Satira

Odakle mi žvaka

Strongman RSS / 24.09.2014. u 12:59

Zaprepastio sam se kada sam video da šanker pravi sebi ekstrazaradu tako što rinfuzna nepopijena piva koja su gosti ostavili na stolu presipa u čašu i služi kao tek natočena. Bio sam zgađen, ali sam ubrzo osetio i olakšanje, jer smo moje društvance i ja pili belo vino iz malih flašica koje smo sami otvarali

 

allequals.jpg 


Englezi su poznati po svom humoru, koji u sebi sadrži i ozbiljnu dozu cinizma. Osim toga, Englezi se vode i kao racionalni do nivoa škrtosti, ali su oduvek bili dovoljno lukavi da za to optuže Škote. I kad tome dodamo njihovu sklonost da se prebijaju od piva po barovima, dobijamo odličan uvod za prepričavanje onog starog vica koji umnogome opisuje duh Engleza. Iskren da budem, bio sam mali kad sam ga čuo, pa sam morao malo da se zamislim da bih ga skapirao.

Radnja je smeštena u dupke pun zadimljeni pab u nekom podrumu, gde se vidljivost ometena duvanskim dimom meri desetinama centimetara, a količina pijanih gostiju opasno teži ka 100 odsto. Normalno, glavno piće je pivo. U takvoj atmosferi ozbiljnih pivopija odlazak u toalet sa sobom nosi dva rizika. Prvi - ako gost ponese piće sa sobom, neko može da mu zauzme mesto za barom, a drugi - dok se gost olakšava u umočanom WC, neko može da mu popije nebranjeno pivo. Prekaljeni pivopija iz našeg vica pod pritiskom u bešici odlučio je da ostavi pivo da mu čuva mesto i iz džepa izvadio cedulju s natpisom: „Pljunuo sam u pivo."

Dok je onako pijan pišao, mahom po pločicama, a delom i u pisoar, morao je velikim osmehom da ode sebi počast za ideju. Uzgred, većina pivopija ne pere ruke, pa se i naš junak uputio ka svom mestu likujući u svojoj maloj pobedi. Na cedulji na šanku iznenadio ga je tuđom rukom dopisan tekst: „I ja."

Duhovito, engleski, pomalo gadno, ali antologijski. Ali, ni mi ne zaostajemo. I što mi je najdraže, bio sam svedok priče koja će, sasvim sigurno, da preraste u urbanu legendu koju je neko nekad izmislio, ukoliko se ne potrudim i ne nametnem se kao autor priče.

Te večeri sam bio u kafiću u jednom gradu na ušću dve reke. Sedeo sam sa svojim prijateljima i pio svoje piće, ćaskao, posmatrao prolaznike i mahao kao odbrambeni igrač u vaterpolu svaki put kad mi treba konobar.

Kao poznatom po svojoj moći zapažanja, nešto u šanku mi je privuklo pažnju. Kako sedimo, imao sam jasan pogled s boka na momka koji toči pivo. Prvi put nisam bio siguran, pa sam se potrudio da neko vreme gledam pivosipača u akciji. Uglavnom je sipao pivo iz one česme sa ručicom u praznu čašu, ali bi povremeno kao nešto dopunjavao.

Zaprepastio sam se kada sam video da šanker pravi sebi ekstrazaradu tako što rinfuzna nepopijena piva koja su gosti ostavili na stolu presipa u čašu i služi kao tek natočena. Bio sam zgađen, ali sam ubrzo osetio i olakšanje, jer smo moje društvance i ja pili belo vino iz malih flašica koje smo sami otvarali. Mudro sam odlučio da poštedim svoje prijatelje tog gadnog saznanja, dok je meni bilo potrebno još nekoliko vina da izbrišem uznemirujuću sliku nehigijenske reciklaže piva i da nastavim da uživam u interesantnoj večeri u istom raspoloženju.

U neko doba bešika me je upozorila da je vreme za „long distance call". Onako u prolazu sam, mimo svoje volje, bacio pogled na šank i snimio šankera u razgovoru sa starijim tipom koji je ljuštio pivo za šankom. Iako nisam obratio pažnju na njihov razgovor, dok sam pišao „mahom po pločicama, a delom i u pisoar" postao sam svestan dela dijaloga koji sam u prolazu čuo:
„A, bre, nisam imao žvaku... Odakle mi?"
„Ma, imao si, nego se ne sećaš. Žvaćeš celo veče."



Komentari (43)

Komentare je moguće postavljati samo u prvih 7 dana, nakon čega se blog automatski zaključava

ephemeris ephemeris 13:52 24.09.2014

Ovo je Steinbeck opisao jos 1945. godine


Another resident of the Palace, Eddie is a part-time bartender who supplies the boys with "hooch" poured off from whatever patrons leave in their glasses at Ida's Bar. "He kept a gallon jug under the bar and in the mouth of the jar was a funnel. Anything left in the glasses Eddie poured into the funnel before he washed the glasses... The resulting punch he took back to the Palace was always interesting and sometimes surprising. The mixture of rye, beer, bourbon, scotch, wine, rum and gin was fairly constant, but now and then some effete customer would order a stinger or an anisette or a curaçao and these little touches gave a distinct character to the punch."

(original: Cannery Row, na srpskom : Price iz Montereja)
Strongman Strongman 17:48 24.09.2014

Re: Ovo je Steinbeck opisao jos 1945. godine

Tako se pravi leskovačka mućkalica... Šta ostane od svadbe
Zverilla Zverilla 12:33 26.09.2014

Re: Ovo je Steinbeck opisao jos 1945. godine

da li si siguran da je u pitanju pivo koje je neko pio?

tipican trik sankera je da imaju kriglu koja sluzi samo za dopunu

posle puni 3/4 piva iz tocilice i dospe ostatak iz te rezervne krigle (kolko videh - brze ide, manje pene napravi)

gledao ovo 100 puta po raznim pivnicama, sa sve sipanja piva u cistu casu iz koje posle pretace.
Strongman Strongman 00:57 27.09.2014

Re: Ovo je Steinbeck opisao jos 1945. godine

Ovo mi se više sviđa od onog što sam ja pomsilio da se desilo... No odakle žvaka
st.jepan st.jepan 14:44 24.09.2014

...

U praškim pibnicama niko ne naručuje pivu, a svi piju pivu.
Do te mere se podrazumeva da ćeš je naručiti, da ti je kelner, koji sa čitavim buketom krigli u ruci, besprestance zuji izmedju stolva, spušta na sto čim te ugleda. Takodje i čim primeti da ti je preostalo samo dva tri prsta. E sad, ako u nekom trenutku pokušaš da ostatak pive iz te stare krigle (koju kelner ne odnosi odmah) prespeš u novu kriglu, domororci će biti užasnuti. Glasno će negodovati, ili te čak blago udariti po ruci - to se prosto ne čini, nije red: pivo je već ustajalo, nije više za humanu ishranu.
milos_mijatovic milos_mijatovic 18:04 24.09.2014

Re: ...

Imao sam istu situaciju u Pragu
apacherosepeacock apacherosepeacock 19:25 24.09.2014

Re: ...

milos_mijatovic
Imao sam istu situaciju u Pragu


I ja.
Nego krigle su velicine pretis lonca; koliko besika imaju ti ljudi?
(mene su obavestili da se lanac pojenja zaustavlja kad poklopis necim kriglu)
st.jepan st.jepan 19:54 24.09.2014

Re: ...

apacherosepeacock
milos_mijatovic
Imao sam istu situaciju u Pragu


I ja.
Nego krigle su velicine pretis lonca; koliko besika imaju ti ljudi?
(mene su obavestili da se lanac pojenja zaustavlja kad poklopis necim kriglu)

Ko god pati od bešike - pravac Prag! Na neki neobjašnjiv naćin, biće bar privremeno zalečen. Zapanjiće ga koliko može da saspe u sebe bez odlaska onamo, onamo...
Inače, krigla se u svrhu prekidanja lanca pojenja, ne poklapa ničim, nego se, na visini od nekih 16 do 18 mm, lako ali odlučno preleti rukom. Obavezno s leva na desno.
apacherosepeacock apacherosepeacock 20:03 24.09.2014

Re: ...

st.jepan
apacherosepeacock
milos_mijatovic
Imao sam istu situaciju u Pragu


I ja.
Nego krigle su velicine pretis lonca; koliko besika imaju ti ljudi?
(mene su obavestili da se lanac pojenja zaustavlja kad poklopis necim kriglu)

Ko god pati od bešike - pravac Prag! Na neki neobjašnjiv naćin, biće bar privremeno zalečen. Zapanjiće ga koliko može da saspe u sebe bez odlaska onamo, onamo...
Inače, krigla se u svrhu prekidanja lanca pojenja, ne poklapa ničim, nego se na visini od nekih 16 do 18 mm lako ali odlučno preleti rukom. Obavezno s leva na desno.


Jes, ako si brzi od kelnerice, a to mora da se trenira
Jer dok ti podignes ruku da njom ma'nes ona ti je vec tresnula novu kriglu ispred nosa.
st.jepan st.jepan 20:14 24.09.2014

Re: ...

Jes, ako si brzi od kelnerice, a to mora da se trenira
Jer dok ti podignes ruku da njom ma'nes ona ti je vec tresnula novu kriglu ispred nosa.

Tačno, ali nije to jedini problem.
Ako možeš da se prisetiš, uz prvu kriglu spustila ti je na sto i papirče na koji je odmah udarila nekakav paraf i jednu recku. Svaka nova krigla - nova recka. Četri recke vodoravne, peta (preko one četri) okomita. Baš kao u tablićima.
Na kraju stiže presuda: kolko recki - toklo koruni puta x (btw, koliko li je sada pivečko u prosečnoj pivnici - nisam davno bio).
apacherosepeacock apacherosepeacock 20:22 24.09.2014

Re: ...

st.jepan
Jes, ako si brzi od kelnerice, a to mora da se trenira
Jer dok ti podignes ruku da njom ma'nes ona ti je vec tresnula novu kriglu ispred nosa.

Tačno, ali nije to jedini problem.
Ako možeš da se prisetiš, uz prvu kriglu spustila ti je na sto i papirče na koji je odmah udarila nekakav paraf i jednu recku. Svaka nova krigla - nova recka. Četri recke vodoravne, peta (preko one četri) okomita. Baš kao u tablićima.
Na kraju stiže presuda: kolko recki - toklo koruni puta x (btw, koliko li je sada pivečko u prosečnoj pivnici - nisam davno bio).


Nemam pojma, nisam ni ja ima tome x godina. (al imam jos podmetac za kriglu U Cerneho Vola
st.jepan st.jepan 20:53 24.09.2014

Re: ...

Nemam pojma, nisam ni ja ima tome x godina. (al imam jos podmetac za kriglu U Cerneho Vola

Hhahah, OVAJ?
milos_mijatovic milos_mijatovic 22:32 24.09.2014

Re: ...

st.jepan
Jes, ako si brzi od kelnerice, a to mora da se trenira
Jer dok ti podignes ruku da njom ma'nes ona ti je vec tresnula novu kriglu ispred nosa.

Tačno, ali nije to jedini problem.
Ako možeš da se prisetiš, uz prvu kriglu spustila ti je na sto i papirče na koji je odmah udarila nekakav paraf i jednu recku. Svaka nova krigla - nova recka. Četri recke vodoravne, peta (preko one četri) okomita. Baš kao u tablićima.
Na kraju stiže presuda: kolko recki - toklo koruni puta x (btw, koliko li je sada pivečko u prosečnoj pivnici - nisam davno bio).


Често бивам у Прагу (близу је Пољска, хехе), па сам у току:

У самом центру Прага цене се крећу око 35 круна за Плзенско, остала су јефтинија. Старопрамен је ваљда око 25 (нешто га не волим, па не пратим), Гамбринус кошта до 25 круна, Крушовице кошта око 30. Мој омиљени, Велкопоповицки козел кошта исто око 30 круна (ко није пробао, препоручујем). Што даље од центра, то су ниже цене. Најјефтиније пиво сам попио у Тешину/Ћешину, град се налази на граници између Чешке и Пољске. Тамо је, ако се добро сећам, Плзенско било 20 круна. Ето, ако треба још информација, ту сам

bolid1 bolid1 06:21 25.09.2014

Re: ...

milos_mijatovic
Најјефтиније пиво


Nesto godina nazad se zadesim u nekoj selendri pored Karlovih Vari, 0.5 l piva = 50 din
stefan.hauzer stefan.hauzer 09:05 25.09.2014

Re: ...

Na neki neobjašnjiv naćin,biće bar privremeno zalečen

uh i ja sam čuo; da čehinje umeju da zaleče i najdublje rane:)
stefan.hauzer stefan.hauzer 09:06 25.09.2014

Re: ...

Мој омиљени, Велкопоповицки козел кошта исто око 30 круна (ко није пробао, препоручујем)

ovde na blogu već postoji širok krug zaljubljenika u crni kozel. apsolutno najbolje pivo koje sam probao:)


milos_mijatovic milos_mijatovic 09:17 25.09.2014

Re: ...

stefan.hauzer
Мој омиљени, Велкопоповицки козел кошта исто око 30 круна (ко није пробао, препоручујем)

ovde na blogu već postoji širok krug zaljubljenika u crni kozel. apsolutno najbolje pivo koje sam probao:)






Објаснио
svarog svarog 09:29 25.09.2014

Re: ...

Ima li to gde da se kupi kod nas. Voleo bih da probam kad ga toliko hvalite
st.jepan st.jepan 13:40 25.09.2014

Re: ...

У самом центру Прага цене се крећу око 35 круна за Плзенско, остала су јефтинија. Старопрамен је ваљда око 25

Ježuš Marija, jak je to strašnje podražilo!
35 korun pro eno pivečko!!!

Edit;
Ups, zajebo sam se glede kursa - uopšte nije skupo, naprotiv.
NNN NNN 22:55 25.09.2014

Re: ...

У самом центру Прага цене се крећу око 35 круна за Плзенско, остала су јефтинија. Старопрамен је ваљда око 25 (нешто га не волим, па не пратим), Гамбринус кошта до 25 круна, Крушовице кошта око 30. Мој омиљени, Велкопоповицки козел кошта исто око 30 круна (ко није пробао, препоручујем). Што даље од центра, то су ниже цене.

Svidelo mi se što u epicentru Praga može da se popije dobro pivo za tek nešto preko 1 evro
Problem je bio što sam preko dana imao obaveze, a uveče bilo hladno pa nisam mogao nešto da se bahanališam...(ja se sve vreme čudio da l' je moguće da mogu tako dobro da kontrolišu vodostaj Vltave (koja je tada bila na manje od metar ispod nivoa šetališta) posle nedelju dana ih zadesile poplave)

A letos u Gr mi ispred terase Černi Kozel bio 4 evra (nepravda pa to ti je)
verka verka 21:25 24.09.2014

Moje iskustvo

Prvi put sam za to skupljanje piva i drugog alkohola cula jos davnih osamdesetih, od svoje, sada pokojne, kume koja je konobarisala u birtiji na karlovackom autobusnom kolodvoru. Ljudi naruce pivo, zestoko, vino... Naidje autobus, pice ostane... A oni to pazljivo vrate u ambalazu... A vrate i cep. I onda pred novim gostom odglume otvaranje...
Bila sam novinar, cesto smo sjedili po birtijama, ali ja dugo nisam mogla piti nista osim kafe...
Strongman Strongman 22:45 24.09.2014

Re: Moje iskustvo

Kafa bila bez žvake nadam se
Atomski mrav Atomski mrav 22:16 24.09.2014

Ko god je...

... radio u kafiću, taj pivo (i sve ostalo) pije direktno iz flaše.
Strongman Strongman 22:46 24.09.2014

Re: Ko god je...

Ili stojiš za šankom i gledaš kako sipa
BebaOdLonchara BebaOdLonchara 22:47 24.09.2014

Re: Ko god je...

Ko god je...
... radio u kafiću, taj pivo (i sve ostalo) pije direktno iz flaše.

ko je ikada radio u kuhinji restorana (čak i onih najboljih), ne jede po restoranima.
Strongman Strongman 22:54 24.09.2014

Re: Ko god je...

Nije valjda
Kraja Kraja 09:45 25.09.2014

Re: Ko god je...

...nemoj bebo...
...ostavi im malo iluzije...
cassiopeia cassiopeia 12:11 25.09.2014

Re: Ko god je...

BebaOdLonchara
ko je ikada radio u kuhinji restorana (čak i onih najboljih), ne jede po restoranima.


Ili naručuješ nešto što možeš da vidiš šta je i da nema sosova, preliva i ostalih zezancija.

Pečenje i salata su spas :) Najbolje neka pečenjara. Nemaju vremena da mute sa salatom već ti uvale ceo paradajz pa seckaj :))))

Moja bivša komšinica je radila godinama za hotelske restorane na primorju i kaže da se nikada ne naručuje čorba (ostaci salate završe u čorbama) i musaka. U musaku ide i ono što ti nikad ne bi palo na pamet
alselone alselone 12:32 25.09.2014

Re: Ko god je...

U musaku ide i ono što ti nikad ne bi palo na pamet


Ne znam zasto bi iko, ikad i bez ove informacije narucio musaku u restoranu.
st.jepan st.jepan 12:36 25.09.2014

Re: Ko god je...

ko je ikada radio u kuhinji restorana (čak i onih najboljih), ne jede po restoranima.

Doqrca, a ja skoro ceo život, od ranog detinjstva pa sve do nedavnog bankrota, ručavao pretežito po restoranima.
Molim za uvažavanje ove potresne činjenice, te za pojačanu empatičnost pri repliciranju, hvala.

cassiopeia cassiopeia 22:56 25.09.2014

Re: Ko god je...

alselone
U musaku ide i ono što ti nikad ne bi palo na pamet


Ne znam zasto bi iko, ikad i bez ove informacije narucio musaku u restoranu.


То су хотелски ресторани.
BebaOdLonchara BebaOdLonchara 00:47 26.09.2014

Re: Ko god je...

Pečenje i salata su spas

heh, šta misliš zašto je većina komadića krastavaca i paradajza u šopskoj ili bilo kojoj sličnoj salati, onako pomalo sparušena? ako im tražiš "samo paradajz, isečen na kolutove", to najviše mrze - uzmu svež (netaknut!) paradajz i iseku ti ga na kolutove.
to za čorbe znam. moji brat i snaja već godinama sviraju u CG u jednom hotelu, i tačno znaju posle kakvog ručka/večere sutra ide koja čorba. užas.

alselone
Ne znam zasto bi iko, ikad i bez ove informacije narucio musaku u restoranu.


ima jedan klub u Mišarskoj (da ne reklamiram) - ta musaka od tikvica je neprepričljivo dobra.
mada, slažem se, mleveno meso po restoranima ne treba jesti ni u kom obliku, čak ni "uštipke" u hajduku. da, one u kajmaku (smajli kome se slina cedi iz usta).
nego, onako, kad se već naslađujemo, šta mislite da li prodavac sira na pijaci pere ruke posle klonje?
cassiopeia cassiopeia 08:26 26.09.2014

Re: Ko god je...

ako im tražiš "samo paradajz, isečen na kolutove", to najviše mrze - uzmu svež (netaknut!) paradajz i iseku ti ga na kolutove.


Hvala za caku :)

nego, onako, kad se već naslađujemo, šta mislite da li prodavac sira na pijaci pere ruke posle klonje?


Jao, pa retko ko
Gospodja Klara Gospodja Klara 19:06 26.09.2014

Re: Ko god je...

nego, onako, kad se već naslađujemo, šta mislite da li prodavac sira na pijaci pere ruke posle klonje?


Uh, nisam sigurna, ja za svaki slučaj dodam malo asepsola u presolac.

Nego, kad smo kod higijene: da li perete jaja pre nego što ih slupate? (danger-is-my-middle-name smajli)
BebaOdLonchara BebaOdLonchara 19:13 26.09.2014

Re: Ko god je...

da li perete jaja pre nego što ih slupate?

uuu, obavezno. nekad ih samo proplaknem kroz vodu, a nekad lepo nasapunjam, zavisi odakle su. posle lupanja obavezno operem ruke nekim antibakterijskim sapunom. nikad ne znaš odakle može da se fasuje salmonela, a odakle e-coli, ali preko jaja sigurno možeš da ih zakačiš.
zilikaka zilikaka 21:40 26.09.2014

Re: Ko god je...

nikad ne znaš odakle može da se fasuje salmonela, a odakle e-coli, ali preko jaja sigurno možeš da ih zakačiš

Salmonelu nećeš zakačiti ako se jaja termički obrade. Zato su opasni nekuvani filovi za torte, nikad ne znaš.
Znam za slučajeve kad su čitave familije posle slavlja završavale u bolnici, zbog neke torte.
A bilo je i da su samo olizali činiju u kojoj se mutilo jaje za fil (koji se posle kuvao) pa baš oni fasovali, a niko drugi.
BebaOdLonchara BebaOdLonchara 23:07 26.09.2014

Re: Ko god je...

samo olizali činiju u kojoj se mutilo jaje

(ok, moje asocijacije su ovde neprepričljive :))))

pa da, zato izbegavam da pravim omlet na francuski način, ako jaja prethodno ne operem deterdžentom.
zilikaka zilikaka 12:02 27.09.2014

Re: Ko god je...


(ok, moje asocijacije su ovde neprepričljive :))))


Pazi kad ti verujem.

blogovatelj blogovatelj 03:47 28.09.2014

Re: Ko god je...

Zato su opasni nekuvani filovi za torte, nikad ne znaš.


Moj ortak je tako fasovao salmonelu. Nije torta, bile bombice. Žurka, leto, temperatura oko 40 stepeni. Na kraju je njih dvojica najalavijih pokosilo ostatak bombica pre nego su otišli kućama. Sledeće mesto na kom su se sreli bila je klonja na infektivnom odeljenju.
Čovek od 185cm za tri nedelje sa 90 spao na 70 kila.
Nisu nas puštali da ga obiđemo u bolnici, bio je na infektivnom, kao što rekoh. Ali smo mogli kroz prozor na prizemlju da pričamo sa njim. Pričao je šapatom, u protivnom je rizikovao prolivanje na licu mesta.
zilikaka zilikaka 19:06 28.09.2014

Re: Ko god je...

Moj ortak je tako fasovao salmonelu. Nije torta, bile bombice. Žurka, leto, temperatura oko 40 stepeni.


Dešava se.
Osoba koja je godinama radila na prijemnom u bolnici me je naučila da se leti nikad, ali nikad ne uzima ništa gde ima nekuvanih jaja.
Nikakva garancija nije što su jaja sa farme gde se vodi računa, uvek može da se desi da je jedno zaraženo, a to je više nego dovoljno za scenario koji si opisao.
cmix909 cmix909 19:23 25.09.2014

Sta da se radi?

Mesom pocastiti lutalice.
Hlebom – ptice.
Pice preostalo u casama i flasama zasoliti.
Ostatke jela zasladiti.
Strongman Strongman 21:48 25.09.2014

Re: Sta da se radi?

takoe
49 41 49 41 01:44 26.09.2014

Konobarski

racun.

(Nekada)
- 3 x 10 = 90
- Supu (niste)imali 60
- A.P. (Ako prodje) 40
UKUPNO: 190

(Sada) - sa elektroskim kasama

Ce te vatam na kolicinu, vec placenu - nepopijenu.

Arhiva

   

Kategorije aktivne u poslednjih 7 dana