Omanji paketić, lepo pakovanje, a stvarno zanimljivo iznenadjenje: bočica poznate italijanske "Aleksandar" grape u spreju!
Šta se sve ne dosete dovitljivi Italijani, preciznije rečeno "kreativni grapajolo Stefano Botega"? U ponudi je lepeza od tri vrste proizvoda: klasična loza "Alexander Spray" radjena od muskata, "First taste Vaporizzato" koja ima ukus konjaka i odstojala "Grappa Barricata Vaporizzata" radjena od merloa i kabernea. Kažu u reklami da je namena ovog pakovanja da omogući užitak ljubiteljima kolačića, čokolade, račića, školjki ili rižota koji vole da ih obogate zanosnim mirisom lozovače. Čak će i miris kafe biti dodatno obogaćen notom grape, pri čemu ona neće izgubiti na ukusu kao što se desi kada se loza jednostavno uspe. A još ako se usput zapali dobra kubanska cigara... eto sjajnog užitka.
Nešto se mislim: ako bi se ovo pojavilo na našem tržištu, ne bi se naprodavali kod onih koji traže miris, nego ukus. Kod nas je tradicija oslanjanja na "unučiće" vrlo odomaćena, a ovako malo pakovanje (1 deci) prava je mera mnogih, od "pokretnih spužvi" do domaćica kojima treba da se povremeno okuraže. A još sprej - ijaaaoooooo! Pa to je idealna varijanta. Ne mora se zabacivati glava prilikom cuganja niti kriti iza revera sakoa. Kao kod osveživača daha, jednostavno i elegantno se šprcne loza, zadovoljno promljacka i uživa u ukusu (dobro, i miris je tu, da se proizvodjači ne osete pogodjeni). Mogu da zamislim treću smenu u IMT-u kako kolektivno vadi ove moderne unučiće i uz pššš-pššš i mljackanje uživa u ponoćnoj pauzi!
Kako je sve počelo?
Krajem XIX veka, sa počecima industrijske proizvodnje pića, javila se i potreba da se sumnjičavoj i neobaveštenoj klijenteli predstave proizvodi. Kako tada nije bilo današnjih marketinških tehnika koje bi naokolo-pa-na-mala-vrata navukle kupce na kupovinu, proizvodjači su se dosetili da svoja pića pakuju u male bočice i tako ih predstavljaju. U početku, to je bilo čisto praktično rešenje, tako da se nije mnogo polagalo na izgled boca. No, kasnije su flašice počele da liče na dečicu velikih boca sa alkoholnim pićima? Gde ćeš bolje reklame i objašnjenja sadržaja?
Pravi procvat proizvodnje malih bočica sa pićima došao je sa pedesetim i šezdesetim godinama prošlog veka. Ojačala srednja klasa nije više zavisila od sopstvene proizvodnje alkohola (a i država je počela da je zabranjuje), pa se krenulo sa aktivnijom konzumacijom fabrički proizvedenih pića. Sa druge strane, pojavile su se prigodne flašice, posebna izdanja, boce u obliku gondola, Ajfelovih tornjeva i drugih poznatih gradjevina, spomenika, ljudi i ko zna kojih poznatih predmeta, što se sasvim lepo uklopilo u industriju kiča koja je našla polodno tlo tih godina. Počelo je korišćenje stakla u raznoraznim bojama, a javljaju se i flašice od keramike i plastike. Tada su male bočice pića počele da se kupuju kao suvenir, za poklon, "eto-tako", "daj-još-i-ovo", a pojavili su se i prvi sakupljači koji su počeli da pune vitrine, kredence i regale šarenim flašicama.
Unas su se unučići pojavili krajem šezdesetih. Sećam se kako su ih zdušno prihvatile šire narodne mase. Bakalnice i kioksi ispred fabrika i na autobuskim stanicama dugo su živeli od dekinih ljubimaca. Jednu pred posao, jednu na pauzi, jednu posle posla, jednu dok čekam autobus, jednu u džep za-da-se-nadje... Kada je dara prešla meru, bila je pokrenuta društvena akcija i proizvodjači su morali da ograniče proizvodnju malih bočica pića. Ožalošćeni sisari prešle su na pivo ili nam je svima bila potrebna jača doza od tih 10 cl, pa se ova divna tradicija i medjugeneracijski dijalog deda i unučića polako izgubio.
U svetu i dan danas postoje klubovi sakupljača malih bočica alkohola, od kojih su se mnogi specijalizovali za posebna pića, geografsko područje, oblik, boju, godište... Jedan od najstrastvenijih sakupljača, neki Kristijan Ringns, otvorio je u Oslu muzej koji na tri sprata predstavlja nekih 45.000 mini bočica. Na jednom od sajtova natrapao sam na bočicu viskija Anderson Pure Rye iz 1892. godine! U našim krajevima, najrevnosniji je Bruno čiju kolekciju sa čijeg sajta sam preuzeo mnoge informacije kod pisanja ovog teksta.