Gost autor| Zabava| Životinjski svet

Pelikan

zilikaka RSS / 05.05.2021. u 15:41

eKXyZXi.png

Als


Inače? 

 



Komentari (339)

Komentare je moguće postavljati samo u prvih 7 dana, nakon čega se blog automatski zaključava

gedza.73 gedza.73 20:41 06.05.2021

Re: иначе - да

Mip iz Jagodine


Misliš iz Ćuprije?


Šta ti je podsvest.


zilikaka zilikaka 20:42 06.05.2021

Re: иначе - да

alselone
Kod ovih zidanih ima problem da odžak ne vuče kako treba, nego se onda nadimi sve u krugu od dva metra, pa ni ne vidiš šta pečeš.

Imate li neki savet, o mudri savetu blogera?

Čunkologija je vrlo ozbiljna nauka, bez sve šale. Zato te stvari treba da radi onaj što zna da zida peći a takvih je jako malo, skoro da ih nema.

Mom kolegi onomad katedra na Mašincu rešavala problem vučenja odžaka u kući, ko za njega, al nemam povratnu informaciju da li su uspeli. Znam da je kuću odavno prodao.
maksa83 maksa83 20:42 06.05.2021

Re: иначе - да

Imate li neki savet, o mudri savetu blogera?

Bolji ti je onaj odžak koji vuče dim nego onaj koji ne vuče.
gedza.73 gedza.73 20:43 06.05.2021

Re: иначе - да

Kod ovih zidanih ima problem da odžak ne vuče kako treba, nego se onda nadimi sve u krugu od dva metra, pa ni ne vidiš šta pečeš.

Imate li neki savet, o mudri savetu blogera?

Nađi majstora.
U to se nimalo ne razumem ali čini mi se kako moraš da imaš malene ispuste u odžaku (tu treba majstor i znanje da se odredi mesto i veličina ispusta koji je nešto poput fiksne klapne koja delom zatvara odžak) pa kad dim krene na dole vruć vazduh ga pogura na gore.
gvozden1 gvozden1 20:44 06.05.2021

Re: иначе - да

Ne verujem da si imao priliku al veruj na reč da to smrdi danima posle pranja i vetrenja

Sekao sam ih na pola (kao frka im da seku, eksplodiraće) da od toga pravim neka korita za svinje, da se hrane iz toga, komšiji.
Nisam primetio da toliko smrdi, mada nisam ni obraćao pažnju, moguće je.

Ja bih čak napravila malu izmenu, da se ne podiže na šarke u visinu nego da se navari profil koji bi napravio žljeb, pa ko poklopci za one kutije od leba il neke kontejnere, samo da klizi preko.

Uuuu, pametno!
Onaj sistem kutije za hleb.
Dobro savijen profil, kroz njega klize ležajčići, (mada, temperatura može da to deformiše ili koči?) još da se nekim graničnicima omogući zaustavljanje u nekoliko položaja.....
Vredi lomiti mozak.
crossover crossover 20:45 06.05.2021

Re: иначе - да

predatortz
Otkucaj na jućubu "bazlama"

Omer Maksa Latas!

Bazlame, urmašice, tulumbe...
Bogu mi, Makso, da si prelazio kod nas devedesetih, taki kaki si, jedini pasoš koji bi ti glavu spasao bi bilo skidanje gaća kao dokaz.


Брате, ја сам мислио да је он фини господин човек, мителеуропејац, љубим руке милостива да ли сте за мало естерхази торте и жарбо коцке... кад оно Муса Кесеџија, јбт! Дубоко ме је разочарао.
zilikaka zilikaka 20:46 06.05.2021

Re: иначе - да

Nađi majstora

Mislim da ima nekih Slovaka tu oko N. Sad koji i danas zidaju kaljeve peći, pa probaj da ih izbunariš. Svakako ne uzimaj obične zidare.
gedza.73 gedza.73 20:47 06.05.2021

Re: иначе - да

milisav68
gedza.73
Postoji na primer firma u Srbiji koja pravi suvenire za Francusku.

Upoznao sam lika koji pravi mašine za prženje kafe (neko selo kod Trstenika), Italijani mu samo donesu amblem firme, i prodaju kao svoje :)
Naravno, nacrt je njihov.

Ja iskreno verujem da je to šansa Srbije. 2000 plus minus kilometara ka Evropi, transport već dobro razvijen, ljudi su pokupovali dobre mašine... Kad si pomenuo Italijane. Od njih su nekoliko naših kupovali elemente. Onda su vremenom te elemente počeli da proizvode sami. A onda su Italijani od naših počeli da kupuju.
alselone alselone 20:53 06.05.2021

Re: иначе - да

ту не може да се стави цело прасе

alselone alselone 20:54 06.05.2021

Re: иначе - да

Svakako ne uzimaj obične zidare.


Sve jasno.
zilikaka zilikaka 20:55 06.05.2021

Re: иначе - да

Sekao sam ih na pola (kao frka im da seku, eksplodiraće)

Nije pametno. Vidi da li mogu jednostavno da se napune vodom pre svega, onda nema šansi da ostane parna faza unutra, voda je istisne.

TNG je pogan. Teži je od vazduha, ostaje dole i zavlači se u džepove, a kad se u dobroj srazmeri izmeša sa vazduhom pravi zapaljivu i eksplozivnu smešu. Nije za igranje. Teško da bi baš eksplodirala klasično ali može da se nezgodno rascveta i udari te parčetom, da ozbiljno oprlji...
To što si više puta uspeo ne znači da jednom nećeš.
gvozden1 gvozden1 20:56 06.05.2021

Re: иначе - да

Ал добро, ја сам привилеговани токсични белац коме је деда оставио пушницу и фуруну од домаће цигле

Deda je ostavio.

A koliko si ih ti svojim rukama napravio za svoje unuke?
A pitaj mene.
:)
crossover crossover 20:56 06.05.2021

Re: иначе - да

alselone
Kod ovih zidanih ima problem da odžak ne vuče kako treba, nego se onda nadimi sve u krugu od dva metra, pa ni ne vidiš šta pečeš.

Imate li neki savet, o mudri savetu blogera?


Ово што ти је Зили рекла.
zilikaka zilikaka 20:59 06.05.2021

Re: иначе - да

alselone
ту не може да се стави цело прасе


Ima boca od 60, 100, 200, 500 litara, a ima i od kubik, pa i od deset kubika. KAd sam tražila sliku vidim da jednu takvu neki moj zemljak prodaje.
Tu staje i vo i po dva praseta i jagnjeta sa strane, ako neko voli.
gvozden1 gvozden1 21:05 06.05.2021

Re: иначе - да

zilikaka
alselone
ту не може да се стави цело прасе


Ima boca od 60, 100, 200, 500 litara, a ima i od kubik, pa i od deset kubika. KAd sam tražila sliku vidim da jednu takvu neki moj zemljak prodaje.
Tu staje i vo i po dva praseta i jagnjeta sa strane, ako neko voli.


Sad mi žao što se nisam navukao na fotkanje svega i svačega.
Juče ispekao prase u furuni, zidanoj, ne dedinoj, mojoj, i da sam ga slikao sad bih mogao da se qrčim.
A imao bih i čime.
Nosio ga u tazbinu i o-du-še-vlje-ni
I miris i ukus a posebno boja.
crossover crossover 21:06 06.05.2021

Re: иначе - да

gvozden1
Ал добро, ја сам привилеговани токсични белац коме је деда оставио пушницу и фуруну од домаће цигле

Deda je ostavio?

A koliko si ih ti svojim rukama napravio za svoje unuke?
A pitaj mene.
:)


Укупно нула. Ал сам зато докторирао мешалицу.
Знам и да шурим и да испирам црева ко велики, све ме деда научио.
maksa83 maksa83 21:07 06.05.2021

Re: иначе - да

Знам и да шурим и да испирам црева ко велики, све ме деда научио.

Sad je trenutak da neko ispriča anegdotu o Knezu Milošu i crevcima na žaru.
gvozden1 gvozden1 21:09 06.05.2021

Re: иначе - да

Ал сам зато докторирао мешалицу.
Знам и да шурим и да испирам црева ко велики, све ме деда научио.

Biće od tebe čovek :)
alselone alselone 21:11 06.05.2021

Re: иначе - да

Juče ispekao prase u furuni, zidanoj, ne dedinoj, mojoj, i da sam ga slikao sad bih mogao da se qrčim.


Meni je možda čak bolje pečenje iz furune nego sa ražnja. Zbog moče najviše.

Ja ko Pantelija. :)
crossover crossover 21:14 06.05.2021

Re: иначе - да

alselone
Juče ispekao prase u furuni, zidanoj, ne dedinoj, mojoj, i da sam ga slikao sad bih mogao da se qrčim.


Meni je možda čak bolje pečenje iz furune nego sa ražnja. Zbog moče najviše.

Ja ko Pantelija. :)


Крематоријуми су будућност у свим цивилизованим земљама.
alselone alselone 21:15 06.05.2021

Re: иначе - да

Крематоријуми су будућност у свим цивилизованим земљама.


Tata kaže da mu odnesete malo moče, on to najviše voli.
gvozden1 gvozden1 21:27 06.05.2021

Re: иначе - да


Meni je možda čak bolje pečenje iz furune nego sa ražnja. Zbog moče najviše.

Ma ja ne bih ni primetio razliku, najverovatnije.
Kao ni razliku između roštilja sa poklopcem ili bez.
Nije mi hrana nešto posebno bitna stvar, ali zato izazovi da napravim furunu, da napravim roštilj, e to je već nešto drugo.

Poslednje je plot, ograda od pruća oko avlije (to ovi urbani zovu dvorištem)
alselone alselone 21:32 06.05.2021

Re: иначе - да

Poslednje je plot, ograda od pruća oko avlije


Ako se dobro sećam, majka te je pitala šta ti to treba u životu kad već imaš ogradu a ti se zainatio. Iznenađen sam!
maksa83 maksa83 21:35 06.05.2021

Re: иначе - да

Kao ni razliku između roštilja sa poklopcem ili bez.

Postoji razlika između sa poklopcem i bez, i nije nimalo nebitna. Ja sam dugo ignorisao poklopac kao pojavu (uglavnom ga držao negde sa strane ili otklopljen roštilj), ali je to zajeb. Naime želiš da održiš visoku temperaturu unutra, ne želiš da se meso hladi sa gornje strane (npr. kod mene stalno nešto duva), pogotovo ako su to neke pljeske/ćevapi za koje definitivno ne želiš da ostanu živi unutra. Želiš da ih pečeš minimalno, tj. ne želiš da se ugljenišu zato što moraš da ih pečeš dugo da ne bi ostali živi unutra. Kada poklopiš manje se toplote gubi i oni se prosto brže "kuvaju" po dubini (hladan vazduh zaustavlja to kuvanje) i tako moraju da provedu manje vremena na vatri. Poklopac nije bezveze.
alselone alselone 21:37 06.05.2021

Re: иначе - да

Još veća razlika je kod nemlevenog mesa. Jer je taj problem pečenja unutra izraženiji.

Ja često spremam krilca jer klinci baš vole, a volim i ja, i bilo bi mnogo zgodnije da mogu da ih poklopim lepo. To sa šerpom radi ali je bedak, pokriješ dva krila.

Isto je i za pomenuta rebra i drugo.
gvozden1 gvozden1 21:43 06.05.2021

Re: иначе - да

alselone
Poslednje je plot, ograda od pruća oko avlije


Ako se dobro sećam, majka te je pitala šta ti to treba u životu kad već imaš ogradu a ti se zainatio. Iznenađen sam!

Da :)

Ne voli to nikako.
Verovatno je posledica nekadašnje sirotinje kojoj je sve "kupovno" bolje od prirodnog, priručnog, manuelnog.
Pa iako je bedna pletena žica oko dvorišta bolja je jer je "kupovna"
Kupljena je date su neke pare za nju, a to pokazuje da se para ima.
Verujem da je to razlog.

I kad se već hvalim, ovo je taj plot, mojom rukom ispleten, i kamen na stazi, i crep

nsarski nsarski 21:46 06.05.2021

Re: иначе - да

alselone
ту не може да се стави цело прасе



Tu može da stane vo u kome je prase u kome je jagnje...

stemajz stemajz 21:46 06.05.2021

Re: иначе - да

а турци, кавказ, азија то раде минималистички - ражњићи, илити шашлык, што би руси рекли, директ изнад жара углавном, ништа друго

но тамо је фора у разним маринадама и релативно малим комадима меса

уме да испадне јако, јако добро

грузини, јермени и остали, разваљују

ово није лоше, има енг титл, кога занима:



ово је мало дуже, на жалост без титла:



alselone alselone 21:48 06.05.2021

Re: иначе - да

gvozden1
alselone
Poslednje je plot, ograda od pruća oko avlije


Ako se dobro sećam, majka te je pitala šta ti to treba u životu kad već imaš ogradu a ti se zainatio. Iznenađen sam!

Da :)

Ne voli to nikako.
Verovatno je posledica nekadašnje sirotinje kojoj je sve "kupovno" bolje od prirodnog, priručnog, manuelnog.
Pa iako je bedna pletena žica oko dvorišta bolja je jer je "kupovna"
Kupljena je date su neke pare za nju, a to pokazuje da se para ima.
Verujem da je to razlog.

I kad se već hvalim, ovo je taj plot, mojom rukom ispleten, i kamen na stazi, i crep



Bas lepo. Pravo domacinski. :)
gvozden1 gvozden1 21:52 06.05.2021

Re: иначе - да

Bas lepo. Pravo domacinski. :)

To, domaćinski:)

Hvala ti.

Još je tu rađeno, slika je od pre mesec dva, sad to malo završenije izgleda (a naravno nije gotovo, nikad nije gotovo) ali, rekoh, retko slikam stvari.
zilikaka zilikaka 22:56 06.05.2021

Re: иначе - да

crossover crossover 22:56 06.05.2021

Re: иначе - да

gvozden1

I kad se već hvalim, ovo je taj plot, mojom rukom ispleten, i kamen na stazi, i crep


Овај камен ти је баш добар, за то треба мајсторска рука. Свака част.
crossover crossover 23:05 06.05.2021

Re: иначе - да

stemajz
а турци, кавказ, азија то раде минималистички - ражњићи, илити шашлык, што би руси рекли, директ изнад жара углавном, ништа друго

но тамо је фора у разним маринадама и релативно малим комадима меса


Није уопште лоше али то је код нас онако успут да се заложимо док топимо чварке и мешамо кавурму, за уз врућу ракију.
Milan Novković Milan Novković 23:08 06.05.2021

Re: иначе - да

maksa83
Kao ni razliku između roštilja sa poklopcem ili bez.

Postoji razlika između sa poklopcem i bez, i nije nimalo nebitna. Ja sam dugo ignorisao poklopac kao pojavu (uglavnom ga držao negde sa strane ili otklopljen roštilj), ali je to zajeb. Naime želiš da održiš visoku temperaturu unutra, ne želiš da se meso hladi sa gornje strane (npr. kod mene stalno nešto duva), pogotovo ako su to neke pljeske/ćevapi za koje definitivno ne želiš da ostanu živi unutra. Želiš da ih pečeš minimalno, tj. ne želiš da se ugljenišu zato što moraš da ih pečeš dugo da ne bi ostali živi unutra. Kada poklopiš manje se toplote gubi i oni se prosto brže "kuvaju" po dubini (hladan vazduh zaustavlja to kuvanje) i tako moraju da provedu manje vremena na vatri. Poklopac nije bezveze.

Isto, poklopac je utoliko bitniji što ti omogućava da ne isušuješ previše ono što pripremaš, čak i ako i bez pokkopca ne spržiš hranu spolja, a skuvaš je uredno iznutra.

Plus dobijaš na aromi, subtle efekat, od tog dima i isparenja kako se hrana cedi pa to isceđeno pada na žar, keramičku ploču, ... kakav li ti je roštilj već, isparava i ostaje pod poklopcem ....

Dodatno, možeš da meriš temperaturu pod poklopcem (propustio sam vam deo diskusijem možda ste već sve dotakli
alselone alselone 09:25 07.05.2021

Re: иначе - да

Ti ražnjići i šašljicu kod nas su uvek sranje. Stave uvek neko loše meso, sprže ga brzo i ostane žilavo. Mislim da nikad nisam pojeo ražnjić i da sam rekao kako je odličan.
Milan Novković Milan Novković 09:46 07.05.2021

Re: иначе - да

alselone
Ti ražnjići i šašljicu kod nas su uvek sranje. Stave uvek neko loše meso, sprže ga brzo i ostane žilavo. Mislim da nikad nisam pojeo ražnjić i da sam rekao kako je odličan.

Ono gde nikako ne možeš da pogrešiš, i ubedljivo je najmanje posla ako si u žurbi ili velikoj žurci, je lamb neck fillet - dovoljno je samo da ga posoliš, najčešće ništa drugo nećeš ni želeti da radiš.

Moj kum, Pajćev pećinar ga ni ne seče u ražnjiće, lakše se roštilja, ne treba ti ni žica ako nemaš a isekao si u kockice, većini se sviđa ...

To je meni jedan od džokera za velike žurke, drugi kukuruz - ovde žene seku vene. Ja ga se najeo kao klinac u Progrevici i volim ga i danas, iako ga, iz nekog razloga, retko jedem Treći pečurke - možeš samo so da staviš, ili i buter, pa kockicu mocarele, ...
Milan Novković Milan Novković 09:59 07.05.2021

Re: иначе - да

u žurbi

... a ženi za vikend možeš da vežbaš "ražnjice" sa ovim receptom

gedza.73 gedza.73 10:03 07.05.2021

Re: иначе - да

gvozden1
Bas lepo. Pravo domacinski. :)

To, domaćinski:)
Hvala ti.
Još je tu rađeno, slika je od pre mesec dva, sad to malo završenije izgleda (a naravno nije gotovo, nikad nije gotovo) ali, rekoh, retko slikam stvari.

Svaka čast. Lepo odrađeno a uklopljeno. Skoro sam se sa sinom raspravljao jer tvrdi da imamo ružnu arhitekturu pa sam mu objašnjavao da nam je arhitektura bila lepa ali da je iskvarena i iskrivljena.

Jel' si biber crep zaštićivao nečim ili ga ostavljaš da dobije vremenom patinu?
A i plot si opleo alal ti ruke.
gedza.73 gedza.73 10:09 07.05.2021

Re: иначе - да

alselone
Imate li neki savet, o mudri savetu blogera?

Jutros u polusnu (nakon što me probudio san da vanzemaljci tope Rudnik i okolinu a već su krenuli i u kopnenu invaziju sa sve scenom kockanja u dugmiće) se setim


('al ga kalabrez oteže :)) ).

Ovaj bi sistem trebao da izvlači dim.


stemajz stemajz 10:20 07.05.2021

Re: иначе - да

alselone
Ti ražnjići i šašljicu kod nas su uvek sranje. Stave uvek neko loše meso, sprže ga brzo i ostane žilavo. Mislim da nikad nisam pojeo ražnjić i da sam rekao kako je odličan.


јбг, то је кад неко не уме

а могу да буду супер добри, онај други видео што сам окачио има скроз ок примера, ни не мора превод у суштини, једино ако хоћеш да скидаш рецепте како прави...

Milan Novković Milan Novković 10:23 07.05.2021

Re: иначе - да

nsarski
Ништа док се лично не уверим

Pozdrav iz Argentine.

Sećam se tvojih priča kako si išao na Le Cordon Bleu kurseve u mladosti pošto me malo smorio IT i DIY i počeo sam sve češće da kuvam u kući (još uvek je to retko)

Davno mi Deda Mraz doneo ovu dole knjigu i juče ujutro sam je doneo na teren gde izigravam tata-matu na IoT i underfloor heating, pa da se pripremim u pauzama.

A doneo mi Deda Mraz pošto sam za specijalne prilike izvodio ženu u restoran koji je on osnovao sa bratom, Le Gavroche, meni omiljeni u Londonu (godinama nismo bili).

Jako su mu jeftine Kindle knjige na Amazonu (ova čak skuplja sa £6-es funti.

Jesu mali smor Francuzi kad krenu od kulina bana, sa pravljenjem veal stocka npr (to mu je glavna osnova za jako veliki broj sosova, čak i neke što idu sa ribom) al ima da ga nema ovog puta (nije mi prvi put da se zalećem) - postao sam smireniji dok kuvam, i disciplinovaniji, stekao neku vrstu Zen mira dok to radim (ovo na kraju, od poslednje horizontalne crtice, je fazon)


nikvet pn nikvet pn 10:55 07.05.2021

Re: иначе - да

zilikaka

Mip iz Jagodine

Misliš iz Ćuprije?


Временом пропао ми сач; ручно куцкани закривљени лим по вашарима се продавао, претраје пар година па га изе корозија.



Дочујем да у МИП-у има велика преса која може да направи сферу пречника 65цм на 15цм дубине (ако се добро сећам). Ростфрај лим 1мм. Још је био комунизам, шеф ме надувао ко да је за спејсшатл део, пола године сам чекао за тих неколико комада. После видим тога по вашарима баш као од те пресе из МИН-а. Мајстори лопине ноћу направе туру, изнесу до јутра па изволте по вашарима.
Milan Novković Milan Novković 11:17 07.05.2021

Re: иначе - да

nikvet pn
zilikaka

Mip iz Jagodine

Misliš iz Ćuprije?


Временом пропао ми сач; ручно куцкани закривљени лим по вашарима се продавао, претраје пар година па га изе корозија.



Дочујем да у МИП-у има велика преса која може да направи сферу пречника 65цм на 15цм дубине (ако се добро сећам). Ростфрај лим 1мм. Још је био комунизам, шеф ме надувао ко да је за спејсшатл део, пола године сам чекао за тих неколико комада. После видим тога по вашарима баш као од те пресе из МИН-а. Мајстори лопине ноћу направе туру, изнесу до јутра па изволте по вашарима.


Ja se sećam svog prvog hleba ispod sača - Gornji Babin Potok, klinac, letnji raspust, ostavimo krave u dubokoj šumi pa peške do Plitvičkih Jezera - strina mi iz tog kraja.

A njena majka u trošnoj kućici (nije htela da pređe kod sina u novu kuću, iako ju je on nagovarao) zapali vatru na tamo nekom kamenu na podu, kad je sve zagrejano rasčisti, stavi testo, ovaj poklopac (jel se on zove sač, mi smo to zvali saće tada) preko, žar i pepeo preko svega, ... i još se sećam wow ukusa (ja sam uvek voleo hleb). Sećam se i jako ukusnih krompira iz tog kraja - četinarska nadmorska visina - pa mladog sira, i slanine bez trunke mesa na vatri u šumi, sa tako svežim hlebom ... i jako dragih ljudi, ali često između sebe zavađenih, srpska posla

Sećam se i da mi je jedna od najzabava bila traženje pogubljenih krava po šumi predveče...

Da dodam, sećam se i šumskih jagoda, borovnica, pa četinarskih šuma - ja dok nisam po prvi put ošao tamo mislio sam da su listopadne šume atraktivnije, al ovde je bilo jako mnogo jako starih borova, neke kore skoro naranžasto-crvene, pa se sećam tepiha od iglica .... mislim da me drma nostalgija malo






Atomski mrav Atomski mrav 11:26 07.05.2021

Re: иначе - да

('al ga kalabrez oteže :)) ).


Šta, u Italiji južnjaci otežu pri govoru?
gvozden1 gvozden1 12:12 07.05.2021

Re: иначе - да


Jel' si biber crep zaštićivao nečim ili ga ostavljaš da dobije vremenom patinu?
A i plot si opleo alal ti ruke.

Nisam ničim.
Hoću neću, i nisam.
Najpre sam hteo starim crepom da popločam, ali uglavnom je to krivo ili mnogo krto, onda sam čak i nešto onog švapskog, vojvođanskog, svetlog, kupio, ali mi padne na pamet da je to svetogrđe, vojvođanski crep u Šumadiju, ne sme se baš toliko skrnaviti Šumadija :)
I onda kupim ovaj.

A plot, neverovatno je da sam jedan od retkih u mom kraju koji to zna da radi, a ko je dovoljno mlad (:)) da i može.

Sve što je mlađe od 50 nikad nije videlo kako se to radi.
alselone alselone 12:15 07.05.2021

Re: иначе - да

A plot,

Ako nešto mrzim to su onda žičane ograde. Ko logor.

Koačno sam pre par nedelja rešio preostali deo, tako da sada sa tri strane imam zid od cigle, 2.2, i sa prednje kovano gvožđe.
Atomski mrav Atomski mrav 12:38 07.05.2021

Re: иначе - да

Ako nešto mrzim to su onda žičane ograde. Ko logor.


Šta znam, ima smisla u bašti a i to samo ako je bašta velika. U dvorištu je ružna sa estetske strane a i potvrđuje ono što je moj nekadašnji komšija u Oslu rekao - privremeno je samo sinonim za stalno. Većina ljudi podigne žičanu ogradu kao privremeno rešenje s namerom da je kasnije zameni nečim lepšim pa to "kasnije" nikad ne dođe...
gedza.73 gedza.73 12:47 07.05.2021

Re: иначе - да

Atomski mrav
('al ga kalabrez oteže :)) ).


Šta, u Italiji južnjaci otežu pri govoru?


Standardna zajebancija na Severu kad južnjak krene da oteže.
- A i ti si ovde stranac? Ja sam iz Srbije.

Neko je postavio klip iz omnibusa. Benjini na 3:57.



Inače ispovest ubiva. Svaki put oplačem.




Atomski mrav Atomski mrav 12:49 07.05.2021

Re: иначе - да

Inače ispovest ubiva. Svaki put oplačem.



gedza.73 gedza.73 12:55 07.05.2021

Re: иначе - да

gvozden1
švapskog, vojvođanskog, svetlog, kupio, ali mi padne na pamet da je to svetogrđe, vojvođanski crep u Šumadiju, ne sme se baš toliko skrnaviti Šumadija :)

lepo izgleda jer je veći pa dođe kao pločica terakota. A lako je tebi kad ti Struganik na korak od kuće.

što se tiče svetogrđa. na lavove mogu da zažmurim, konje na kapijama, patuljke u dvorištima... Ali kad vidim inoks-prohrom ogradu u selu počne da mi trza oko kao da je šlog u najavi.

A plot, neverovatno je da sam jedan od retkih u mom kraju koji to zna da radi, a ko je dovoljno mlad (:)) da i može

Stubove si sve uzdužno 'ras'cepio?

Prošle nedelje sam na abrihteru ravnao hrastove talpe. To je moj deda (tamo blizu Krosoverovog dede) još krajem osamdesetih sek'o. Te talpe su ga nadživele više od trideset godina. Skaču talpe na abrihteru kao da su od čelika. Tvrdo, sve sam noževe istupio.

Meni ovo (što si ti radio) daleko trajnije, daleko lepše i daleko se bolje uklapa u okolinu.

p.s.
Ipak je ponegde počelo da se vraća u normalu (što se tiče seoskih područja). moguće je ukombinovati tradiciju sa modernim i da to izgleda prelepo.


(samo kao ilustracija, ima daleko lepših varijanti)
gvozden1 gvozden1 13:09 07.05.2021

Re: иначе - да


Stubove si sve uzdužno 'ras'cepio

Da.
I na taj detalj sam posebno ponosan, što je cepani, a ne strugani plot.
Strugara mi je u komšiluku, gazda drug iz detinjstva, mogao sam da biram vreme i finese kako da struže, i sve besplatno.

Ali sam ipak skoro cele zime trupac po trupac, proštac po proštac, sve ručno i sve sam.
Nešto pokupio gotovog plota od komšije koji je to hteo da baci, njemu, tom plotu ne komšiji, preko sto godina i još je u sjajnom stanju.

Ma igram se sa ovom kućicom u selu, nikome ništa ne znači osim meni.
Ženu stvarno baš briga za to, deca kažu, i to kad ih pitam kako im se sviđa, kažu, super je, i to je sav komentar :)

Al meni lepo, blesa i veselje, stara priča.
maksa83 maksa83 14:53 07.05.2021

Re: иначе - да


Alse, počinjem da razumem tvoju antivegan pizmu, ovo kod nas u BeogrAd nema.



alselone alselone 15:10 07.05.2021

Re: иначе - да

maksa83

Alse, počinjem da razumem tvoju antivegan pizmu, ovo kod nas u BeogrAd nema.



Moja pizma nije prema veganstvu per se, niti je prema veganstvu danas u Srbiji, nego prema onome šta će postati. Isto tako, moja pizma prema dešavanjima u Americi pa čak i onom nesretnom gašenju Tvitera, nije samo prema tim jednim konrketnim događajima (ko bi normalan branio Trampa kao Donalda Trampa) nego prema onome što će postati. Što možemo i videti u vremenskom putovanju od pre godinu i po dana kada sam krenuo pa do danas.

Inženjerstvo te nauči da na pojave ne gledaš stacionarno nego u krivima, kroz vreme, pa da anticipiraš i dodaš malo forkasta.

U ovom konkretnom slučaju, biljni sir je jedna od nezdravijih stvari koje mogu da se pojedu (ne moramo se ni osvrtati na sam plakat).
Atomski mrav Atomski mrav 16:30 07.05.2021

Re: иначе - да

Isto tako, moja pizma prema dešavanjima u Americi pa čak i onom nesretnom gašenju Tvitera, nije samo prema tim jednim konrketnim događajima (ko bi normalan branio Trampa kao Donalda Trampa) nego prema onome što će postati.


Još pre nekoliko godina Danska je imenovala ambasadora u Silikonskoj dolini, ako se dobro sećam u pitanju je bio diplomata (tehnodiplomata) zadužen za odnose sa Guglom, IBM-om, Eplom i Majkrosoftom. Da upotrebim neprejebiv zaključak u svim raspravama u Srba - "pametnom dosta".

U ovom konkretnom slučaju, biljni sir je jedna od nezdravijih stvari koje mogu da se pojedu (ne moramo se ni osvrtati na sam plakat).


Biljni sir je u suštini stvrdnuti margarin... em nezdravo em neukusno do bola.
srdjan.pajic srdjan.pajic 16:58 07.05.2021

Re: иначе - да

gvozden1
alselone
Poslednje je plot, ograda od pruća oko avlije


Ako se dobro sećam, majka te je pitala šta ti to treba u životu kad već imaš ogradu a ti se zainatio. Iznenađen sam!

Da :)

Ne voli to nikako.
Verovatno je posledica nekadašnje sirotinje kojoj je sve "kupovno" bolje od prirodnog, priručnog, manuelnog.
Pa iako je bedna pletena žica oko dvorišta bolja je jer je "kupovna"
Kupljena je date su neke pare za nju, a to pokazuje da se para ima.
Verujem da je to razlog.

I kad se već hvalim, ovo je taj plot, mojom rukom ispleten, i kamen na stazi, i crep



Huči, jel ti bude klizav ovaj crveni deo uz stepenište, kad je kiša ili sneg? Sorry, to mi prvo palo napamet.

Inače, lepo dvorištance, kad bi podšišao travicu bilo bi još lepše. Sviđa mi se ovaj kameni deo, ograda malo manje, ne znam ko ti je to radio, ali mogao je bar jednake ove daske da stavi , doduše i ne vidi se lepo na ovoj slici. Ček da ti malo popravim fotku, ako smem.



E, zezam se, kul je ta ograda, svaka čast. A ovo za objašnjenje, i sirotinju (kupovno je bolje), možda je tako, ali meni se čini, sudeći bar po mojoj kevi, da te starije gospođe imaju osećaj za efikasnost i praktičnost, to je valjda i neki survival skill, i ne vole kad vide da se neko zamlaćuje nepotrebno sa nečim i arči resurse, pogotovu ako ga čeka nešto važnije da završi što je od šireg interesa. A još ako vidi da se pri tome i mučiš, onda pogotovu vole da kritikuju i negoduju, kao da se pribojavaju da ti se nešto ne desi tokom tog mučenja.
haklberi_tom haklberi_tom 17:50 07.05.2021

Re: иначе - да

maksa83
I za ovo si u pravu. Postoji ceo jedan 'andergraund' svet ljudi koji su radom, trudom i odricanjem uspeli da dostignu neki nivo u poslovanju, kvalitetu proizvoda (nebitna oblast) i prema takvima gajim ogromno poštovanje.

Kad se to pomene uvek se setim ovih:

https://www.zr-minja.com/

SZR u selu ispod Kruševca, na mejl odgovorili u roku od par minuta (što je privilegija koju kod izvikanih firmi nećeš dočekati nikad) i sve poslali i zapakovali u roku od jako brzo. Najprofesionalniji profesionalci sa kojima sam imao posla u prošlogodišnjem kupovanju koječega onlajn, ako ikome treba išta od tog asortimana najtoplije preporučujem.

Lep sajt!
Čovek na slici (meni) liči na Boška Obradovića.
haklberi_tom haklberi_tom 17:51 07.05.2021

Re: иначе - да

maksa83
Lik mi zapakovao i poslao 40 kila glisti u roku od dva dana, zajedno sa stajnjakom u kom su živele.

Napravio sam oveću "dvospratnu žardinjeru" za začinsko bilje za ovu sezonu (i napraviću još bar jednu, stigle grede). Maznuo sam ludoj Radi 5 kolica zemlje sa njive da bih popunio donje slojeve, a pošto sam shvatio da bih morao da maznem još 5 [b][/b] odlučio sam da "viši sprat" odozdo napunim sa par panjeva kao hugekultur Nijemci i ti, pa preko Radina zemlja, i odozgo sloj 20cm mešanog treseta sa 30% tog humusa/glistenjaka iz vreće, bolje tako nego da naručim gliste i emotivno se vežem za njih pa ih pobijem iz nehata.

Ja ću to sve da kupim na pijaci.
maksa83 maksa83 18:02 07.05.2021

Re: иначе - да

Ja ću to sve da kupim na pijaci.

Od svega toga ćeš eventualno da gajiš svoje gliste ako budeš jeo nedovoljno opranu zelenu salatu.
haklberi_tom haklberi_tom 18:02 07.05.2021

Re: иначе - да

gvozden1
alselone
Poslednje je plot, ograda od pruća oko avlije


Ako se dobro sećam, majka te je pitala šta ti to treba u životu kad već imaš ogradu a ti se zainatio. Iznenađen sam!

Da :)

Ne voli to nikako.
Verovatno je posledica nekadašnje sirotinje kojoj je sve "kupovno" bolje od prirodnog, priručnog, manuelnog.
Pa iako je bedna pletena žica oko dvorišta bolja je jer je "kupovna"
Kupljena je date su neke pare za nju, a to pokazuje da se para ima.
Verujem da je to razlog.

I kad se već hvalim, ovo je taj plot, mojom rukom ispleten, i kamen na stazi, i crep


Alal vera, domaćine!
haklberi_tom haklberi_tom 18:04 07.05.2021

Re: иначе - да

maksa83
Ja ću to sve da kupim na pijaci.

Od svega toga ćeš eventualno da gajiš svoje gliste ako budeš jeo nedovoljno opranu zelenu salatu.

Žena je nadležna za pranje povrća, tako da ne brinem.
Usput - sestra mi malopre donela spanać sa svog placa, te mladog luka.
gvozden1 gvozden1 18:12 07.05.2021

Re: иначе - да

ne znam ko ti je to radio, ali mogao je bar jednake ove daske da stavi

Loš mi bio šubler, neki kineski :)


Huči, jel ti bude klizav ovaj crveni deo uz stepenište, kad je kiša ili sneg?

Mnogima je to prva asocijacija, al ne, od kiše apsolutno ne, a tek je jednu zimu tu, i nisam imao problema.
Ali kad sam stavljao odluke morao sam vertikalu da spustim na drugom mestu, kod stuba od terase (kad sam slikao nisu bili postavljeni odluci) baš zbog toga, da ne ledi na crepu, bilo bi gadno, stvarno.
Imaš ti oko za građevinu :)

Ček da ti malo popravim fotku


Ne vidim je, šteta. :(
Možda kad budem pored neke druge sprave, sad imam samo telefon.

kad bi podšišao travicu bilo bi još lepše

Upravo to uradio, sad, pre dva minuta završio. :)
maksa83 maksa83 18:22 07.05.2021

Re: иначе - да

Upravo to uradio, sad, pre dva minuta završio. :)

Meni svaki put žao kad ošišam travu. Prošle godine je bilo jedno desetak dana šućmurasto, kiša, duva, pa kiša, pa duva, pa opet kiša ... nisam izlazio skoro uopšte. Kad je svanuo taj sunčan dan trava iždžikljala i neko divlje cveće i jedino što čuješ je bukvalno buka od pčela koje se goste. To mi je omiljeni zvuk, ima neka lipa na koju navaljuju leti ko blesave i ponekad samo stojim ispod i slušam.

Dva tri dana nisam dirao tu travu a onda sam pomislio jebeš ovo krpelji će da me izedu ako mrdnem bilo gde pa sam je ošišao.
gvozden1 gvozden1 18:29 07.05.2021

Re: иначе - да

Meni svaki put žao kad ošišam travu.

Nisi jedini, moja žena voli to, veću travu, cvetiće po njoj, bela rada je ovde najčešća, maslačak, te zezalice, a meni, opet, više leži sveže podšišano.

(A pošto je ona u selu retko, uglavnom ja odlučujem:)
Alal vera, domaćine

Staraću se!
srdjan.pajic srdjan.pajic 18:45 07.05.2021

Re: иначе - да

Meni svaki put žao kad ošišam travu.

Meni stroga žena, pa ne voli kad zaraste kao oko Kalovite, izgubiš dete ili još gore, mačku, u njoj. I onda, šta ću, šišam je redovno. A evo i prokleti maslačci opet navalili, džabe sam se mučio onoliko organiskim metodama (dakle sa onom viljuškom, ručno) da ih istrebim. Sve mi se češće pogled gubi ka polici sa hemikalijama.


alselone alselone 18:57 07.05.2021

Re: иначе - да

Biljni sir je u suštini stvrdnuti margarin... em nezdravo em neukusno do bola.


To sam Docsu pokušao da objasnim u razgovoru neki dan. Upravo je biljni sir savršen primer za to.
srdjan.pajic srdjan.pajic 18:57 07.05.2021

Re: иначе - да

Ne vidim je, šteta. :(


Promenio link, možda sad radi.

Učinilo mi se glatko na slici, to crveno. Ja imam onaj neki sandstone i on je super jer je rapav pa nije klizav ni kad pokisne ni kad je pod snegom (to je ovde lokalni materijal, pa ga svi koristimo). Ali sam na jednom mestu nešto eksperimentisao sa onim zaptivačem, i brate, tu se zimi uhvati led, dizgineš. Srećom, samo jedna ili dve ploče i mimo dela gde se prolazi (zaptivač sam hteo da stavim jer taj sandstone upija vodu i onda krene da se ljušti, zbog zime i varijacija u temperaturi, kao i beton uostalom, samo još brže. Srećom da sam odustao na vreme, te dve ploče su bile samo eksperiment).

Inače, za ogradu, ja imam onu najjeftiniju žičanu, i spremao sam se da je promenim, ali sam onda došao do spoznaje da, pošto mi je dvorište uz open space, zahvaljajujući toj ogradi imam utisak kao da mi je dvorište ogromno (plus mogu da merkam zgodne džogerke). A kad bih ga zabarakadirao nekom ozbiljnijom ogradom, to bi se izgubilo. Tako da sam je samo prošle godine dotegao, zamenio par onih stubova koji su se vremenom iskrivili, i neka je tako.

alselone alselone 18:58 07.05.2021

Re: иначе - да

Dva tri dana nisam dirao tu travu a onda sam pomislio jebeš ovo krpelji će da me izedu ako mrdnem bilo gde pa sam je ošišao.


Mene zanima koliko ima krpelja tamo gde nema stoke. Sad ako bih pustio dvorište da delimično zaraste, da li bi tu bilo krpelja?
zilikaka zilikaka 19:06 07.05.2021

Re: иначе - да

To sam Docsu pokušao da objasnim u razgovoru neki dan. Upravo je biljni sir savršen primer za to.

Onomad sam uhvatila jednu meni odličnu definiciju zdrave ishrane.
Kaže, dobra i zdrava hrana je ono što bi i vaša baba (il prababa) umela da prepozna kao hranu.
srdjan.pajic srdjan.pajic 19:08 07.05.2021

Re: иначе - да

Biljni sir je u suštini stvrdnuti margarin... em nezdravo em neukusno do bola.


A zašto je nezdravo? Mislim, pitaj bilo koga ko ima visok pritisak, holesterol, zakrečene vene, šta mu prvo zabrane da jede, a šta mu preporuče.

Za ukus, pretpostavljam da si probao jedan sir, i to neki levi, pa si izvukao generalan zaključak. Sad, bre, imaš toliko tih veganskih sireva (i zamena za meso) da možeš da biraš, i odlični su, većina. Vidim ja ovde kod mene u radnji kako se polako širi ta polica sa veganskim proizvodima. Da to ništa ne valja ne bi se prodavalo toliko.

Btw, ja nisam vegan, ni vegetarijanac, nego volim da probam, i mislim da su sasvim ok ti veganski proizvodi. Naravno, ima tu i džanka.


zilikaka zilikaka 19:10 07.05.2021

Re: иначе - да

Mene zanima koliko ima krpelja tamo gde nema stoke. Sad ako bih pustio dvorište da delimično zaraste, da li bi tu bilo krpelja?

DA, naravno, krpelji odavno nemaju veze stokom. Pratila sam više puta kako kod nas u parku proveravaju stanje. Bukvalno vuku neki beli (pretpostavljam lepljivi) čaršav i onda prebiraju šta se skupilo. A skupi se onoliko.
Mislim da više ne postoji način da se zaštitiš od toga jer je sve zaraženo odavno.

Ako se Nikvet pojavi, mogao bi doda koju korisnu.

maksa83 maksa83 19:11 07.05.2021

Re: иначе - да

Mene zanima koliko ima krpelja tamo gde nema stoke. Sad ako bih pustio dvorište da delimično zaraste, da li bi tu bilo krpelja?

Oko mene nema stoke, ali krpelja ima itekako, zakače se na nas ponekad (mene pupupu mahom zaobilaze) ali ih po ovim kučićima viđam mnogo više, Čkalju smo doduše počeli da mažemo onim frontlajnom za krpelje i buve i od tad ih na njemu nešto i nema, tu i tamo se neki uhvati pošto se ovaj zavlači i valja kojekuda. Krpelja inače ima po travi i žbunju i šikari, ali i po drveću, tj. zaskaču te bez problema i odozgo.
alselone alselone 19:13 07.05.2021

Re: иначе - да

Kaže, dobra i zdrava hrana je ono što bi i vaša baba (il prababa) umela da prepozna kao hranu.


Svidja mi se definicija, lako bih je potpisao.

Pričao sam jednom ali moram ponovo. Gledam seriju Bilions i tamo pokazuju kako živi milijarder (ne milioner). I sada on ima privatnu farmu, sve gaji organski, ima i privatnog kuvara koji mu od te zdrave stoke i organskog povrća pravi zdravu i ukusnu hranu.

I gledam - brate pa ja sam pre samo 35 godina živeo kao milijarder. Imali svoje životinje, svoju baštu, sve bilo najorganskije moguće, a imao i babu koja je kuvala po ceo dan i to je radila super.

Samo 35 godina kasnije, takav život je nezamislivlim i za milionere a ne za sirotinju raju.
maksa83 maksa83 19:14 07.05.2021

Re: иначе - да

Bukvalno vuku neki beli (pretpostavljam lepljivi) čaršav i onda prebiraju šta se skupilo.

Njih inače kad hoće da ih broje (uglavnom da gledaju koliki procenat ima onu Borellia bakteriju koja je zapravo Lajmska bolest) hvataju na onaj suvi led (CO2) pošto ih to mami jer tako detektuju prisustvo toplokrvne životinje.
srdjan.pajic srdjan.pajic 19:15 07.05.2021

Re: иначе - да

zilikaka
To sam Docsu pokušao da objasnim u razgovoru neki dan. Upravo je biljni sir savršen primer za to.

Onomad sam uhvatila jednu meni odličnu definiciju zdrave ishrane.
Kaže, dobra i zdrava hrana je ono što bi i vaša baba (il prababa) umela da prepozna kao hranu.


E, jebi ga, meni prababa i baba umrle mlade, od šloga jedna, od srca druga, ujak isto, keva srećom preživela infarkt (dobro, ona je i pušila), da ne idem dalje po široj familiji na selu. Svi gojazni, pritisak, holesterol, srčani problemi, ali svi znaju šta je zdravo da se jede. Nešto mi ta teorija malo škripi, zili.

alselone alselone 19:15 07.05.2021

Re: иначе - да

E jbg za krpelje onda, taman sam se nadao da malo pustim travicu da điklja. Ne na celom dvorištu ali po delovima da.
srdjan.pajic srdjan.pajic 19:20 07.05.2021

Re: иначе - да

Oko mene nema stoke, ali krpelja ima itekako, zakače se na nas ponekad (mene pupupu mahom zaobilaze) ali ih po ovim kučićima viđam mnogo više, Čkalju smo doduše počeli da mažemo onim frontlajnom za krpelje i buve i od tad ih na njemu nešto i nema, tu i tamo se neki uhvati pošto se ovaj zavlači i valja kojekuda. Krpelja inače ima po travi i žbunju i šikari, ali i po drveću, tj. zaskaču te bez problema i odozgo.


Aha, ima ih svuda, kod nas najviše gore u planini, prenosi ih divljač, jelenovi, irvasi, itd (mi jedino imamo sreće da kod nas ne živi taj neki krpelj koji prenosi Lajmsku bolest, mi imamo neku drugu čumu, ali manje zajebanu), i baš tako kako si opisao naskaču sa drveća, pravo na glavu. Mada sad sa otopljavanjem se žale da ih ima sve više i ovde u niziji, pogotovu ako živiš uz open space koji niko ne održava. Ali to su sve luksuzne lokacije za kuće... Ja zato šišam travu uz moju ogradu sa spoljnje strane bar jedno metar, kad god grad to ne radi, a umeju da zabuše leti.



zilikaka zilikaka 19:21 07.05.2021

Re: иначе - да

Mislim, pitaj bilo koga ko ima visok pritisak, holesterol, zakrečene vene, šta mu prvo zabrane da jede, a šta mu preporuče.

Uh, i to se menjalo onoliko. Sećam se majke koja ubežuje svoju majku a moju babu da treba da pređe na ulje umesto masti. Mast je tad bila čist jeres. Sad ispalo da ta naša ulja uopšte nisu pametna i korisna. Sve češće kažu, bolje mast nego rafinisano suncokretovo.

A setim se i ovog pedijatra, u jednom opuštenom razgovoru pre mnogo godina. Čovek lepo pričao da je dok je on bio mlad pedijatar vladalo pravilo da detetu dok ima temperaturu nikako ne treba davati vode. Malo mu kvasiš usta može koji gutljaj al nikako puno tečnosti. Posle naravno shvatili koja je glupost pa ti prvo kažu što više vode. Hoće reči, te njihove trenutne doktrine, nisu baš uvek za prihvatiti 100% bez rezerve. Možda za 20 godina okrenu kontru, ne bi im bio prvi put



gvozden1 gvozden1 19:22 07.05.2021

Re: иначе - да

Čkalju smo doduše počeli da mažemo onim frontlajnom za krpelje

Tablete, ne znam kako se zovu, sutra ću da pogledam, rade posao.

Na par meseci se daju, ja svom keriću dao prvu, i nema ih.

Nikvet će bolje o tome.
zilikaka zilikaka 19:24 07.05.2021

Re: иначе - да

Svi gojazni, pritisak, holesterol, srčani problemi, ali svi znaju šta je zdravo da se jede. Nešto mi ta teorija malo škripi, zili.

Nije sve u kvalitetu, ima nešto i u kvantitetu. Nisi gojazan ako ne (po)jedeš više nego što ti treba, čega bilo.
Ne pričam o krkanju nego o opšte prihvaćenim veštacima koje rabimo bez mnogo razmišljanja.
alselone alselone 19:25 07.05.2021

Re: иначе - да

Sve češće kažu, bolje mast nego rafinisano suncokretovo.


Tako je. A kada to ulje hidrogenizuju, dobiješ margarin. Trans masti. Užasna stvar. To realno ne postoji u prirodi, to je veštačka tvorevina (kao Kosovo), užasna po zdravlje.

E, onda ti naprave sirić od toga i kažu jej budi vegan zdravo je.

alselone alselone 19:28 07.05.2021

Re: иначе - да

Tablete, ne znam kako se zovu, sutra ću da pogledam, rade posao.

Na par meseci se daju, ja svom keriću dao prvu, i nema ih.

Nikvet će bolje o tome.


Ima i za pse i za mačke i brane protiv više gamadi. Imaju i ogrlice, one su sjajne, ali ih ne koristimo samo iz razloga što pas voli da se razvlači po nameštaju.
alselone alselone 19:30 07.05.2021

Re: иначе - да

Što se tiče biljnih sireva stvar je takva da su zamene uvek mnogo gore od originala. Ako je orignal loš po zdravlje, budi siguran da je zamena još gora.

Ne valja šećer? U redu, nemoj ga jesti. Ali ne, majčin sin oće slatko pa uzme Zero kolu sa zaslađivačima. Bolje dve supene kašike belog sećera sasuti svakog dana u želudčinu nego ta sranja konzumirati.

Ne valja sir? U redu, nećemo ga jesti ali mi nemojte poturati zamene koje su duplo gore. Sojin sir? Brate...
alselone alselone 19:31 07.05.2021

Re: иначе - да

E, da, biljni sir se u Kenjadi više ne sme nazivati sirom. Zovte ga kako hoćete, ali to sir nije.
gedza.73 gedza.73 19:53 07.05.2021

Re: иначе - да

srdjan.pajic
Biljni sir je u suštini stvrdnuti margarin... em nezdravo em neukusno do bola.

A zašto je nezdravo?


A ujedno napravi i ovo









srdjan.pajic srdjan.pajic 19:56 07.05.2021

Re: иначе - да

Uh, i to se menjalo onoliko. Sećam se majke koja ubežuje svoju majku a moju babu da treba da pređe na ulje umesto masti. Mast je tad bila čist jeres. Sad ispalo da ta naša ulja uopšte nisu pametna i korisna. Sve češće kažu, bolje mast nego rafinisano suncokretovo.


Pa nije se to promenilo toliko, i dalje ti kažu da ne jedeš masno (saturated i trans fatty), da ne jedeš jaja, žumanca, ne zbog holesterola u njima nego zbog masnoća, da izbaciš mlečne proizvode, sireve pre svega, jer su mahom svi masni, i crveno meso, slaninu, itd (piletina može, riba isto tako). I naravno da ne jedeš slatko (ovde kod nas ono što zovu high fructoze corn sirup koji se navodno svuda trpa, dobro, ako te mrzi da čitaš nalepnice, može sasvim lepo da se hrani i bez toga). I da pređeš na ulja koja imaju nezasićene masne kiseline, pre svega maslinovo. Eto taj margarin koji je pomenuo mrav, odavno već nema te neke trans fatty acids koje su štetne, i vidim da ga preporučuju ove razne Mayo klinike, i druge ustanove tog tipa.

Mislim, ne delim ja ovde nikakve savete za ishranu, samo navodim ono što se zvanično preporučuje.




srdjan.pajic srdjan.pajic 20:10 07.05.2021

Re: иначе - да

Samo da se malo updajtujemo (wiki):

In the United States, partial hydrogenation has been common as a result of preference for domestically produced oils. However, since the mid-1990s, many countries have started to move away from using partially hydrogenated oils.[48] This led to the production of new margarine varieties that contain less or no trans fat.[49]

The United States Food and Drug Administration ordered that trans fat is to be eliminated from food processing after a three-year grace period beginning in June 2015, to then be implemented by June 18, 2018.[50]


Margarin koji se danas prodaje u prodavnicama nema ozloglašene transfatty acids, i to već prilično dugo (ne znam kako je to u Srbiji). I nema ih nijedan od ovih sireva veganskih.


Atomski mrav Atomski mrav 20:18 07.05.2021

Re: иначе - да

A zašto je nezdravo? Mislim, pitaj bilo koga ko ima visok pritisak, holesterol, zakrečene vene, šta mu prvo zabrane da jede, a šta mu preporuče.


Nezdravo je pre svega što je u pitanju rafinisano, prerađeno sranje. Mom bratu su lekari govorili da nipošto ne jede margarin iako mu je holesterol bio toliko visok da mu se i vid zamutio, te da je za organizam bolje da pojede malo domaće slanine nego margarin. Naravno, naglasak je na onome "malo" i "domaće".

Jedno vreme je "hajp" bio oko kokosovog ulja da bi se posle pojavila istraživanja da i ono može da ima negativan uticaj na ljudsko zdravlje.

Trivia - ljudski organizam će mnogo lakše zadovoljiti svoje potrebe za gvožđem ako jedemo crveno meso nego ako jedemo spanać. Jedno lepo parče mesa bi moralo da se zameni sa jedno 3 - 4 kile spanaća.
Atomski mrav Atomski mrav 20:19 07.05.2021

Re: иначе - да

riba isto tako


Morska riba je fantastičan izvor teških metala.
zilikaka zilikaka 20:19 07.05.2021

Re: иначе - да

Margarin koji se danas prodaje u prodavnicama nema ozloglašene transfatty acids, i to već prilično dugo (ne znam kako je to u Srbiji). I nema ih nijedan od ovih sireva veganskih.

Kako stoji stvar sa industrijskom biljnom mašću. To trpaju bukvalno u sve, od slatkiša i peciva, preko svih mogućih premaza do onih praškastih "kafa".
srdjan.pajic srdjan.pajic 20:21 07.05.2021

Re: иначе - да

Atomski mrav
riba isto tako


Morska riba je fantastičan izvor teških metala.



Dobro, minus teški metali. A i love je na najsuroviji mogući način, kao što smo videli kod Time Bandita na blogu.
Atomski mrav Atomski mrav 20:22 07.05.2021

Re: иначе - да

A i love je na najsuroviji mogući način, kao što smo videli kod Time Bandita na blogu.


Ili je gaje (ako je moguće, kao npr. lososa), pa je masna ubi Bože...
srdjan.pajic srdjan.pajic 20:27 07.05.2021

Re: иначе - да

Kako stoji stvar sa industrijskom biljnom mašću. To trpaju bukvalno u sve, od slatkiša i peciva, preko svih mogućih premaza do onih praškastih "kafa".


Ne znam kako se zove ta industrijska biljna mast da pogledam. A šta je to praškasta kafa?


Evo šta ima u ovom jednom siru koji ja volim:

Organic Cashews, Filtered Water, Organic Coconut Oil, Organic Parsley, Sea Salt, Organic Garlic, Organic Rice Miso (Organic Rice, Water, Salt, Alcohol, Koji Culture), Nutritional Yeast, Organic Garlic Granules, Organic Herbs, Cultures

link Usput, ko god hoće da proba veganske sireve, mogu da preporučim Miyoko proizvode. Nisam probao sve njihove, ali ovaj jesam, kao i onaj sa pečenom paprikom, i sa onim nekim lukom, sremuš, valjda se tako zove na srskom (chives).




srdjan.pajic srdjan.pajic 20:30 07.05.2021

Re: иначе - да

Atomski mrav
A i love je na najsuroviji mogući način, kao što smo videli kod Time Bandita na blogu.


Ili je gaje (ako je moguće, kao npr. lososa), pa je masna ubi Bože...



Jeste, ali ta mast iz lososa je ok (polyunsaturated i monounsaturated).
maksa83 maksa83 20:31 07.05.2021

Re: иначе - да

Ili je gaje (ako je moguće, kao npr. lososa), pa je masna ubi Bože...

Farmed salmon from Norway, the most toxic food on the planet.

Norveška je inače najveći proizvođač atlantskog lososa.

alselone alselone 20:33 07.05.2021

Re: иначе - да

Kako stoji stvar sa industrijskom biljnom mašću. To trpaju bukvalno u sve, od slatkiša i peciva, preko svih mogućih premaza do onih praškastih "kafa".


Stvar je u dostupnosti. Kao što rekoh nekih dan Docsu, misliti da će se ljudi raznoliko hraniti i da će imati organik orašaste plodove i avokado zbog masti je zabluda.

Biće hidrogenizovanog biljnog ulja za 95 posto planete.
alselone alselone 20:34 07.05.2021

Re: иначе - да

Farmed salmon from Norway, the most toxic food on the planet.

Brate kakav naslov.
Atomski mrav Atomski mrav 20:57 07.05.2021

Re: иначе - да

Farmed salmon from Norway, the most toxic food on the planet.

Norveška je inače najveći proizvođač atlantskog lososa.


Znam iz prve ruke...
alselone alselone 21:06 07.05.2021

Re: иначе - да

Znam iz prve ruke...


Na šta misliš?
stemajz stemajz 21:12 07.05.2021

Re: иначе - да

alselone
Znam iz prve ruke...


Na šta misliš?


на норвешку, земљу у којој је желимир ваљда познат музичар :)))

сећате се вишње и желимира? :)))

crossover crossover 22:09 07.05.2021

Re: иначе - да

alselone
Dva tri dana nisam dirao tu travu a onda sam pomislio jebeš ovo krpelji će da me izedu ako mrdnem bilo gde pa sam je ošišao.

Mene zanima koliko ima krpelja tamo gde nema stoke. Sad ako bih pustio dvorište da delimično zaraste, da li bi tu bilo krpelja?


На Ташмајдану нема стоке, тј. нема копитара има двоножне стоке, редовно се одржава парк па опет има крпеља, али много мање него рецимо у Звездарској шуми. Једино редовно шишање помаже, има их и онда али значајно мање. Ја мојим псима нисам стављао огрлице за заштиту, имам јако лоше искуство са њима, само фронтлајн ампуле и то ради прилично ефикасно.

Arhiva

   

Kategorije aktivne u poslednjih 7 dana