Društvo| Gradjanske inicijative| Ljudska prava| Život

PODACI SU OSNOV POBOLJŠANJA POLOŽAJA LGBTI

/ 26.05.2020. u 08:43

Komentari: 540
Čitanost: 23230
/
Preporuke: 204
/

Maske, dugački redovi pred piljarnicama i fizička udaljenost među ljudima postali su naša nova normalnost. Osim što se stotine hiljada ljudi razbolelo i mnogo njih umrlo od KOVID-a 19, ova pandemija je teško pogodila milione ljudi koji su izgubili posao i time sredstva za život. To se posebno odnosi na najugroženije grupe koje su se i pre toga suočavale sa velikom diskriminacijom i izopštenošću iz društva.

U zemljama zapadnog Balkana dobro su nam poznati takvi rizici kojima su pogođeni Romi, ljudi sa posebnim potrebama, kao i pripadnici LGBTI. Nejednakosti kojima su ovi ljudi bili izloženi samo će se uvećati u vreme pandemije, pa će im biti još teže da ostvare prava na osnovne usluge, uključujući i zdravstvene i socijalne usluge. A to sa svoje strane dovodi do rizika od većih podela u zdravstvu, obrazovanju, ili zapošljavanju. Zato treba da osiguramo da se i tim pitanjima vodi računa kao deo reakcije na pandemiju KOVID-a 19.

Svetska banka, zajedno sa Azijskom razvojnom bankom (ADB) i Evropskom bankom za rekonstrukciju i razvoj (EBRD) i Inter-američkom razvojnom bankom (IDB) bila je domaćin virtualnih diskusija obeležavajući Međunarodni dan protiv homofobije, transfobije i biofobije (IDAHOTB) https://www.worldbank.org/en/events/2020/05/04/idahotb-2020 I dok je dominantna tema diskusije među predstavnicima razvojnih organizacija, vlada, akademaca i LGBTI aktivista bio odgovor na pandemiju KOVOD-a 19, izdvojilo se pitanje pojedinačnih i konkretnih podataka o seksualnoj orijentaciji i polnoj pripadnosti kako bi se problem bolje razumeo i kako bi se preduzele mere protiv socijalne i ekonomske izopštenosti pripadnika LGBTI grupe..

Na zapadnom Balkanu Svetska banka je prva prikupljala pojedinačne podatke o seksualnoj orijentaciji i polnom identitetu (SOG).[1] Na osnovu toga i drugih istraživanja vidimo da su pripadnici LGBTI u celom regionu suočeni sa visokim nivoom diskriminacije, izopštenosti i nasilja. Trećina ispitanika među LGBTI bilo je izloženo nasilju, a čak polovina transrodnih osoba imala je takva iskustva i oni predstavljaju najugroženiju grupu.

Podaci su bili posebno korisni za razumevanje negativnog uticaja pandemija na seksualne i polne manjine: 12 posto pripadnika LGBTI koje smo anketirali ne ide na neophodne preglede iz straha od diskriminacije zdravstvenih radnika prema njima. Istraživanje je pokazalo da tek trećina pripadnika LGBTI u Srbiji[2] smatra da im je zdravstveno stanje dobro, dok 55 odsto ukupnog stanovništva smatra da im je zdravlje dobro. U transrodnoj grupi, ispostavilo se, stanje je još gore jer samo njih 18 posto smatra da su dobrog zdravlja. Samoprocena lošeg ili vrlo lošeg zdravlja progresivno raste među pripadnicima LGBTI koji su siromašni (11 posto), jako siromašni (14 posto) ili ekstremno siromašni (20 posto), prema pet posto pripadnika LGBTI u ukupnom uzorku.

Ovi i drugi podaci pomoći će i nama i našim partnerima da izgradimo društvo koje inkluzivnije i otpornije, naročito u odgovoru na pandemiju KOVID-a 19 i njene socijalne i ekonomske posledice u regionu. Svetska banka ostaje posvećena da pomaže u prikupljanju SOGI podataka i drago mi je da ćemo nastaviti da radimo istraživanja na zapadnom Balkanu posvećena ekonomskoj ceni izopštavanja ove grupe, a ta istraživanja će se zasnivati na SOGI u Srbiji.

[1] https://openknowledge.worldbank.org/handle/10986/30607

[2] https://openknowledge.worldbank.org/handle/10986/32395

postavite na |

Komentari (540)

Sakrij replike | Pošaljite komentar

Komentare je moguće postavljati samo u prvih 7 dana, nakon čega se blog automatski zaključava

alselone 20:52 29.05.2020

Re: Predlog

Pitaj te koliko njih živi od te zemlje u koju zakopavaju šta stignu :)

Verovatno slabo, ali kao što sam rekao onda, cilj nije maksimalan prinos i dobit. To ko želi, zna se kako treba da radi.

predatortz 20:56 29.05.2020

Re: Predlog

alselone
Pitaj te koliko njih živi od te zemlje u koju zakopavaju šta stignu :)

Verovatno slabo, ali kao što sam rekao onda, cilj nije maksimalan prinos i dobit. To ko želi, zna se kako treba da radi.

Pa, ako hoćeš da smanjiš prinose nemoj se mučiti sa zakopavanjem panjeva.
To je težak posao.
Za manji prinos dovoljno je da ne obrađuješ, da pustiš korov da odradi svoje, a sve će izgledati onako divlje i prirodno.

maksa83 20:58 29.05.2020

Re: Predlog

Pa, ako hoćeš da smanjiš prinose nemoj se mučiti sa zakopavanjem panjeva.

A muharike?

alselone 21:01 29.05.2020

Re: Predlog

Pa, ako hoćeš da smanjiš prinose nemoj se mučiti sa zakopavanjem panjeva.
To je težak posao.

Neću da smanjim prinos nego da napravim zdravo i održivo okruženje. Ono kako vi radite, tako možeš i na betonu da zasadiš drvo, dovedeš mu vodu i đubrivo sa strane i uživaš.

predatortz 21:02 29.05.2020

Re: Predlog

maksa83
Pa, ako hoćeš da smanjiš prinose nemoj se mučiti sa zakopavanjem panjeva.

A muharike?

Gde se toga seti?

predatortz 21:07 29.05.2020

Re: Predlog

alselone
Pa, ako hoćeš da smanjiš prinose nemoj se mučiti sa zakopavanjem panjeva.
To je težak posao.

Neću da smanjim prinos nego da napravim zdravo i održivo okruženje. Ono kako vi radite, tako možeš i na betonu da zasadiš drvo, dovedeš mu vodu i đubrivo sa strane i uživaš.

Ja sam ti bedni amater u voćarstvu.
Samo, gledao sam mnogo puta da vade panjeve, da krče, da pale, da preoravaju dubokim ralom.
Nikad da ukopavaju panjeve.
Nemoj da se ljutiš, ali mislim da bi se na to seljaci popišali od smeha.
Tako je i moj tast upao u trip da će voću pomoći da raste ako oko njega poseje kukuruz osmicu.
Sjebao mi voćnjak!

Edit:

I da, setih se da mi je jedan stari Hučijev kolega, sada nažalost pokojni, rekao da ako je voćku uhvatila neka boljka da nije dovoljno poseći, nego se mora i panj izvaditi sa sve korenjem. Pa čekati neko vreme pre sadnje bilo čega novog.

zilikaka 21:08 29.05.2020

Re: Predlog

nsarski
alselone
A i dosadno, petak, kiša, kad već nema domaćina....

Odvratno vreme bokte, ko prošle godine.
Klima je totalno podivljala.

A u Londonu sunce, 25C.

Kod nas danas bilo i lepih naslaga leda. Ja zatekla gomilicu pored zida 2-3 sata posle, kad sam došla sa posla.

alselone 21:10 29.05.2020

Re: Predlog

Baš lepo što bi se seljaci smejali, ja sam ovde okačio prošli put 10 naučnih radova o unapređenju kvaliteta zemljišta, verujem da nisi otvorio ni jedan. Nema veze, nastavi da se brineš da ti se ne smeju seljaci.

predatortz 21:11 29.05.2020

Re: Predlog

alselone
Baš lepo što bi se seljaci smejali, ja sam ovde okačio prošli put 10 naučnih radova o unapređenju kvaliteta zemljišta, verujem da nisi otvorio ni jedan. Nema veze, nastavi da se brineš da ti se ne smeju seljaci.

Pročitaj edit o panjevima.

zilikaka 21:14 29.05.2020

Re: Predlog

Možemo da pričamo i o sarmi, a naročito o kečigi (btw, videh dve poveće juče na pijaci - to je retkost poslednjih godina, obično su veličine penkala).

Već sam vam pričala- nema tragova naše kečige. Sve je pedantno očišćeno.
Tako će i ovde. Puste nas da se istutnjimo, ne petljaju se, a posle počiste.
I tako je ova objava ispunjavanje neke kvote, da se opravda plata.

alselone 21:14 29.05.2020

Re: Predlog

Pročitaj edit o panjevima.

To je super. Eno sve šume propale i postale goleti jer je jedno drvo uhvatila bolest.

Ja ti ponovo kažem a vrtimo se u krug kao sa četnicima i partizanima, da poenta nije samo u panjevima nego pogotovo u nagorelom drvetu kom se menja struktura u procesu pirolize i tako se obogaćuje zemlja i unapređuje čuvanje vode, pogotovo kod peskovitih zemljišta.

alselone 21:16 29.05.2020

Re: Predlog

I da zaključimo, pošto me sada već smara sve ovo da ponavljam ponovo - ti se drži seljaka koji hoće da te zajebavaju a ja ću mojih sajtova i nauke i super.

predatortz 21:18 29.05.2020

Re: Predlog

To je super. Eno sve šume propale i postale goleti jer je jedno drvo uhvatila bolest.

Za šume ti je Huči lepo objasnio.

No, u jednom si u pravu.
Za ovu oblast nisam stručan, tako da je budslasto da te ja u nešto ubeđujem.

I da, malo je smorno da mi na svaku temu ti utrljavaš četnike i partizane, a Anđa Ratka i Radovana.

alselone 21:22 29.05.2020

Re: Predlog

Za šume ti je Huči lepo objasnio.

Ništa mi nije objasnio. Čista filozofija a moju filozofiju je proso preskrolovao kao i ti i nije čitao.

Za ovu oblast nisam stručan, tako da je budslasto da te ja u nešto ubeđujem.

Tako je. Jer ne ubeđuješ mene jer ja to nisam smislio nego ljude kojima je to profesija. Ali dobro, ti i seljaci znate bolje da to tako ne može pa da prestanem da mi se ne bi popišao.

predatortz 21:26 29.05.2020

Re: Predlog

Ali dobro, ti i seljaci znate bolje da to tako ne može pa da prestanem da mi se ne bi popišao.

Zaboravio si četnike i partizane da pomeneš.

Uzgred, ja sam ovu priču poterao kao zajebanciju.
Ako si je doživeo kao uvredu ili da ti solim pamet, izvini.

maksa83 21:31 29.05.2020

Re: Predlog

Gde se toga seti?

Eeeee prijatelju...

hoochie coochie man 21:43 29.05.2020

Re: Predlog

ti se drži seljaka koji hoće da te zajebavaju a ja ću mojih sajtova i nauke i super.

Nauke?
Pa šta misliš Als, da se u poljoprivredi nauka ne primenjuje, da tu nema ljudi koji prate nauku?
Ako je taj naučni metod toliko dobar i nesporan, pa što se ne primenjuje masovno?
Milsim, jbg, razmisli malo, ne bih ni ja da vrtimo krugove, ali ovaj tvoj stav, seljaci se smeju jer ne znaju za nauku, a ja čitao sajt pa znam, je malo bez veze.

Smejali bi se i ozbiljni stručnajci kad bi predložio da pri zasnivanju plantaže na parcelu pozakopavaš panjeve.

I da, ni ja ne poštujem pravilo da posle krčenja jednog voćnjaka čekam da prođe neko vreme da bih zasadio drugi, sadim ih odmah.

Ali sadim ne zato što mislim da to nema veze, ima, ali mi je rizik od posledica žurbe manji trošak nego da gubim godine.
Posadim pa štitim intenzivnije.

A za šumu da, nije filozofija, tamo je mnogo više neuspešnih pokušaja nego uspešnih.

Šta misliš, koliko jedna biljka, koja god, hrast, bor, donese semenki u toku jedne godine.
Desetine hiljada su u pitanju, većina ih dospe u zemljište, u relativno povoljne uslove, i koliko od toga uspe?

Kad bi samo jedan posto od svega toga uspelo, postalo nova biljka, jedno stablo bi se ustostručilo za jednu godinu.
Pa sam zamisli koja bi to invazija bila.
A nema je.

Zato što je to tako evolucija je i napravila da se donosi mnogo semena jer ogromna većina propada.

A ti pitaš što ne propadaju šume.
Pa propada mnogo toga, mnogo više nego što uspe.

alselone 21:55 29.05.2020

Re: Predlog

Pa šta misliš Als, da se u poljoprivredi nauka ne primenjuje, da tu nema ljudi koji prate nauku?

Apsolutno ništa ne mislim i neću ni da vrtim krugove ni da skrećem temu jer ćemo doći u deo u kom si ti u pravu pa čemo onda samo to vrteti pa će to postati tema. To je oproban metod sa ČP a i sa druge strane, ti znaš mnogo više o svemu ovome od mene, pa ni ne želim da se raspravljam, ovo je tvoja tema.

Poenta, ponoviću je 100,000 put, i samo o tome možemo pričati, mada mi se ne priča, je da se može zakopati drvo u zemlju kako bi joj se pospešio kvalitet relativno trajno, a to je poenta, pogotovo kod peskoviti zemljišta. To se zovek hugelkultur i naučno je potvrđeno i može da ide sirovo drvo ili nagorelo, kao čumur, što zovu biochar.

hoochie coochie man 22:00 29.05.2020

Re: Predlog

pogotovo kod peskoviti zemljišta.

Sto stvari za to postoji, namenskih.
Guglaj hidrogel, perlit, zeolit...svi oni, navodno ili nenavodno, u zemljištima koja teško čuvaju vlagu pomažu da se stanje popravi.
Ali popravi, ne ispravi.
Nemoguće je ispraviti.
Peskovito zemljište, ili zemljište na pesku nikada ne može biti zadovoljavajuće što se vode tiče, uvek će faliti.

ali evo nećemo više :)

hoochie coochie man 22:07 29.05.2020

Re: Predlog

A da kažem i ovo
Setio sam te se pre neki dan.

Kosio, zapravo malčirao, nešto kod neke komšinice.
Ono, beogradska dama se setila da ima dedovinu pa da namlati pare od šljiva.
Bile tu i neke stare trešnje, ali u samoj međi.

I ja joj predložim da to poseče a ne povadi, jeftinije, brže, a panjevi ostaju u međi, ne smetaju.

Ali vraga, ona kupi susednu parcelu i tako panjevi ostanu unutra.
Pazio ja da ne zakaćim, znam za njih, gde su, al đavola, zeznem se i roknem.
Pokrivio neke noževe.

I pomislim, gde mi je sad Als da vidi kako panjevi nestaju za par godina :)

alselone 22:12 29.05.2020

Re: Predlog

Pazio ja da ne zakaćim, znam za njih, gde su, al đavola, zeznem se i roknem.
Pokrivio neke noževe.

To te bog kaznio jer ne veruješ poštenim milenijalcima i održivom gej-organskom baštovanstvu.

Kosio, zapravo malčirao, nešto kod neke komšinice.

Hm... da preskočim jeftine insinuacije koje se prirodno nameštaju pa da te pitam nešto. Kod nas koliko sam našao ima samo ovaj ukrasni malč, koji mi se nešto ne svidja, sad ga svi furaju, ko tuje, pa ja neću iz principa. Video sam na kupujemprodajem malč od velikih komada borove kore. Meni on treba iz dva razloga, prvo jer je zdrav i dobar za zemlju a drugo jer mi komšijske mačke kenjaju u paradajz jer je zemlja tu lepa i rastresita pa im je taman. Tu sam mislio isto da izmalčiram tim korama. Šta misliš?

zilikaka 22:15 29.05.2020

Re: Predlog

Moja drugarica, inače inženjer zaštite bilja onomad u krizi izela od mene par komada čičoke i zasadila na placu, da se nađe za ne daj bože, ako bude gore vreme.
Pustila i da se raširi pristojno a onda rešila da joj više ne treba.
Posle tela da objavi rad da se čičoke jedino efikasno rešavaš kad prodaš plac-ko što je prodala.

dragosevacsutra 22:20 29.05.2020

Re: Predlog

Gej je okej.

Marvin Gej?

hajde da je marvin gejiramo

hoochie coochie man 22:22 29.05.2020

Re: Predlog

malč od velikih komada borove kore. Meni on treba iz dva razloga, prvo jer je zdrav i dobar za zemlju a drugo jer mi komšijske mačke kenjaju u paradajz jer je zemlja tu lepa i rastresita pa im je taman. Tu sam mislio isto da izmalčiram tim korama. Šta misliš?

To će da vrši posao, (samo onaj protiv mački:))ali će i da pravi malo problema oko dospevanja vode, kiše, po celoj površini.
Šta će se dešavati sa Ph zemljišta, ne znam, liči mi da će spsustati, zakiseljavati, ali to valjda tamo ne bi trebalo da bude problem.
Ovde kod mene da, ovde je i onako zemljište kiselo.

Meni se čini da to može da bude i lepo.
Verovatno će i neka travka probijati između pa je moraš čupkati.

A ovo što ja radim je klasika, izraste trava do neke visine, onda se prođe mašinom koja radi isto kao i one kosačice za dvorišta, rotira nož ispod obloge, samo što je veće, pogoni je traktor.
To usitni travu i ostavi je po površini.

hoochie coochie man 22:23 29.05.2020

Re: Predlog

Posle tela da objavi rad da se čičoke jedino efikasno rešavaš kad prodaš plac-ko što je prodala.

Ne može drugačije :)
Korov bre.

zilikaka 22:25 29.05.2020

Re: Predlog

jer mi komšijske mačke kenjaju u paradajz

Na osnovu dugogodišnjeg iskustva (a svašta smo probali, i polivanje petroleja i citruse i kaktuse pored, da zaštitimo podrumske prozore od zapišavanja komšijskih mačaka), jedino efikasno je nabaviti kera koji je stalno u dvorištu.

predatortz 22:27 29.05.2020

Re: Predlog

jedino efikasno je nabaviti kera koji je stalno u dvorištu

Misliš, da rastera načke pa on da zapišava?

nsarski 22:30 29.05.2020

Re: Predlog

hoochie coochie man
Posle tela da objavi rad da se čičoke jedino efikasno rešavaš kad prodaš plac-ko što je prodala.

Ne može drugačije :)
Korov bre.

Može li to da se zapati su saksiji? I kako se to radi?
Ja volim čičoke (posebno pečene).

zilikaka 22:37 29.05.2020

Re: Predlog

predatortz
jedino efikasno je nabaviti kera koji je stalno u dvorištu

Misliš, da rastera načke pa on da zapišava?

Bar je iz kuće.

Al bez sve šale, kad mačor zapiša, to je neverovatan koncentrat smrada.
Bilo da se zadrži na automobilskoj gumi, možda samo prošla kroz baricu.
I uteraš kola u garažu dole, probije kroz troja vrata skroz gore. Nema da omane, ko da se pod krevet zapišao.
Bez sve šale, bio je to gadan period, jer je komšija umeo da ih nakupi i po 17-18 na popisu.
Hranio redovno sve što se pojavi plus se kotile.
Jedina "sreća" što se krv slabo mešala pa mačići nisu opstajali dugo. Svakom nešto falilo.
Inač bi i nas pojeli.

Tadašnji ker čak zazirao, bila to opasna banda.
Tek kad je ova luda terijerka došla kao pojačanje osvojili su predmoć.

zilikaka 22:41 29.05.2020

Re: Predlog

Može li to da se zapati su saksiji? I kako se to radi?
Ja volim čičoke (posebno pečene).

Ma može, garant, nego idu visiko, preko metar, pa neće biti baš zgodno.
A širi se ko zaraza, zato treba oprezno.
Ništa te me košta da orobaš. Zakopaj koje parče rizoma sa okcima.

predatortz 22:42 29.05.2020

Re: Predlog

Tadašnji ker čak zazirao, bila to opasna banda.
Tek kad je ova luda terijerka došla kao pojačanje osvojili su predmoć

Toplo preporučujem Akitu.
Da ima neki Tribunal za to, ona moja džukeletina bi prva tamo završila.
Neverovatna rasa! Ne trpe ništa živo, osim ljudi a i tu ih treba držati na oku, tamo gde su "nadležni".

maksa83 22:47 29.05.2020

Re: Predlog

Toplo preporučujem Akitu.

Šta je bre to sa vama Tuzlacima i Akitama? I ovaj moj Tuzlak ima Akitu, samo ga nije baš shvatao ozbiljno (Akita njega) pa on recimo izvede njega u šetnju oko 22 i vrate se kući tu već oko 1 posle ponoći pošto pas prosto neće kući, tako je odlučio.

Neverovatna rasa! Ne trpe ništa živo, osim ljudi a i tu ih treba držati na oku, tamo gde su "nadležni".

Da citiram ovog mog drugara "na mužjake kidiše odmah, a kad vidi ženku ili bi da je jebe ili da je ubije, ne znam po kom kriterijumu to odlučuje".

Prelep prelep prelep pas, a zajeban i svojeglav.

nsarski 22:49 29.05.2020

Re: Predlog

Ma može, garant, nego idu visiko, preko metar, pa neće biti baš zgodno.
A širi se ko zaraza, zato treba oprezno.
Ništa te me košta da orobaš. Zakopaj koje parče rizoma sa okcima.

Pa, ne znam da li je gori od nane. Ona se po mom dvorištu baš razbaškarila. Kad šišam travu, uvek i deo dvorišta sa nanom ošišam. Naravno, to ih ne ubije, ali ipak. Korov, to ti je.

predatortz 22:50 29.05.2020

Re: Predlog

Šta je bre to sa vama Tuzlacima i Akitama? I

To ti je ker sa dušom!
Mnogo pametni kerovi. A kad te zavole, to je za priču. Isto tako ako nekog zamrze.

alselone 22:55 29.05.2020

Re: Predlog

Prelep prelep prelep pas, a zajeban i svojeglav.

Ja bih kao Kas jednog ptičara boje čokolade. To su mi ubedljivo najlepši psi.

Samo mu je malo dvorište a i ne bih imao vremena još i njega da istrčavam, pa bi bila greota.

Meni se čini da to može da bude i lepo.
Verovatno će i neka travka probijati između pa je moraš čupkati.

Fala na odgovoru. Videću još, sa jedne strane bih pravio, al pomišljam da možda i preterujem.

nsarski 22:56 29.05.2020

Re: Predlog

predatortz
Šta je bre to sa vama Tuzlacima i Akitama? I

To ti je ker sa dušom!
Mnogo pametni kerovi. A kad te zavole, to je za priču. Isto tako ako nekog zamrze.

Onda pročitaj o ovoj metro stanici u Tokiju (Hachiko Shibuja) posvećena najčuvenijem Akita psu na svetu i njegovoj vernosti svom vlasniku koji je umro.

Hachiko

Hachikō was born on November 10, 1923, at a farm near the city of Ōdate, Akita Prefecture.[3] In 1924, Hidesaburō Ueno, a professor at the Tokyo Imperial University, brought him to live in Shibuya, Tokyo, as his pet.

Hachikō would meet Ueno at Shibuya Station every day after his commute home. This continued until May 21, 1925, when Ueno died of a cerebral hemorrhage while at work. From then until his death on March 8, 1935, Hachikō would return to Shibuya Station every day to await Ueno's return.

During his lifetime, the dog was held up in Japanese culture as an example of loyalty and fidelity. Well after his death, he continues to be remembered in worldwide popular culture, with statues, movies, books, and appearances in various media. Hachikō is known in Japanese as chūken Hachikō (忠犬ハチ公) "faithful dog Hachikō", hachi meaning "eight" and the suffix -kō indicating affection.[4]

Originalni Hachiko.

hoochie coochie man 22:56 29.05.2020

Re: Predlog

Može li to da se zapati su saksiji? I kako se to radi?
Ja volim čičoke (posebno pečene).

Ako je saksija dovoljnih gabarita ne vidim razloga da ne bi moglo (nemam iskusva, nisam ništa čitao o tome, samo razmišljam)

Verujem da ima sveže po pijacama, kupi se, zatrpa se u zemlju, kao krompir, i nema tu mnogo pameti.

Ako krene da vene, da žuti, ima problem, a problem je ili voda ili hrana.
Voda ili višak ili manjak, a to je lako ustanoviti, suvo ili vlažno zemljište.
Hrana u višku je teoretski moguće ali u praksi se retko dešava.
Obzirom da je to ipak divlja vrsta ne verujem da ima nekih posebnih zahteva.

st.jepan 23:01 29.05.2020

Re: Predlog

čičoke

Pre dosta godina, pojavili se u meniju (negda mog) "Proleća".
Što se hrane tiče, nikada nisam bio avanturista, naprotiv, vrlo sam rigidan, al rekoh sebi tada, aj da i ja jednom iznenadim nepce.
Posle sam šefa optužio da je nabavio promrzli krompir, pa izmislio da se ta nejestivost zove čičoki, ili, bem li ga, čičoka krompir.

predatortz 23:03 29.05.2020

Re: Predlog

Onda pročitaj o ovoj metro stanici u Tokiju (Hachiko Shibuja) posvećena najčuvenijem Akita psu na svetu i njegovoj vernosti svom vlasniku koji je umro.

Miskim da je i film po tome rađen.

A kakvi su, evo primera:
Moju džukelu držim kod tasta i tašte jer imaju ogromno dvorište. Mislim da je greota kera držati u stanu.
Kad dođem, raspameti se. Ne zna kud će sa sobom. Ja ga gnjavim, obaram, on me kao napada.... Golema ljubav, obostrana.
Jednom, fore radi, se namrštim i kažem mu nešto u fazonu iš džukelo. Stao, ne može da veruje. Suze u očima!
Taj dan mi se upišao u obe patike.

hoochie coochie man 23:08 29.05.2020

Re: Predlog

Posle sam šefa optužio da je nabavio promrzli krompir

Mene jedan entuzijasta (otišao kod njega da mi sredi nešto oko kola, to mu zanat, al se zaebah pa se upsutih u priču o rakiji) toliko udavio da sam na kraju morao da pristanem da probam njegovu rakiju od čičoke.

Znam da je očekivao da je hvalim, i jesam koliko sam mogao, al objektivno, odvratna je :)

maksa83 23:10 29.05.2020

Re: Predlog

Taj dan mi se upišao u obe patike.

Zaposeo ga duh Titovog Luksa!

nsarski 23:14 29.05.2020

Re: Predlog

Posle sam šefa optužio da je nabavio promrzli krompir, pa izmislio da se ta nejedivost zove čičoki, ili, bem li ga, čičoka krompir.

Pa, čičoka (sunchoke, ili jerusalimska artičoka) je kao rotkvica, na primer. Možeš da je narežeš u salatu, ako hoćeš presnu. Možeš da je pečeš, da napraviš čorbu od nje. Simpatična biljka.

predatortz 23:15 29.05.2020

Re: Predlog

maksa83
Taj dan mi se upišao u obe patike.

Zaposeo ga duh Titovog Luksa!

nask 23:37 29.05.2020

Re: Predlog

čičoka

Ovde ih zovu zemljane kruške, zemokruške, aardpeer. Ja ih obožavam, staviš ih neočišćene u vodu da nabubre, očistiš, i ja ih na puteru polako ispečem, malo soli i peršuna i to je to. Može i ovako kako Nenad kaže presno ali mora onda tanko da se narežu. Ako ih izvadiš sa još malo zemlje, kaljave, izdrže u kesi po dva, tri meseca na hladnom i mračnom.

BTW Jedite čičoke, Srbiji treba gas. Ozbiljno se prdi od njih.

principessa_etrusca 23:56 29.05.2020

Re: Predlog

alselone

Ja sam za paradajs stavljao kore od banane u zemlju (opet zakopavam nešto) jer nisam imao komposta.
LINK

Ја коре од органских банана сушим, исецкам и закопавам, посебно јер камелијама треба магнезијум да боље цветају. А уместо банана користим и раствор епсом соли (магнезијум сулфат) за заливање.

maksa83 00:30 30.05.2020

Re: Predlog

BTW Jedite čičoke, Srbiji treba gas. Ozbiljno se prdi od njih.

Nemoj molim te ako to bude proizvodilo ikakav ozbiljan gas odma' će vlada da proda ta prkna Rusima za 5 kopejki (po starom zakonu naravno, dakle rudna renta 3% po eksploatisanom prknu).

rodni 06:34 30.05.2020

Re: Predlog

maksa83
BTW Jedite čičoke, Srbiji treba gas. Ozbiljno se prdi od njih.

Nemoj molim te ako to bude proizvodilo ikakav ozbiljan gas odma' će vlada da proda ta prkna Rusima za 5 kopejki (po starom zakonu naravno, dakle rudna renta 3% po eksploatisanom prknu).

Dok je nama braće Rusa, biće gasa, nema zime!

milisav68 06:42 30.05.2020

Re: Predlog

hoochie coochie man
Posle tela da objavi rad da se čičoke jedino efikasno rešavaš kad prodaš plac-ko što je prodala.

Ne može drugačije :)
Korov bre.

Ma može, sila boga ne moli.

Posadila moja žena na delu placa, navodno obara šećer u krvi (tast bio dijabetičar), i posle nekog vremena joj dosadilo da se bakće sa tim, jer niko nije hteo da jede, pa ni tast.

I onda sam samo redovno kosio običnom kosilicom, samo nisam puštao da poraste više od 15-20cm.

Danas tamo samo trava, a nema ni maslačka.

dopuna:

Trebalo je nekoliko godina.

zilikaka 07:42 30.05.2020

Re: Predlog

, ne znam da li je gori od nane

Jeste, mnogo gori.
Imam i nanu.
Nešto ko đurđevak. E, tako.
Đurđevak je zaostao na našem prostoru još iz vremena moje babe, koja je inače umrla 1972.
Od kad znam za sebe, vazda se nešto ili smanjuje ili potpuno uništava.
Garant će to raditi i naredne generacije, da ne bude dosadno.

zilikaka 07:55 30.05.2020

Re: Predlog

Jedite čičoke, Srbiji treba gas. Ozbiljno se prdi od njih.

Ma da. Slično ko od kelerabe il rotkve.
Meni ukus liči na koren kupusa.

nikvet pn 08:27 30.05.2020

Re: Predlog

Дивље свиње као и питоме чичоку напросто обожавају. Од тог кромпиришта (чичокишта?)
иза њих остане орање, једино оне могу то да затру. И Милисав

Него ево једна против бљах времена за разведравање:

highshalfbooze 09:23 30.05.2020

Re: Predlog

Ali vraga, ona kupi susednu parcelu i tako panjevi ostanu unutra.
Pazio ja da ne zakaćim, znam za njih, gde su, al đavola, zeznem se i roknem.
Pokrivio neke noževe.

I pomislim, gde mi je sad Als da vidi kako panjevi nestaju za par godina :)

Kad se pobiju hemijom mikroorganizmi i insekti koji taj proces sprovode, teško da će istruliti.

predatortz 09:31 30.05.2020

Re: Predlog

Kad se pobiju hemijom mikroorganizmi i insekti koji taj proces sprovode, teško da će istruliti.

Drvene grede su u osvovi većine starih mostova, duboko u vodi i mulju. Vekovima stoje, pa kad je rađena rekonstrukcija ćuprije u Višegradu vađene su gotovo neoštećene. Čim su ih tad premazivali ne znam, ali eno ih.

highshalfbooze 09:39 30.05.2020

Re: Predlog

Drvene grede su u osvovi većine starih mostova, duboko u vodi i mulju. Vekovima stoje, pa kad je rađena rekonstrukcija ćuprije u Višegradu vađene su gotovo neoštećene. Čim su ih tad premazivali ne znam, ali eno ih.

Tretirali su drvo karbonizacijom (nagorevanjem), Takođe su upotrebljavali tvrdo drvo, ne topolu.

Ko ne veruje, neka zađe malo po kubicima pored Dunava gde se obnavlja topolova šuma i gde su posađene mladice od par godina, i neka pogleda panjeve starih topola u međuredovima u kakvom su stanju.

hoochie coochie man 09:58 30.05.2020

Re: Predlog

Uh uh, pa kako ti to zamišljaš, da se kofama sipa otrov, da ništa živo ne pretekne?
Naravno da ima zemljišnih mikroorganizama, nije njihov nedostatak uzrok dugog opstanka panjeva, to je normalno stanje.

highshalfbooze 10:14 30.05.2020

Re: Predlog

Uh uh, pa kako ti to zamišljaš, da se kofama sipa otrov, da ništa živo ne pretekne?

Ja jesam karikirao, ali prskanje herbicidima i insekticidima, intenzivna poljoprivredna proizvodnja, zamena organskog đubriva mineralnim je uzrok smanjivanja humusa u zemljištu.

Srljanje, neplanska proizvodnja, neorganizovana prodaja, besmislen rad, rad na "pozitivnoj nuli" smanjuje potencijal zemljišta.

Evo sad trešnja nije ni rodila, a ne može da se proda ni ovo malo što je rodilo. A do pre godinu dana svi redom sade trešnje.

Ne može više ni da se prošeta selom u proleće od atomizera koje jašu neki u kosmonautskim odelima.

alselone 10:19 30.05.2020

Re: Predlog

Ja jesam karikirao, ali prskanje herbicidima i insekticidima, intenzivna poljoprivredna proizvodnja, zamena organskog đubriva mineralnim je uzrok smanjivanja humusa u zemljištu.

I to je začarani krug, kasnije moraš još više da dodaješ više i mineralnih đubriva i otrova jer kad nema dobrih mikroorganizama loši još bolje bujaju.

alselone 10:26 30.05.2020

Re: Predlog

Evo sad trešnja nije ni rodila, a ne može da se proda ni ovo malo što je rodilo. A do pre godinu dana svi redom sade trešnje.

Trešnja je bezobrazno skupa, 300 dinara na pijaci, u piljarnicama i više. Bio na pijaci malopre, uzeo tri kile trešanja, tri kile jagoda, 1500 dinara. Mož tri kile junetine uzeti, jesti nedelju dana.

highshalfbooze 10:38 30.05.2020

Re: Predlog

I to je začarani krug, kasnije moraš još više da dodaješ više i mineralnih đubriva i otrova jer kad nema dobrih mikroorganizama loši još bolje bujaju.

Evo jednog primera u traženju rešenja tog problema

alselone 10:39 30.05.2020

Re: Predlog

Ovo je zaista kul.

taj princip sa mikroorganizmima je isti kao sa antibakterijskim sapunom. Ne treba ga koristiti bez preke potrebe.

highshalfbooze 10:40 30.05.2020

Re: Predlog

Trešnja je bezobrazno skupa, 300 dinara na pijaci, u piljarnicama i više. Bio na pijaci malopre, uzeo tri kile trešanja, tri kile jagoda, 1500 dinara. Mož tri kile junetine uzeti, jesti nedelju dana.

120 dinara je na veliko trešnja.

newimprovedtadejus 10:46 30.05.2020

Re: Predlog

zilikaka
Moja drugarica, inače inženjer zaštite bilja onomad u krizi izela od mene par komada čičoke i zasadila na placu, da se nađe za ne daj bože, ako bude gore vreme.
Pustila i da se raširi pristojno a onda rešila da joj više ne treba.
Posle tela da objavi rad da se čičoke jedino efikasno rešavaš kad prodaš plac-ko što je prodala.

jel čičoka đumbir il neka njegova rođaka?

edit: gledam šta pišete i sad mi je još manje jasno..
net kaže jerusalimska artičoka, no nisam ni znala da se od toga jede i korjen (plod, cvijet, šta li je, je nešto super turbo dobar za sve živo, posebno valjda za stomačne bakterije jer ima dosta tih prebiotika čega li što ove vole da žderu)..
al ne znam za korjen..

a kad pomenuh Jerusalim..
ne propustiti seriju Spy, Saša Baron Koen u ulozi Elija Koena, priča je potpuno surreal a on je odličan, svaka čast (i još jedan primjerak čovjeka koji bolje izgleda kako matori, svaka čast)..
e a neki dan idem sa svojim kićom na nekom slikanje i sretnem mamu djevojčice iz Jerusalima što se zaljubila u mog najstarijeg kiću..
dijete preslatko i još i pametno..
a ovaj moj ufitiljio..
piš..
eto već sam počela i u izbor snajke da se guram

hoochie coochie man 10:48 30.05.2020

Re: Predlog

Ne može više ni da se prošeta selom u proleće od atomizera koje jašu neki u kosmonautskim odelima

I ti su isprepadani larmom o opasnosti:)
Ja prskam bez ikakve zaštite i još kad mi padne na pamet pripalim dok prskam.
I evo decenijama tako i evo ništa.
To se sa stanovišta teorije ne može braniti, pogubno je kaže teorija, ali ima i onoga što takvo ponašanje opravdava.
Ja se toga držim, i praksa je eto takva, ništa strašno.

A plodnost zemljišta, široka priča, pristup "organskog" prirodnog itekako ima nedostataka, nije to sve bajno kako može da izgleda.

predatortz 10:53 30.05.2020

Re: Predlog

pristup "organskog" prirodnog itekako ima nedostataka

Ma, to čovek može za po kući.
Moja tašta to radi za nas i njih. Inače, ona i tast su penzioneri i ne žive od zemlje, niti prodaju bilo šta od onoga što proizvedu.
Višak jednostavno podele rodbini.

A da se masovna proizvodnja hrane bazira na upotrebi prirodnog đubriva, davno bi pocrkali od gladi.

newimprovedtadejus 11:00 30.05.2020

Re: Predlog

highshalfbooze
Trešnja je bezobrazno skupa, 300 dinara na pijaci, u piljarnicama i više. Bio na pijaci malopre, uzeo tri kile trešanja, tri kile jagoda, 1500 dinara. Mož tri kile junetine uzeti, jesti nedelju dana.

120 dinara je na veliko trešnja.

ovde trešnje koštaju oko 3-4 funte 250 grama.. e što će reći oko 2000 dinara kila..
uopšte mi nije jasno zašto kad su trešnje izdržljivije od recimo borovnica, ne vidim koji je problem uvesti ih..
znam na pijaci nekad naći da budu oko pola kile za nekih tako 4 funte, tu negdje..
ladno bi biznis mogao da se napravi od uvoza trešnje.. možda..
borovnice, maline i slično osjetljivo bobičasto voće nije tako skupo.. al trešnje da..
moguće da ne rade kako treba kanali uvoza prema proizvođačima trešnje..
ne znam

hoochie coochie man 11:02 30.05.2020

Re: Predlog

Tu je efekat uverenja najjača stvar, tašta je uverena da je to mnogo zdravije od kupljenog, i ne postoji način (a ni razlog, potreba) da prihvati da to možda baš i nije tako.
Smatra se boljim, lošije sigurno nije, svima lepo pa što bi menjali

hoochie coochie man 11:04 30.05.2020

Re: Predlog

ladno bi biznis mogao da se napravi od uvoza trešnje.. možda

Ajda pravimo biznis :)

newimprovedtadejus 11:06 30.05.2020

Re: Predlog

hoochie coochie man
Tu je efekat uverenja najjača stvar, tašta je uverena da je to mnogo zdravije od kupljenog, i ne postoji način (a ni razlog, potreba) da prihvati da to možda baš i nije tako.
Smatra se boljim, lošije sigurno nije, svima lepo pa što bi menjali

pa to ti je religija modernog doba..
malo je sad i popustilo, jedno vrijeme je bilo da su ljudi u stanju da pohisterišu raspravljajući se o tome šta bi drugi morali da jedu.. imam i u porodici slučajeva al sad jeste popustilo kako je bilo..
sad dobijaju frasove od ne/nošenja maske..
malo dijete polazi u školu u ponedeljak, očekujem histeriju, možda me iznenade

alselone 11:07 30.05.2020

Re: Predlog

Tu je efekat uverenja najjača stvar, tašta je uverena da je to mnogo zdravije od kupljenog, i ne postoji način (a ni razlog, potreba) da prihvati da to možda baš i nije tako.

Huči, ti imaš jedan sjajan mehanizam za razgovor. Ako ti neko kaže stav koji se tebi ne svidja, ti onda pokušaš da zabuniš to uverenje, da ga predstaviš makar malo nepostojećim i neuverljivim i onda kažeš - eto vidiš, ne znamo ovaj mali detalj, te tako možemo reći da ne znamo ništa, te tako možemo reći i da sam ja u pravu.

Tako je bilo i sa koronom ("kako objašnjavate Belorusiju" ), evo sada i sa organskom vs tradicionalnom proizvodnjom hrane.

ja mislim da je opšte poznato, prihvaćeno, naučno utemeljeno i zdravorazumski blisko, da organski proizvedeno voće i povrće ima više nutrijenata od industrijskog.

Neće mi biti teško da dokumentujem taj stav istraživanjima ako želiš.

predatortz 11:07 30.05.2020

Re: Predlog

Tu je efekat uverenja najjača stvar, tašta je uverena da je to mnogo zdravije od kupljenog, i ne postoji način (a ni razlog, potreba) da prihvati da to možda baš i nije tako.

Ostao bi bez oka svako ko bi probao da to dovede u pitanje!

Mnogo je ponosna na svoj, inače crnački, rad i trud.
Iza toga ne stoji potreba, nego iskrena ljubav prema mojoj deci i ja se trudim da pomognem koliko mogu i umem.

Inače, koliko je sama zemlja danas zdrava i koliko je moguće čuvati od atmosferskih i podzemnih voda, to je druga tema.

newimprovedtadejus 11:08 30.05.2020

Re: Predlog

hoochie coochie man
ladno bi biznis mogao da se napravi od uvoza trešnje.. možda

Ajda pravimo biznis :)

možda bi stvarno i mogao da se raspitaš kako se radi transport (pretpostavljam da mora avionski)..
ja mogu da ti pogledam kako bi ovde mogao doći do ljudi kojima bi se to moglo prodati..
evo ti ih danas u supiški
link
i to je otprilike ona naša, pih zaboravila sam kako se zove..
180 grama 3 funte

hoochie coochie man 11:14 30.05.2020

Re: Predlog

Neće mi biti teško da dokumentujem taj stav istraživanjima ako želiš.

Verovatno bi se moglo dokumentovati i da sam ja mrtav, ili makar sa rakom u poslednjoj fazi, pošto se tih teorija, na naučnoj bazi, zaista, ne pridržavam uopšte.

Ne sumnjam da se to što kažeš može dokumentovati, ali je malo teže to dokazati primerima iz prakse, pokazati uočljivu razliku između osobe A i osobe B, koje se različito hrane, i da je razlika između njih nesumnjivo posledica ishrane.
Ostaje da verujemo.

alselone 11:16 30.05.2020

Re: Predlog

Ostaje da verujemo.

Haha, e to je baš to što sam rekao.

1. Prvo ide zabuna - Verovatno bi se moglo dokumentovati i da sam ja mrtav, ili makar sa rakom u poslednjoj fazi, pošto se tih teorija, na naučnoj bazi, zaista, ne pridržavam uopšte.

2. Onda ide - "sve je moguće" i "ne znamo mali detalj" - Ne sumnjam da se to što kažeš može dokumentovati, ali je malo teže to dokazati primerima iz prakse, pokazati uočljivu razliku između osobe A i osobe B, koje se različito hrane, i da je razlika između njih nesumnjivo posledica ishrane.

3. I za kraj ide "možda sam i ja u pravu" - Ostaje da verujemo.

hoochie coochie man 11:17 30.05.2020

Re: Predlog

pretpostavljam da mora avionski)

Odoka, mislim da može i kamionima bez nekih preteranih čekanja.
Nije trešnja tako nepostojana da teško podnosi transport kao malina recimo.
U Rusiju ide kamionima, naravno hladnjačama.

hoochie coochie man 11:20 30.05.2020

Re: Predlog

3. I za kraj ide "možda sam i ja u pravu" - Ostaje da verujemo

Zar to nije dovoljno?
I zar nije bolji pristup od tvog koji kaže, ne znam sve detalje, ali znam da sam u pravu?

newimprovedtadejus 11:21 30.05.2020

Re: Predlog

hoochie coochie man
pretpostavljam da mora avionski)

Odoka, mislim da može i kamionima bez nekih preteranih čekanja.
Nije trešnja tako nepostojana da teško podnosi transport kao malina recimo.
U Rusiju ide kamionima, naravno hladnjačama.

da što kažeš, moglo bi.. ovde se i prodaju isključivo te trešnje vrlo čvrstog mesa..
jeste istina i to da su ove skupe sve u osličnom stanju, što znači da sigurno odbace dio toga što stigne iz prevoza..
al opet bi moralo biti isplativo..
ako misliš da možeš/hoćeš, kaži, mogu uložiti nešto truda da ispitam kako bi to moglo s ove strane..
možda nešto i izbunarim

alselone 11:23 30.05.2020

Re: Predlog

I zar nije bolji pristup od tvog koji kaže, ne znam sve detalje, ali znam da sam u pravu?

Ne, ne, moj kaže "poslušaj onog ko je naučni autoritet u toj oblasti".

zilikaka 11:38 30.05.2020

Re: Predlog

ako misliš da možeš/hoćeš, kaži, mogu uložiti nešto truda da ispitam kako bi to moglo s ove strane..
možda nešto i izbunarim

Javlja mi se da ni vas dvoje ne biste ponudili manju cenu. Dok prevezete, platite sve takse, a posebno ona razna uverenja o ispravnosti...

rodni 11:46 30.05.2020

Re: Predlog

hoochie coochie man
Ne može više ni da se prošeta selom u proleće od atomizera koje jašu neki u kosmonautskim odelima

I ti su isprepadani larmom o opasnosti:)
Ja prskam bez ikakve zaštite i još kad mi padne na pamet pripalim dok prskam.
I evo decenijama tako i evo ništa.
To se sa stanovišta teorije ne može braniti, pogubno je kaže teorija, ali ima i onoga što takvo ponašanje opravdava.
Ja se toga držim, i praksa je eto takva, ništa strašno.

A plodnost zemljišta, široka priča, pristup "organskog" prirodnog itekako ima nedostataka, nije to sve bajno kako može da izgleda.

Pa da!
Ja svo voće i povrće kupujem organsko - na kvantaškoj pijaci.
Tamo je sve, po odgovorima prodavaca, neprskano - i naravno organsko.
Kao i što je sav krompir ivanjički, a kupus futoški (i nešto bjeljinskog).
Nema zajebancije!
Organski moj kuki!
Što kaže predatortz - najeli bi se malo sutra organskom proizvodnjom baka i deka.

A ta čičoka i bilo koje drugo povrće - ja imam trivijalan recept.
A to je - da u supi mogu da pojedem sa uživanjem svako povrće - čak i ona glavica crnog luka, koju mnoge kuvarice bacaju, je za mene pravi užitak.

Prema tome huči - samo prskaj.
Inače će kilo trešanja biti 15 funti - kao kod Tadejus.
Usput - ja ove godine sa jedne trešnje nabrao oko 50 kg (podbacilo), oko 40 kila razdelio.
Doduše, neprskano - pa koliko bude.
Jer - je meni mnogo bitnija hladovina, nego sami plodovi.
A ako baš dođem u krizu - pravac pijaca ... i samo organsko i neprskano, samo za svoje potrebe, pa eto malo preostalo ... jes', do mojega!

hoochie coochie man 12:21 30.05.2020

Re: Predlog

newimprovedtadejus
hoochie coochie man
pretpostavljam da mora avionski)

Odoka, mislim da može i kamionima bez nekih preteranih čekanja.
Nije trešnja tako nepostojana da teško podnosi transport kao malina recimo.
U Rusiju ide kamionima, naravno hladnjačama.

da što kažeš, moglo bi.. ovde se i prodaju isključivo te trešnje vrlo čvrstog mesa..
jeste istina i to da su ove skupe sve u osličnom stanju, što znači da sigurno odbace dio toga što stigne iz prevoza..
al opet bi moralo biti isplativo..
ako misliš da možeš/hoćeš, kaži, mogu uložiti nešto truda da ispitam kako bi to moglo s ove strane..
možda nešto i izbunarim

Ova sezona je pri kraju, ajd da vidimo sledeće.
A to da budu sve dobre, to se mora pratiti od početka, makar od otkupa, biti rigorozan i oprezan, prisutan lično ili neko od baš velikog poverenja.
Znam ja nas:)

A onda dolaze na red procedure, šta sve treba, koliko košta... ima tu posla

principessa_etrusca 12:24 30.05.2020

Re: Predlog

newimprovedtadejus
hoochie coochie man
ladno bi biznis mogao da se napravi od uvoza trešnje.. možda

Ajda pravimo biznis :)

možda bi stvarno i mogao da se raspitaš kako se radi transport (pretpostavljam da mora avionski)..
ja mogu da ti pogledam kako bi ovde mogao doći do ljudi kojima bi se to moglo prodati..
evo ti ih danas u supiški
link
i to je otprilike ona naša, pih zaboravila sam kako se zove..
180 grama 3 funte

Турци то увелико раде. Они осим продаје овдашњим ланцима (М&С рецимо продаје турске смокве) имају мрежу својих врло озбиљних самопослуга, не само радњица, довозе камионима воће и поврће дрито из Анадолије.

alselone 13:00 30.05.2020

Re: Predlog

Prvo, sadnja paradajza iz ploda. Uzmeš plod paradajza koji tise sviđa, isečeš ga na kriške (u kojima se nalaze semenke) staviš u saksiju. Ovako:

Gle ovo za paradajz.

Skoro sam čitao nešto po netu o paradajizu i tamo kažu da postoji par stotina vrsta paradajiza na svetu. Ovo što kupujemo u podavnicama nije najukusnija sorta nego sorta koja je najotpornija na pakovanje, skladištenje i čuvanje po supermarketima. Ove neke druge su bolje i ukusnije ali se komercijalizuju tako lako.

I tako odem danas na cvetnu pijacu kad tamo naletim na sadnice retkih sorti paradajiza - Iriška baštica. <- slike

Nisam kupio pošto više nemamm mesta u bašti a i malo je kasno, ali sledeće godine obavezeno.

newimprovedtadejus 13:03 30.05.2020

Re: Predlog

hoochie coochie man
newimprovedtadejus
hoochie coochie man
pretpostavljam da mora avionski)

Odoka, mislim da može i kamionima bez nekih preteranih čekanja.
Nije trešnja tako nepostojana da teško podnosi transport kao malina recimo.
U Rusiju ide kamionima, naravno hladnjačama.

da što kažeš, moglo bi.. ovde se i prodaju isključivo te trešnje vrlo čvrstog mesa..
jeste istina i to da su ove skupe sve u osličnom stanju, što znači da sigurno odbace dio toga što stigne iz prevoza..
al opet bi moralo biti isplativo..
ako misliš da možeš/hoćeš, kaži, mogu uložiti nešto truda da ispitam kako bi to moglo s ove strane..
možda nešto i izbunarim

Ova sezona je pri kraju, ajd da vidimo sledeće.
A to da budu sve dobre, to se mora pratiti od početka, makar od otkupa, biti rigorozan i oprezan, prisutan lično ili neko od baš velikog poverenja.
Znam ja nas:)

A onda dolaze na red procedure, šta sve treba, koliko košta... ima tu posla

to je dodatno razlika, ovde sezona trešanja počinje kasnije..
imaju ih oni na jugu - u Kentu - i nisu uopšte loše, ali dođu kasnije..
kad to dođe onda ih bude i po nekim malo normalnijim cijenama i normalnijim pakovanjima..
ali u maju isključivo ova mala pakovanja a visoke cijene..
to bi realno mogla da bude mogućnost, čini mi se da se samo radi o problemu tzv. asimetrične informacije..
borovnice, maline, jagode (da ne pominjem mango, kokos, marakuju i ostale pizdarije) to sve imaš uvijek i po cijenama koje su razumne..
ali ne trešnje..
i ne lubenice recimo, to je ovde isto deset puta lošije od naših (mada realno nije nešto skupo)..

ovo što princeza kaže za turske radnje, ne bih znala, mi nemamo nijednu ni u krugu od 5km možda i više.. tako da postoji poveliko tržište koje nema pristup tim piljarama i kupuje u lancima ili lokalnim green marketima koji deru vrl slično lancima (nekad i gore)..

newimprovedtadejus 13:06 30.05.2020

Re: Predlog

zilikaka
ako misliš da možeš/hoćeš, kaži, mogu uložiti nešto truda da ispitam kako bi to moglo s ove strane..
možda nešto i izbunarim

Javlja mi se da ni vas dvoje ne biste ponudili manju cenu. Dok prevezete, platite sve takse, a posebno ona razna uverenja o ispravnosti...

možda ali ne nužno..
sad kad više nije ni u EU cjenim da će u UK moći lakše da se uveze..
ali fakat moraš znati i kako i to kako ti neko hoće naplatiti i ugraditi se.. to vjerujem..
ali prosto kad gledam kako se kreću ti odnosi voća ovde ubjeđena sam da se radi samo o lošoj povezanosti proizvošača (trešnje) i kupca..
od manga se recimo ne možeš odbraniti (mada ga ja fakat i volim) a jbg ne može biti da se mango toliko lakše uvozi.. nego je neko razradio šemu

jooscout 13:42 30.05.2020

Re: Predlog

newimprovedtadejus

turske radnje,

Probaj poljske/rumunske/istočne radnje (one sa vegetom :) ). Dok u
Tescu to pakovanje najmanje bude ko belgijske bombone, nešto baš strašno, kod ovih naleti ponekad i čitava gajbica za istu cenu. Pričam o Irskoj,ali isti djavo. E sad kako će eu/ne-eu status to možda da izmeni-ne znam.

hoochie coochie man 14:22 30.05.2020

Re: Predlog

довозе камионима воће и поврће дрито из Анадолије.

Znači preko Srbije, znači odmaraju kod Naisa, znači izbušimo gume, otmemo vozača, znači nema turskih trešanja u Londri, znači našima skače cena.

Umre Dragoljub, mogao je on.
Ima li Nišlija ovde?

Ah da, bivši :)

principessa_etrusca 15:41 30.05.2020

Re: Predlog

ovo što princeza kaže za turske radnje, ne bih znala, mi nemamo nijednu ni u krugu od 5km možda i više.. tako da postoji poveliko tržište koje nema pristup tim piljarama i kupuje u lancima ili lokalnim green marketima koji deru vrl slično lancima (nekad i gore)..

Ја не купујем у етничким радњама, а не идем много ни у самопослуге, већ наручујем Duchy рејнџ из Вејтроза, и повремено докупим нешто у M&S, Whole Foods и малом ланцу Bayley & Sage, органско колико је могуће. Самопослуга која ме је баш пријатно изненадила је Ко-оп, избор је мали, али једини скоро увек имају органско грожђе.

Моја пријатељица је добар део досадашњег локдауна провела сама, што болесна, што самоизолована, у време када нигде није могао да се добије слот за доставу. Додатна компликација је што је кућа у Ричмонду на Риверсајду, у низу кућа које гледају на Corporation Island, код паба White Cross, a ако знаш тај део, знаш и да је шеталиште ту некада поплављено, па се тим баснословно скупим кућама не може прићи и по неколико сати.

Срећом, нашла је неке Турке који раде доставу и за које није проблем ни да се уколопе са водостајем, па јој уредно сада донесе диње, лубенице, трешње, смокве. Ако те занима, набавићу ти контакт.

Znači preko Srbije, znači odmaraju kod Naisa, znači izbušimo gume, otmemo vozača, znači nema turskih trešanja u Londri, znači našima skače cena.

Бојим се да би много гума морало да се буши.

vcucko 15:46 30.05.2020

Re: Predlog

zilikaka
predatortz
jedino efikasno je nabaviti kera koji je stalno u dvorištu

Misliš, da rastera načke pa on da zapišava?

Bar je iz kuće.
Al bez sve šale, kad mačor zapiša, to je neverovatan koncentrat smrada.
Bilo da se zadrži na automobilskoj gumi, možda samo prošla kroz baricu.
I uteraš kola u garažu dole, probije kroz troja vrata skroz gore. Nema da omane, ko da se pod krevet zapišao.

Taj smrad nije od zapišavanja, to je kad baca ono (šta god bilo) čime obeležava teritoriju.
Meni tako jedan uništio nove cipele. Ali previše sam ih voleo pa nisam od toga pravio dramu i cirkus

highshalfbooze 18:28 30.05.2020

Re: Predlog

newimprovedtadejus

ovde trešnje koštaju oko 3-4 funte 250 grama.. e što će reći oko 2000 dinara kila..
uopšte mi nije jasno zašto kad su trešnje izdržljivije od recimo borovnica, ne vidim koji je problem uvesti ih..
znam na pijaci nekad naći da budu oko pola kile za nekih tako 4 funte, tu negdje..
ladno bi biznis mogao da se napravi od uvoza trešnje.. možda..
borovnice, maline i slično osjetljivo bobičasto voće nije tako skupo.. al trešnje da..
moguće da ne rade kako treba kanali uvoza prema proizvođačima trešnje..
ne znam

Jedan je probao malinu da plasira u London početkom devedesetih. Čini mi se da je 1992. trebala da bude realizacija.
Našao je kupca, rešio transport malina da sutradan rano ujutru budu u Londonu. Platio je seljacima unapred za rod sledeće sezone. Sve je organizovao i onda su uvedene sankcije, tako da su seljacima ostale pare, a posao propao.
Drugarica mi pričala da englezi pojma nemaju kakav je ukus oraha. Oni jedu užegle orahe i to im dođe normalno. Ne znaju ni za višnje. O paprici da ne govorimo...

newimprovedtadejus 18:40 30.05.2020

Re: Predlog

highshalfbooze

Drugarica mi pričala da englezi pojma nemaju kakav je ukus oraha. Oni jedu užegle orahe i to im dođe normalno. Ne znaju ni za višnje. O paprici da ne govorimo...

lupeta..
orasi su bukvalno kao kod onog gluvog dekice na Kalеniću iza mesare kod Ljube..
a od tog dekice nema bolje..
ditto višnje.. ditto i trešnje (al ćeš da platiš)..
e paprika jeste malo slabija, oni imaju tu sortu koja podsjeća na našu šilju, tamno je crvena, veoma slatka i sočna ali avaj kad se peče nema taj miris koji preplavi Srbiju u jesen..
no sasvim je dobra zamjena..
e sad, jeste fakat da to sve košta i da solidan broj Engleza (sigurno većina) ne jede nit te paprike, nit višnje nit trešnje..
pa sad kome je to za utjehu za utjehu mu je al Englezu je na raspolaganju daleko daleko bogatiji i kvalitetniji izbor hrane samo nema za sve (a kako stavi stoje tek će da bude samo za neke)..

hoochie coochie man 19:10 30.05.2020

Re: Predlog

. Ne znaju ni za višnje.

Evo meni tržišta:)
Zezam se, moje višnje su odlične za industriju, a za konzum ima mnogo boljih.

principessa_etrusca 19:59 30.05.2020

Re: Predlog

ditto višnje.. ditto i trešnje (al ćeš da platiš)..

Ја никада нисам видела ништа слично нашим ситним и киселим вишњама, а накиселе "морело трешње" које се користе у разним рецептима, ипак су нешто друго.

e paprika jeste malo slabija, oni imaju tu sortu koja podsjeća na našu šilju, tamno je crvena, veoma slatka i sočna ali avaj kad se peče nema taj miris koji preplavi Srbiju u jesen..

Те шиљасте "романо паприке" су много боље свеже, а за печење ја користим холандске бабуре. У самопослузи из које наручујем, и романо и бабуре су паковане по две, и једна органска паприка, и од једне, и од друге врсте кошта једну фунту, па бисте вероватно зарадили и на паприкама.

pa sad kome je to za utjehu za utjehu mu je al Englezu je na raspolaganju daleko daleko bogatiji i kvalitetniji izbor hrane samo nema za sve (a kako stavi stoje tek će da bude samo za neke)..

Разноврснији избор, свакако, посебно када се ради о органској храни, али у Енглеској се генерално једе увезено воће и поврће, па самим тим што није свеже убрано, нема ни укус, а сигурно ни састојке као оно које мање путује.

Боранија се некада углавном увозила из Зимбабвеа док нису преотете енглеске фарме, а сада углавном из Кеније, грожђе зими из Јужне Африке, авокадо из Чилеа итд, па је неминовно да је све брано још зелено. (А тек колики је угљенични отисак једног енглеског ручка?)

kamilo_emericki 21:17 30.05.2020

Re: Predlog

hoochie coochie man
Ne može više ni da se prošeta selom u proleće od atomizera koje jašu neki u kosmonautskim odelima

I ti su isprepadani larmom o opasnosti:)

Nekad davno, u nenarodnoj SFRJ, na nenarodnoj propagadistickoj TV bila reportaza o dva sela u u kojima se najvise proizvodio krompir SFRJ. Jedno selo je vojvodjansko, mislim Gajdobra, a drugo iz okoline Varazdina.
Dvije stvari sam upamtio.
1.I mali su najveci procenat oboljelih od raka u Jugoslaviji
2. Svi ti proizvodjaci su imali, pored hektara zasadjenih krompirom za trziste, malu bastu u kojoj su imali uzgoj krompira za kucnu upotrebu.

hoochie coochie man 22:30 30.05.2020

Re: Predlog

Nekad davno, u nenarodnoj SFRJ, na nenarodnoj propagadistickoj TV bila reportaza o dva sela u

Ih, da je to najveća glupost koja se mogla čuti na toj televiziji, gde bi nam kraj bio

Ja slušao na toj televiziji i da je bratstvo i jedinstvo večno, da je Juga izraz želja svih naroda i narodnosti, da je Tita najveći sin (a bio kepec)....
Valjale su se tu razne gluposti, ova sa krompirom je još i benigna.

newimprovedtadejus 09:52 31.05.2020

Re: Predlog

principessa_etrusca

Разноврснији избор, свакако, посебно када се ради о органској храни, али у Енглеској се генерално једе увезено воће и поврће, па самим тим што није свеже убрано, нема ни укус, а сигурно ни састојке као оно које мање путује.

Боранија се некада углавном увозила из Зимбабвеа док нису преотете енглеске фарме, а сада углавном из Кеније, грожђе зими из Јужне Африке, авокадо из Чилеа итд, па је неминовно да је све брано још зелено. (А тек колики је угљенични отисак једног енглеског ручка?)

s ovim se ne slažem sasvim..
većina namirnica ima i ukus i miris (a vrlo vjerovatno i sastojke)..
neke stvari ne, kao pomenute paprike a recimo i paradajz.. ja taj standardni nikad nit kupujem nit jedem ali zato baby plum pojedem radije nego većinu naših (istina, naš kad je na vrhu sezone zaista jeste nešto što ovde ne može da se nađe nikad)..
no kvalitet je standardan i vrlo ujednačen tokom goodine..
a izbor daleko širi..
cjenim da bi to moralo da nadoknadi činjenicu da ljetnja sezona kakva kod nas postoji ovde prosto ne postoji..

no niasm to toliko ni htjela..
nego više na temu carbon footprint-a
to je složeno pitanje ali može da se pojednostavi na izbor između tržišne specijalizacije i globalne trgovine uz visoku produktivnost
naspram odustajnja od specijalizacije, trgovine i globalizacije i povratak na samodovoljnost u lokalnom tržištu..
drugo nedvosmisleno znači nižu produktivnost, ne postoji primjer iz 5 milenijuma poznate istorije koji bi pokazao da je i suprotno moguće..
autarkija (odustajanje od trgovine robom i idejama) nedovosmisleno vodi u zaostajanje a najčešće ne samo relativno nego i u apsolutnom smislu..
svakome ko to zagovara preporučila bih prvo čitanje npr. na temu kineske kulturne revolucije..
i to belestristike..
da si malo približi o čemu se tu zaista radi i da li je to nešto što bi se poželjelo djeci i unucima..
možda ćemo biti primorani da se vratimo pomalo u tu stranu ali to nikako nije nešto čemu treba težiti..

principessa_etrusca 20:40 31.05.2020

Re: Predlog

newimprovedtadejus

s ovim se ne slažem sasvim..
većina namirnica ima i ukus i miris (a vrlo vjerovatno i sastojke)..

Просто је немогуће да исти укус и мирис има плод који сазри на дрвету на сунцу и онај који "сазрева" у пластичнон паковању. Зато и верујем да то важи и за хранљиве састојке.
Наравно, тиме што нам је све доступно током целе године, морамо се нечега и одрећи и не можемо очекивати да авокадо или манго из лондонске самопослуге има исти укус и мирис као авокадо или манго убран са дрвета или купљен на локалној пијаци у Замбији или Калифорнији.о
Колико је сазревање пре брања прави разлику сам често имала прилику да видим у прошлом животу пре короне, када ми је колега доносио своје боровнице и друго из баште. Ја нормално купујем Дачи органске боровнице, па када упоредо пробаш једне и друге, то је небо и земља.

no niasm to toliko ni htjela..
nego više na temu carbon footprint-a
to je složeno pitanje ali može da se pojednostavi na izbor između tržišne specijalizacije i globalne trgovine uz visoku produktivnost
naspram odustajnja od specijalizacije, trgovine i globalizacije i povratak na samodovoljnost u lokalnom tržištu..
drugo nedvosmisleno znači nižu produktivnost, ne postoji primjer iz 5 milenijuma poznate istorije koji bi pokazao da je i suprotno moguće..

Шта је циљ високе продуктивности? Ако је то да се становништво планете прехрани, циљ није постигнут пошто се у ово време изобиља још увек умире од глади.

Ми наравно желимо да имамо довољно хране, пожељно и разноврсне, али не по цену да нас та храна трује у име зараде великих произвођа, дистрибутера итд, а имали смо примере који нису неки историјски, већ скорашњи, са лудим кравама и неких десетак година касније са епидемијом шапа и слинавке у УК када су у милиони грла стоке убијени и спаљени. До ширења обе болести је дошло због бескрупулозности произвођача.

autarkija (odustajanje od trgovine robom i idejama) nedovosmisleno vodi u zaostajanje a najčešće ne samo relativno nego i u apsolutnom smislu..
svakome ko to zagovara preporučila bih prvo čitanje npr. na temu kineske kulturne revolucije..
i to belestristike..
da si malo približi o čemu se tu zaista radi i da li je to nešto što bi se poželjelo djeci i unucima..
možda ćemo biti primorani da se vratimo pomalo u tu stranu ali to nikako nije nešto čemu treba težiti..

Да се ограничимо на храну, није природно, нити је одрживо јести свежу воћку која је пропутовала пола планете, а ми то радимо из чисте обести, "зато што можемо". Какву планету заиста мислимо да оставимо унуцима?

hoochie coochie man 20:48 31.05.2020

Re: Predlog

Шта је циљ високе продуктивности?

Pogledaj stvar ovako:
Hrana se proizodi na zemljištu, a njega je sve manje i manje (šire se gradovi, putevi, pruge, pustinje...) a ljudi, kojima treba hrana sa tog zemljišta, je sve više.
Kako osim povećanjem količine hrane proizvedene po jedinici površine zemljišta, obezbediti sve više hrane sa sve manje zemljišta?

milisav68 21:00 31.05.2020

Re: Predlog

a ljudi, kojima treba hrana sa tog zemljišta, je sve više.

Jeste, ali imaš gojazne i gladne, a zajedno sa njima gomilu bolesnih.

Naravno, nije samo ishrana posledica toga, ali je deo posledica savremenog načina života.

KLjučna stvar je da nema balansa.

hoochie coochie man 21:15 31.05.2020

Re: Predlog

Jeste, ali imaš gojazne i gladne, a zajedno sa njima gomilu bolesnih.

Naravno, nije samo ishrana posledica toga, ali je deo posledica savremenog načina života.

KLjučna stvar je da nema balansa.

Pričati o ravnomernoj, pravednoj raspodeli na ovoj planeti, bilo čega pa i hrane, nema smisla.
Ljudi su sebična, alava bića i to je to, a to je možda i dobro.

Ali ovde se radi o drugoj stvari, o neminovnosti povećanja produktivnosti.

Zamisli da produktivnost nije povećavana, pa da se sad umesto i do deset tona pšenice po hektaru, dobija i ispod tone koliko je bilo pre sto stopedeset godina.
A sično je i sa ostalim kulturama.
Da se šljive dobija pet šest tona, a ne trideset i preko, koliko se sad ima, pošto bi šljiva bila i ko bi mogao da jede pekmez od nje.

Nigde ne bi bilo gojaznih, glad bi vladala, a i rat za hranu.
A opet ne bi bilo solidarnosti i poštene raspodele.

milisav68 22:18 31.05.2020

Re: Predlog

Ali ovde se radi o drugoj stvari, o neminovnosti povećanja produktivnosti.

Neminovnost postoji, ali postoji i cena.

Razumem ja tebe, a ono što ja hoću da kažem da je to otišlo u stramputicu.

Pa je posledica toga, da i oni koji nisu gladni ili gojazni - bolesni.

Prošle godine, ljudi koji brali višnje po okolnim selima su se potrovali.A nisu ih jeli, ali nisu prali ruke (jer nemaju kako) dok su jeli sendviče koje su poneli.

Da li nije ispoštovana karenca, da li su nedozvoljena sredstva ili nestručno korišćenja - ne znam, ali je posledica bila - trovanje.

A to je samo jedan primer.

Vidim po sebi kako regujem na određenu vrstu voća i povrća, pa sve zajedno od kog (lokalnog) proizvođača.

Pa čak ni tu nema pravila, jer je duno vetar, pa mu komšja zaprašio njivu/voćnjak sa nečim što on ne bi.

A sve se sliva u zemlju.

Nigde ne bi bilo gojaznih, glad bi vladala, a i rat za hranu.
A opet ne bi bilo solidarnosti i poštene raspodele.

To nikad neće da bude, ali to nije razlog da se brani produktivnost po svaku cenu.

I to nije vezano samo za poljoprivredu.Slično priča Pajić o solarnim panelima i "obnovljivim izvorima" enrgije, proizvodnja baterija pravi veće sranje nego termoelektrane.

Sakrij replike | Pošaljite komentar

WBinSerbia

RSS Feed Saznajte više o autoru

Blogovi autora

Svi blogovi