Gastronauti| Porodica

Univerzalni recept za spremanje ribljih fileta

Spiridon RSS / 18.01.2023. u 19:38

 

 echalotte.jpg

Dakle ovako:

Recept za 4 osobe.

700-900 grama ribljih fileta (pastrmka, smudj, morska bela riba ...)

Napucajte rernu najace moguce 220 - 300 stepeni ali ostavite da dostigne tu temperaturu!

Naredjajte filete na onaj papir za pecenje (kolace) koji ste polozili prethodno na plato iz rerne (moze i alu-folija) i stavite u vrelu rernu 12-15 minuta na onaj najvisi nivo, skoro da dodiruje gornje grejace.

Na ovaj nacin izbegavate i prskanje ulja i ostale zajebancije. 

VAZNO

 pre svega ovoga:

* naseckajte (ali super sitno) crveni luk 3 glavice (idealno bi bilo échalote)

* 2 supene kasike putera stavite na tiganj i stavite ringlu na 70 % 

* kada se puter rastopio, dodajte sitno seceni luk.

* proprzite 4-5 minuta (ne previse)

* dodajte MALO belog vina

* sada ide supena kocka (fr: bouillon) 2 min. ne vise

* dodajte 1,5 dl slatke pavlake ... 1 min

 Ovu smesu ostavite sa strane da se ohladi. Videcete, postace kremasta posle 15 min. 

Na drugu starnu napravite pirinac 400 grama.

 

Kada su fileti gotovi (sa pocetka price), mozete posluziti veceru.

 

Znaci fileti se stavljaju u tanjir, riza sa strane i SVE se poliva sa ovim sosom.

 

Ako ima pitanja, tu sam: 

 

 

 

 



Komentari (406)

Komentare je moguće postavljati samo u prvih 7 dana, nakon čega se blog automatski zaključava

bene_geserit bene_geserit 22:46 23.01.2023

Re: znam da je tesko

Ovo za trans-sise na fejsbuku nisam proveravao, a i nemam nalog tamo. Mada i to zvuči kao glupost.

Pa imaš članke o tome svuda, evo u Guardianu - tebi linkujem samo vaše libtardske izvore (naravno sa spinom da je ideja da se i ženama dozvoli što evidentno nije ako pogledaš šta se dešavalo).
Free the nipple: Facebook and Instagram told to overhaul ban on bare breasts

Nego nije to bila poenta.
Poenta je da se kod nas, posebno u Kaliforniji bave glupostima a ne bave onim čime treba.
Pa su tako stavili u proceduru zakone o zabrani šporeta na gas, zabrani kosilica na benzin i koje sve gluposti, a sa druge strane
je još uvek zvanično suša iako je palo kiše više nego ikad, pri čemu je 96% vode koja je pala zadnjih nedelja otišlo u okean jer eto nisu izgradili ni jedan novi rezervoar poslednjih 30 godina (pogađaj ko je na vlasti poslednjih 30 godina), a stanovništvo se povećava brzo a pustinja je okolo.
A prevenciju požara da ne pominjem.

Tako ti je kad su na vlasti idioti, bave se maltretiranjem populusa u ime ideologije a ne bave se onim od čega se živi. Tako si i kod komunjara imao golodomor. Ovi nisu fundamentalno različiti.
srdjan.pajic srdjan.pajic 04:36 24.01.2023

Re: znam da je tesko

Poenta je da se kod nas, posebno u Kaliforniji bave glupostima a ne bave onim čime treba.
Pa su tako stavili u proceduru zakone o zabrani šporeta na gas, zabrani kosilica na benzin i koje sve gluposti, a sa druge strane
je još uvek zvanično suša iako je palo kiše više nego ikad, pri čemu je 96% vode koja je pala zadnjih nedelja otišlo u okean jer eto nisu izgradili ni jedan novi rezervoar poslednjih 30 godina (pogađaj ko je na vlasti poslednjih 30 godina), a stanovništvo se povećava brzo a pustinja je okolo.


Pa ko je, ako ne vi nazadnjaci i desničari, kriv što vlasti moraju da se zamajavaju sa glupostima, umesto da se lepo dogovorimo sa vama desničarima i nazadnjacima da ja a) zemlja okrugla b)da se treba vakcinisati protiv z-bolesti c) da je Crnac, Meksinac, žena, peder, trandža mio ma koje seksualne rasne orjentacije bio, te da im pripadaju i nekakva prava a i poneka privilegija na konto toga što su bili matretiranu od pamtiveka. Pa da se odma potom orno bacimo na rešavanje složenijih problema, tipa ti šporeti na plin, solarni paneli obavezno na svaku kuću električni auto u garažu, rezervoar za vodu, fabrika za desalinizaciju, i tako dalje.

I nama brđanima vala je dosadilo da stalno moramo odavde da od snega koji je jedva napadao odvajamo i punimo vam te rezervoare i akumulacije da ne biste od žeđi pocrkali, a mi bez badema i avokada ostali. Još smo srećni i zahvalni što su kod vas demokrate na vlasti, da su ovi vaši, kukuljičari, po ceo dan biste opsedali granicu čuvali je od imaginarnih emigranata, pravili Trampu zid, opijali se, pušili kaktuse i gledali seks sa magarcima.
bene_geserit bene_geserit 03:36 25.01.2023

Re: znam da je tesko

da je Crnac, Meksinac, žena, peder, trandža mio ma koje seksualne rasne orjentacije bio, te da im pripadaju i nekakva prava a i poneka privilegija na konto toga što su bili matretiranu od pamtiveka

Ne sumnjam da su tebi pederi i tradže mili, prava naravno nikakva im nisu uskraćena, a što se privilegija tiče mogu da dobiju qrac (od tebe pošto ih mnogo voliš).
po ceo dan biste opsedali granicu čuvali je od imaginarnih emigranata

Jes vala "imaginarnih" cirka 3 miliona prošle godine.
solarni paneli obavezno na svaku kuću, električni auto u garažu

Kad će libtardu do mozga da dođe da ne treba država da propisuje pojedincima šta na krov da stavljaju, kakav auto da voze, šta da jedu?
Tebi mogu da propišu ako želiš i šta da guziš, a mogu i da propišu nekom od onih lgbtovaca da i tebe naguzi, a od normalnog sveta ne bi bilo zgorega da odjebu.
kamilo_emericki kamilo_emericki 14:39 24.01.2023

Jedan recept, provjeren, više puta

Prvo što sam čitao, poslije listanja, kad sam, birvaktile, bio u prilici da kupim Vreme, je bilo "Vreme uživanja".
Jagnjeći but iz rerne i pera Miloša Vasića.
Preporučujem primjenu recepta u svim aspektima sem u rashlađivanju crvenog vina.
Crvena vina je preporučeno piti kad su na temperaturi između 14 i 18°C, čak ih i otvoriti malo prije serviranja.

Inače, Francuzi tvrde da svako jelo ima odgovarajuće vino i više puta sam bio na večeri gdje se jelo 4-5 različith sireva i uz svako je servirano drugo vino. Zaboravio sam da li sir priprema nepce za vino ili vino priprema nepce za sir.
srdjan.pajic srdjan.pajic 16:11 24.01.2023

Re: Jedan recept, provjeren, više puta

Prvo što sam čitao, poslije listanja, kad sam, birvaktile, bio u prilici da kupim Vreme, je bilo "Vreme uživanja".
Jagnjeći but iz rerne i pera Miloša Vasića.


Ala ga je skockao Miša, uživanje je bilo čitati. Sve je manje takvih novinara. Hvala, druže Kamilo.

A ja sam imao dugo godina cimera francuza ovde na postdiplomskim, sad je profesor na nekom univerzitetu u Brazilu, on nam je bio postdok u labu. I odemo mi jednom na neku proslavu, raskomotimo se, sprema se klopa, i domaćin potegao lepa vina, ali avaj krenuo da ih otvara sa onim avtamackim otvaračem za vinske flaše. Ovaj moj Francuz se toliko silno uvredio, da je domaćina zamolio da sačeka, izašao, otišao kući, to jest kod nas u stan, tamo uzeo svoj otvarač za vino (onaj najprostiji mogući) doneo ga nazad na žurku. Onda je održao opširno predavanje kako se pravilno otvara vinska flaša i to demonstrirao na prisutnim vinima. Tako da sad, zahvaljujući tom događaju, i ja umem da otvorim vinsku bocu a da me ni Francuzi ne gledaju ko seljačinu.

kamilo_emericki kamilo_emericki 20:40 24.01.2023

Re: Jedan recept, provjeren, više puta

Arhiva

   

Kategorije aktivne u poslednjih 7 dana