25.02.2017

Re: Brioš

Predrag Brajovic
I to rustičan!


Jel, Brajoviću, šta im radiš da se tako sijaju?
...to ovako, pitanje reda radi, jer mi takve stvari podižu gorušicu tolko da ti posle sve presedne. Posebno bavarske kifle i te munje.

zilikaka zilikaka 09:00 25.02.2017

Re: Brioš VS Artisan


49 41


ponekad za promenu, Pita Bread



Moja baba pekla na plotni neke gibančice. Ni nalik srbijanskoj gibanici, više tortilja, al deblja i sa sirom. Čak se sjajno listala.
Našla sam bila i recept koji liči, žena udata u Banatu, al nikako da se uputim, ako recept nisam zaturila

Predrag Brajovic Predrag Brajovic 10:02 25.02.2017

Re: Brioš

Jel, Brajoviću, šta im radiš da se tako sijaju?
...to ovako, pitanje reda radi, jer mi takve stvari podižu gorušicu tolko da ti posle sve presedne. Posebno bavarske kifle i te munje.

Ne znam zašto ti bilo šta pravi gorušicu?

Brioš u sebi ima jaja i puter, pa se usjaji. No, odgore je dodatno premazan jajetom razmućkanim sa vodom/mlekom/maslinovim uljem. OVa poslednja kombincija dala bi još dodatnog sjaja i još malo korice. Na slici su brioši premazani jaje+voda.

Brioš je nešto između hleba i kolača.
cassiopeia cassiopeia 11:10 25.02.2017

Re: Brioš

Ne znam zašto ti bilo šta pravi gorušicu?


Višak ugljenih hidrata, šećera i uopte hrane sa visokim glikemijskim indeksom izaziva gorušicu kod nekih ljudi. Rađena su istraživanja koja to potvrđuju.
Onda ljude kljukaju sa lekovima kao što su contoloc, nolpaza... koji smanjuju želudačnu kiselinu, što je često kontraproduktivno jer čim prestanu da ih piju tegobe se vrate sa mnogo jačim simptomima.

Rešenje je izbaciti proste šećere, žitarice... i vrlo brzo se stvar prirodno reguliše.

Neka tumačenja su da ti ljudi zapravo nemaju višak kiseline, već manjak, pa ne mogu da svare te namirnice.
cassiopeia cassiopeia 11:20 25.02.2017

Re: Brioš

Brioš je nešto između hleba i kolača.


Super ti izgleda!

Ja se kanim da ga napravim od ovog mog bezglutenskog brašna, al' znajući kakva sam izjelica sve bi to sama pojela

Nego, koja je razmera putera i brašna u tvom receptu? Neki recepti koriste baš dosta putera, neki smanjuju.
floki floki 11:42 25.02.2017

Re: Brioš

cassiopea, evo mozes ovo da probas, ja sam pravio i super ispadne...



doduse, ja ne koristim suvi kvasac, lepse mi je sa svezim...
a svez kvasac uvek prelijem toplim mlekom, ne preko 37°C, pa preko toga prelijem tek malo meda i izmutim, pa odstoji 10tak minuta na toplom mestu... to onda dodajem ostacima... super ispadne...
cassiopeia cassiopeia 11:48 25.02.2017

Re: Brioš

floki
cassiopea, evo mozes ovo da probas, ja sam pravio i super ispadne...


Hvala ti, Floki

Onda ću sigurno praviti, preporuka je zlata vredna kad su ova brašna u igri.
49 41 49 41 12:26 25.02.2017

Re: Brioš

Kajzerice, se premazuju belacetom; zato i sijaju.
49 41 49 41 13:04 25.02.2017

Re: Brioš VS Artisan

Baba pravila slagane pite od zapecenih kora.
Glancala sporet do sijanja, zagrevala ga drvima na prilicnu temperaturu.
Razvucene kore za pitu velicine sporeta bacala na vrelu plotnu, zapekla kratko sa obe strane. Baloncici sa obe strane kore.
Slagala pite dok su kore vruce.
Ponekad pravila takve pite sa jecmenim brasnom.
Pite, njam njam...

Pravili nekoliko puta isto od tortila (zelene sa spanacem, crvene sa susenim paradajzom); koje su vecih dimenzija cca 30-40cm.

Pita nije kao babina, al' boze moj.
angie01 angie01 13:18 25.02.2017

Re: Brioš

a svez kvasac uvek prelijem toplim mlekom, ne preko 37°C, pa preko toga prelijem tek malo meda i izmutim, pa odstoji 10tak minuta na toplom mestu... to onda dodajem ostacima... super ispadne...


najbolje ispadne, kada se kvasac dize 3 puta:),...prvi je taj, sa toplom mlekom, medom ili secerom, drugi, kada tu nepravlenu penu od kvasaca sipas u brasno, u sredinu kolicine i malo prekrijes brasnom, znaci jos ne umutis sve i pokrijes posudu krpom sa svim tim i saceksa da opet proradi, treci put je kada sve sastojke umutis, umesis, pa stavis na toplo da se testo dize- posle nije lose da ponovo premesis, razvijes i oblikujes kako ti treba, pa opet malo pokrijes krpom da odstoji, pa tek onda peces.
nask nask 14:34 25.02.2017

Re: Brioš

najbolje ispadne, kada se ____ dize 3 puta:),...prvi je taj, sa toplom mlekom, medom ili secerom, drugi, kada tu nepravlenu penu od ____ sipas u ____, u sredinu kolicine i malo prekrijes ____, znaci jos ne umutis sve i pokrijes ____ krpom sa svim tim i saceksa da opet proradi, treci put je kada sve ____ umutis, umesis, pa stavis na toplo da se ___ dize- posle nije lose da ponovo premesis, razvijes i oblikujes kako ti treba, pa opet malo pokrijes krpom da odstoji, pa tek onda ___.


Evo ja generalizovao tvoj recept .


Racept od 49 41 se ne usuđujem generalizovati .

Predrag Brajovic Predrag Brajovic 14:45 25.02.2017

Re: Brioš

Nego, koja je razmera putera i brašna u tvom receptu? Neki recepti koriste baš dosta putera, neki smanjuju.

2:1 u korist brašna, naravno.
zilikaka zilikaka 15:26 25.02.2017

Re: Brioš

Brioš u sebi ima jaja i puter, pa se usjaji.


Izbegavam takve stvari odavno. Naručito kvasna testa.

Pojedem, al može ladno bez mene.

Što reće Kas, taki mi trbuh.

Opet, garant ne može da mi zasmeta slanina, u bilo kojoj količini i kombinaciji.

zilikaka zilikaka 17:44 25.02.2017

Re: Brioš

Predrag Brajovic
Jel, Brajoviću, šta im radiš da se tako sijaju?
...to ovako, pitanje reda radi, jer mi takve stvari podižu gorušicu tolko da ti posle sve presedne. Posebno bavarske kifle i te munje.

Ne znam zašto ti bilo šta pravi gorušicu?

Brioš u sebi ima jaja i puter, pa se usjaji. No, odgore je dodatno premazan jajetom razmućkanim sa vodom/mlekom/maslinovim uljem. OVa poslednja kombincija dala bi još dodatnog sjaja i još malo korice. Na slici su brioši premazani jaje+voda.

Brioš je nešto između hleba i kolača.


Nego, Brajoviću, koliko vidim, ti se nisi prepoznao u tekstu, a ima te- Si obećao da ćeš ako objavim blog ti praviti kolače?
Pošto si uspeo da nas uveriš u svoje kuvarsko umeće, krajnje je vreme da to i materijalizujemo.

Moram ovom prilikom nešto da priznam. Kolko letos sam imala priliku da jedem kolače, kroz neodgovarajuće spram struje koju zastupam po pitanju kolača.
Dakle, najviše liči na OVO.

Bilo više sorti, ne znaš koja bolja. TAčno se odričem i tradicije i uverenja za još koje parče.
cassiopeia cassiopeia 18:29 25.02.2017

Re: Brioš

Floki


Samo da ti prijavim da sam se dala u akciju pravljenja slatkog hleba. Nisam mogla da odolim pa ubacila kardamom samleven u avanu. Već sad miriše onoliko, a za koji minut ide u rernu.
Jedino nemam ovaj granulirani šećer jer kod nas ubacuju skrob a nema info da li je bez glutena.

Javljam utiske i stavljam sliku ispečenog.
floki floki 18:54 25.02.2017

Re: Brioš

samo sacekaj da se dobro ohladi kad ga izvadis iz rerne, ja sam prosli put bio nestrpljiv pa nisam cekao, onda kad ga seces vruce, prilicno brze se osusi...

imam i recept za bagete i a hleb za hamburgere, ispadnu skroz super, napisacu, malo sam modifikovao jedan postojeci recept koji sam nasao...
angie01 angie01 19:26 25.02.2017

Re: Brioš

Racept od 49 41 se ne usuđujem generalizovati


je l zbog, zapekla kratko sa obe strane?
nask nask 19:59 25.02.2017

Re: Brioš

je l zbog


Ma mašta radi svašta pa ...
angie01 angie01 20:35 25.02.2017

sve je to lepo,

al najbolji hleb evr je nan, pljosnati hleb koji se sluzi u Indiji, Pakistanu,... a pece se u specijalnim pecima,



gedza.73 gedza.73 21:16 25.02.2017

Re: sve je to lepo,



moja baba je spremala na plotni šporeta*(i pečurke votnjačare).

Verovatno najpraktičniji metod pečenja hleba. Užaren pljosnati kamen na vatri.
Negde sam naleteo da se pusti da zrna pšenice proklijaju...neki postupaknesećamse ...premesi pa se ispeče. Takav su, valjda, hleb jeli naši preci.

*
Ponekad prosto neverovatno deluje da narodi, udaljeni hiljadama kilometara dođu na ista, slična, praktična rešenja.
cassiopeia cassiopeia 21:36 25.02.2017

Re: Brioš

floki
samo sacekaj da se dobro ohladi kad ga izvadis iz rerne, ja sam prosli put bio nestrpljiv pa nisam cekao, onda kad ga seces vruce, prilicno brze se osusi...

imam i recept za bagete i a hleb za hamburgere, ispadnu skroz super, napisacu, malo sam modifikovao jedan postojeci recept koji sam nasao...


Jedva smo izdržali pola sata, a onda je otišla mast u propast



Odličan recept, baš ti hvala! Imam ideje za štrudlu od ovog testa.

Super za recept za baget
Moram da nabavim onaj kalup u kom se peku.
angie01 angie01 22:14 25.02.2017

Re: sve je to lepo,

moja baba je spremala na plotni šporeta


gedzo, i moja je, al je to nesto drugo.
krkar krkar 23:59 25.02.2017

Re: sve je to lepo,

a pece se u specijalnim pecima,


Svi ti hlebovi kao nan, roti, čapati, kulča, hobz tanur, hobza masrija, razni arapski somuni... relativno su slični zbog načina na koji se peku: zalepljeni na zakrivljenu površinu peći. Ovo na slici je vertikalna peć, tandur, kod koje je otvor gore a peć je cilindrična i obično. Ali postoji i druga varijanta gde je peć slična peći za picu, kupola sa otvorom sa strane.

I u jednu i u drugu se jufka ubacuje odlučnim potezom da se zalepi na unutrašnjost peći. Kko se peče (sa jedne strane greje sama peć na koju je jufka zalepljena, sa druge vatra tj. vreli vazduh) tako se hlepčić polako naduvava, širi se topli vazduh u njemu, razdvaja dve korice stvarajući unutra vrlo tanki meki sloj "sredine". I kad se dovoljno naduva da više nema dovoljno kontaktne površine da ga drži zalepljenog za peć - samo spadne. Tad je upravo idealno pečen.

Genijalan sistem, posebno kod peći sa kupolom kad majstori hvataju hleb u trenutku kad spadne, ni jedan im ne padne na dno peći



gedza.73 gedza.73 09:15 26.02.2017

Re: sve je to lepo,

gedzo, i moja je, al je to nesto drugo.


tako se hlepčić polako naduvava, širi se topli vazduh u njemu, razdvaja dve korice stvarajući unutra vrlo tanki meki sloj "sredine". I kad se dovoljno naduva da više nema dovoljno kontaktne površine da ga drži zalepljenog za peć - samo spadne. Tad je upravo idealno pečen.


Nesam razmišljao o celoj izvedbi ali ima logike.
Jednostavna rešenja su uvek najbolja.
angie01 angie01 11:08 26.02.2017

Re: sve je to lepo,

I u jednu i u drugu se jufka ubacuje odlučnim potezom da se zalepi na unutrašnjost peći.


ne znam, da l uopste smem da kazem:), ( kao i neke druge info, vezane za restoran, kuvare, kuvanje i takoto, kako se ne bi srucila lavina besa na mene, od nekih novih eksperata pripremanja hrane samo za odabrane:) i "stecenih ukusa" ), da sam imala takvu pec, dok smo ziveli u Aziji,...
Predrag Brajovic Predrag Brajovic 17:22 26.02.2017

Re: Brioš

Jedva smo izdržali pola sata, a onda je otišla mast u propas

Kad ispečeš bilo kakvo pecivo, ostavi ga da se hladi na kakvoj rešetkastoj strukturi. U suprotnom, toplota koja su u njemu po inerciji pečenja zadržala ne izbija podjednako na sve strani, već se na donjoj strani vraća u pecivo i isušuje ga.
nsarski nsarski 18:28 26.02.2017

Re: sve je to lepo,

da sam imala takvu pec, dok smo ziveli u Aziji,...


I find this difficult to believe. Ta peć je ogromna, a za potrebe jedne porodice baš prevelika. Ali, verujem ti - Azija je čudo.
Ti si je koristila ili neka najmljena ruka?
nsarski nsarski 18:33 26.02.2017

Re: Brioš i još

Raj za Brajovića...(a i za mene, da budem iskren)
Pedja, pazi da te srčka ne strefi:

zilikaka zilikaka 18:50 26.02.2017

Re: Brioš i još

nsarski
Raj za Brajovića...(a i za mene, da budem iskren)
Pedja, pazi da te srčka ne strefi:


Pa to same rozbratne, kolko vidim.
Nadam se da kupac može dobiti uvid u porodično stablo i lične afinitete svakog od "imalaca" tih rozbratni.
nsarski nsarski 19:09 26.02.2017

Re: Brioš i još

Pa to same rozbratne, kolko vidim.

Pa, ako je ovo tebi sve sama rozbratna, imam jedan most u Bruklinu na prodaju, povoljno.

angie01 angie01 19:12 26.02.2017

Re: sve je to lepo,

I find this difficult to believe.


a sto? pa imas razne velicine tih peci. Nema tu nikakvog cuda....sem sto si ti stalno u nekom cudnom raspolozenju da budes ironicno "duhovit".

nasa je bila neke srednje manje velicine,.... a videla sam i mnogo manje.


Ti si je koristila ili neka najmljena ruka?


ovo lici na tvoje trik pitanje, kojim ces razotkriti-sta?

...nisam ja,- iz opravdanih razloga,... ako je to uopste bitno.


Predrag Brajovic Predrag Brajovic 19:19 26.02.2017

Re: Brioš i još

Pa to same rozbratne, kolko vidim.

Meni drugo i ne treba. Tu je ceo niz cutova na polici.

Ovo, sa slike, su rozbratne u domaćoj Mesari Jokić. Deklarišu da njihovo meso odležava najmanje 28 dana, ako se dobro sećam. U odnosu na svetsku cenu, vrlo su povoljni. Kilogram odležalog mesa prodaju za nekih 15-20€. Problem s ovim mesom je što nema čvrstih standarda: 1) svaka deseta isporuka, deseti komad mesa bio je nekvalitetan, narodski rečeno -- žilav, a odležalo meso je sve smo ne žilavo; 2) nemaju precizan uzgoj mesa, već se snalaze i uzimaju šta ima na tržištu; objašnjavali su mi da je njihovo meso mešavina angusa i simentalke, što je legitimno, ali nisam siguran da je uistinu i stalno tako.

Kad ne možeš da iz svoje ili kontrolisane proizvodnje snabdevaš tržište i vlastite komore za odležavanje (nikakvo tehnološko čudo, treba ti jedino stalna temperatura i vlažnost na policama koji omogućavaju da se meso ocedi) -- očekivano je da klecaš.

Ocena mesa (u kategoriji onog odležalog)? Od 1 do 10 tek prolazna šestica. Ipak, SVAKA PREPORUKA da se proba, jer se može steći tačan uvid u ukus odležalog mesa. Sve dok ne naletite na onaj deseti, zeznuti komad.

EDIT:
Ako sam dobro uhvatio, kod nsarskog na slici su, redom -- rib-eye, T bone, sirloin cutovi.
nsarski nsarski 19:21 26.02.2017

Re: sve je to lepo,

..nisam ja,- iz opravdanih razloga,... ako je to uopste bitno

Nikakve zadnje namere. Za pečenje u takvoj peći potrebna je ozbiljna veština. Gledao sam, fasciniran, pre mesec dana kako to rade u arapskom svetu. Nije uopšte lako. Zato pitam.

Arhiva

   

Kategorije aktivne u poslednjih 7 dana