Parastos za boemsku kafanu

Danas 19.05.2009.

Stalni gosti, bivše osoblje i upravnici popularnog restorana „Zvezda“ obeležili su 14. godišnjicu rušenja ovog nekada kultnog mesta za mnoge Beograđane. Mesto radnje bio je prostor na uglu Ulice kneginje Zorke i Bulevara oslobođenja, nekad ulica Ivana Milutinovića i Bulevara JNA, u dvorištu u kojem se sada nalaze tri kontejnera Hidrotehnike koja je izvela „završne radove“ na kafani koja je hranila 35 porodica. Mnogi su se pitali, a i danas se pitaju: zašto je srušen restoran u srcu grada, a punih 14 godina niko ništa na tom mestu nije sazidao.


- Nema nijednog racionalnog razloga za to što se, evo punih 14 godina, okupljamo ovde, na ruševinama, umesto da ljudi tu rade, a gosti uživaju. Dobro se zarađivalo na ovom mestu, bez obzira na susedni „Orač“ koji je bio je na glasu. Kažu, ko je jednom ušao u „Zvezdu“, pogotovu u vreme sajmova, ostao bi stalan gost. Najviše je bilo gostiju iz Slovenije i Hrvatske - kaže za Danas Dragiša Jevtić, penzionisani ugostitelj, upravnik kafane od 1979. do 1989. godine. Iskusni ugostitelj priča o običnim i stresnim danima.

- Svakog dana dolazili su ovde ljudi koji su išli u Klinički centar, ljudi iz unutrašnjosti, da svojim bolesnim rođacima kupe nešto i da sami pojedu. A da ne pričam šta je sve bilo kad igraju „Zvezda“ i „Partizan“- kaže naš sagovornik.

Ove godine došle su na ovaj neobični „parastos“ i dame koje su penziju dočekale u „Zvezdi“: Vuka, Rada, Savka, kao i Cane, Dragišin zamenik. Bilo je domaćih kiflica, peciva i pečenja. Podsećaju se i stariji stalni gosti „Zvezde“, gledajući preostale pločice koje nisu uništene pre deceniju i po, šta se sve dešavalo na tom toponimu prijateljstva i boemije.

- Ovde je, u ono doba, Dragiša dozvoljavao da slavimo Srpsku Novu godinu, a niko nije smeo da ostavlja lokal otvorenim posle deset uveče. Muzika svira, a mi samo čekamo kada će policija, priča Ljuba, jedan od gostiju.

Bili su na obeležavanju godišnjice i drugi stalni gosti: Đoka, Sale, Pera, Toni... i podsetili se na druženje sa ljudima koji su dolazili iz Hrvatske i Slovenije, na poslovne partnere i fudbalske legende koje su bar jednom nedeljno svraćale u „Zvezdu“.
 

Da. Stvarno tuzno. Gotovo u istom danu srusene su legendarne kafane "Orac", "Zvezda" i "Mala astronomija". Na mestu Oraca ja nikla (posle 10-12 godina) moderna, bezlicna poslovna zgrada. Naravno, uprkos silnim datim obecanjima Orac nije vracen na svoju prvobitnu lokaciju vec se i dalje nalazi na mestu bivse kafane "Vltava". To zaista nije to. Ovaj Orac i onaj pravi nemaju mnogo dodirnih tacaka...a obecavali su  povratak na staro mesto cim se sazida nova zgrada. Slagali su nas.

Na mestima na kojima su ranije ponosno stajale Zvezda i Mala Astronomija nema nista. Ogradjena dzungla kiselog drveca i gomile djubreta.

Pa dobro majku mu, ZASTO su morale da budu srusene legendarne kafane? Kome su smetale? Ciji je to bio hir?

U Beogradu ima sve manje i manje pravih kafana, cak su i Trandafilovica prodali i pretvorili i DM parfimeriju, Cuveno Arilje je postalo prodavnica odvartnih pljeskavica, Kostane vec dugo vremena nema, Grgec je postao banka, sala "Slozna Braca" u hotelu Park je pretvorena u teretanu, Manjez, Madera i mali Pariz su ostale kafane ali u njima vise ne stanuje onaj duh po kome su bile poznate, sada su to bezlicni, sterilni objekti, Takovo je postalo prodavnica odece...u Beogradu se na prste jedne drvosecine ruke mogu nabrojati preostale "prave" kafane. Tuzno.

Trandafilovic pre godinu dana 

 Trandafilovic danas

Cini mi se da se gradski oci nece smiriti dok nam i dusu ne privatizuju i prodaju je "privatnim investitorima"