Život

Čuda na spratu

Ivana Knežević RSS / 10.12.2011. u 14:31

Kad su se Suzen (naglasak na 'zen') i Džo uselili u stan preko puta nas, kroz njega su već prošli bili brojni ljudi u tih 7-8 godina koliko smo tu živele, svi od reda zaboravljivi. Ništa o njima nismo znale osim redovnih pozdrava kad smo nailazili jedni na druge u hodniku i liftu, i kad ih dugo nismo videle to je značilo da su otišli i obično smo pre ili kasnije naišle na nove stanare, ili bi ih opet srele posle nekog vremena i pozdravile kao i pre toga - bezlično i beznačajno. Da je novo vreme došlo za 14. sprat u našoj zgradi je postalo jasno kad su se ubrzo po dolasku oni predstavili. Zaista su lep par: ona vrlo lepa, on muževan i zgodan; ona bela, on crn; slične visine, istih godina, oboje lepo obučeni. Klinka je bila impresionirana samo kad ih je videla, i odmah su postali njeni omiljeni komšije preko puta.

Da nisu samo na nas ostavili jak utisak potvrdilo se kad nam je i sama nastojnica zgrade rekla o njima, a oni su za nekoliko dana upoznali ne samo nas, već i sve ostale stanare na našem spratu. Moguće je da se to desilo po prvi put u istoriji ove zgrade i njenih spratova, ali vremenom smo svi postali svesni da su ovo dvoje od našeg sprata napravili neighbourhood. Nisu svi bili zainteresovani, i to im niko nije uzeo za zlo, ali mi koji smo postali deo komšiluka smo odjednom shvatili koliko nam je on nedostajao. Ili ja jesam. Naročito kad je bio tako urban i hip. Niko se nikome nije petljao ni u šta, kucalo se na vrata ako je nešto trebalo, kucalo se na vrata kad ništa nije tebalo već su se donosili tanjiri puni đakonija koje su ovo dvoje spremali, i koje su bile prave kreativne kulinarske kreacije... i to je bio samo početak.

Na našem spratu žive tri dame u poodmaklim godinama, sve tri vrlo različite. Džoj je sa Jamajke, ima puno problema sa artritisom, živi od skromne penzije i vrlo je aktivna u lokalnoj crkvi gde između ostalog organizuje džez matinee. En je anglosaksonskog porekla, radila je kao editor u raznim magazinima i novinama, bila politički aktivna, takva i ostala, i podržavana decenijama tenzijom između propalog braka i dece koja nisu ostvarila ni svoje ni njene ambicije, umela je u hodniku ili na bilo kom mestu gde ste je sreli da odmah pređe u tiradu oko bilo kog pitanja. Doli je jevrejska Čehinja, dobro zbrinuta u starosti, suzdržana ali uvek ljubazna i vrlo toplih očiju. Ostatak postave je uglavnom bio mlad, i menjao se relativno često.

Ni klinka ni ja nismo stidljive, iako ja nisam vrlo druželjubiva; redovno popričamo sa nepoznatima kao i sa poznatima. Ali najviše smo saznale o ljudima na našem spratu kad su Suzen i Džo počeli da prave svoje žurke i pozivaju nas sve, od najmlađih do najstarijih. Imali su oni često u poseti svoje prijatelje, i drugo društvo, i uopšte su bili aktivni na sve moguće načine, ali već šest meseci nakon njihovog dolaska, oni su organizovali pravu Christmas Party, koja nije bila nalik ni jednoj na kojoj je bilo ko od nas bio.

Suzen i Džo su bili u ranim tridesetim kad su došli da promene naš sprat. Već su bili zajedno desetak godina u toj fazi. Suzen ima WASP korene iz srednjezapadnog dela Kanade, a Džo je odrastao ovde ali su mu roditelji sa Trinidada, južnoindijskog porekla. On se našao bio na tom srednjem zapadu države kao mlad, i u jednom ne naročito srećnom ali puno realnijem izdanju priče 'Oficir i džentlmen' već u ranim dvadesetim imao dvoje dece - dva sina - sa pogrešnom osobom. Odrekao se bio planirane budućnosti i uradio šta je morao da bi bio odgovoran otac, i u to vreme sreo Suzen. Nakon toga su kroz dobro i loše gurali zajedno. U vreme kad su došli u naše živote, dečaci su provodili sa njima letnje mesece i par nedelja oko Božićnih praznika, a ostatak živeli sa majkom na pola puta do krajnjeg zapada Kanade.

Par godina kasnije, to se obrnulo i dečaci su došli da žive sa njima. Odnos sa majkom dečaka je bio vrlo nategnut, jedan dečak autističan, drugi je upravo postajao tinejdžer... Korak po korak Džo je pronašao način kroz legalne i međuljudske lavirinte, i oni se skupa prilagodili promeni najbolje što su mogli. Najmanje zahtevna u tome bila je koordinacija rasporeda oko poslova i dečjih obaveza i aktivnosti, naročito sa dečakom koji je imao specijalne zahteve. Apsolutno nikada reč žaljenja ili negativni komentar na račun bilo koga nisu prešli usne ni jednog ni drugog. Naprotiv. Uporedo sa obavezama praktično su usvojili Džoj i pomagali joj oko obroka, prevoza i nabavki, vodili je kod lekara kad je bilo hitno, neumorno pomagali nakon par operacija... Sve sam to saznala delić po delić. Nije to bila nikakva tajna, ali nije bilo ni izveštaja. Za njih je izgledalo najnormalnije, pa i više od toga - zadovoljstvo.

Skupa su prošli kroz puno, i nastavili su da prolaze kroz još bar toliko.

Kad se Džej doselio - avio stjuard, fotograf, homseksualac i simpatičan pivopija - i njega su krenuli da hrane. Suzen i Džo su voleli društvo, i ljudi su voleli njih, i jako je teško odočarati taj njihov osoben način, istovremeno ležeran, nenametljiv, prisutan, topao i nonšalantan, i da oni kroz sve to budu neopisivo cool. (Sada znam da je svaki lep način nešto posebno, dok mizerija zaista nije).

Ali nije bilo lako. Nije ni izgledalo lako. Prosto je bilo izuzetno videti ih kao primer, i da su tu, preko uzanog hodnika, je bilo bogatstvo, i čudo.

Prošle nedelje održala se bila sedma po redu Christmas party. Uvek sa istom temom, i uvek neponovljiva. Ghetto Santa - old school style. Sâm Ghetto Santa zaslužuje detaljan opis, i ne samo zato što puno truda ide u u produkciju: na glavi afro perika, crna naravno, na licu gusta crna brada do pola prsa; na glavi povrh perike crveni kaubojski šešir sa ivicom od belog krzna; na telu crvena mrežasta majica, preko majice crveni raskopčani polu-bade mantil polu-košulja koju bi, recimo Rocky Balboa ili Mohamed Ali nosio paradnim danom; gole mišice tetovirane; na donjem delu tela par nogavica dugačke crne trenerke a preko njih ležerno odsečeni crveni šorc od pantalona koje niko nema hrabrosti da zamišlja na šta su ličile u originalnom stanju (ponekad trenerka nedostaje, i šorc pokazuje mišićave crne noge); na stopalima crne patike, ili ništa. G-Santa liči na makroa iz '70-ih u naročito high izdanju. Ima i soundtrack, kome koreni potiču iz iste decenije, obično jako dobar funk. Ovog puta je kraj ulaza zgodno bila parkirana kareoke mašina, kojoj je nakon ulaska 'black-as-black-can-be' Deda Mraz odmah prišao, zgrabio mikrofon, i pozdravio svu prisutnu decu sonornim glasom uvežbanog MC-ja, uz pitanje koje sva deca u ovom delu sveta znaju - da li su bili dobri ove godine?

Jednako zanimljivo posmatranju performansa je posmatranje dece, naročito one od godinu i po do 5. Neka među njima se pripiju uz mame (većinom), neka zabezeknuta gledaju otvorenih usta, neka plaču, ili se povlače u što dalji ugao kauča, a skoro sva prođu kroz sve te faze. U početku. Deda Mraz priča kao što izgleda. Sleng, high-five, povremeno ubaci neki breakdance move, on predano radi svoj posao - velika vreća je puna do vrha a ima i pomoćnike koji mu dodaju šta treba - i svakom detetu složi pitalicu i komentar. Deca (ona manja, veća se ustežu i prave važna pošto ona znaju o čemu se radi i uživaju u tom znanju iako su neodoljivo uvučeni u ceo happening, kao i svako drugi) se zagreju brzo prilivom poklona, i pre nego što je Deda Mraz ispraznio vreću, oni mu priđu blizu, pokažu šta znaju, zavire da provere da vreća ne krije još nešto, i svakog puta ga bar jedno od njih zagrli oko noge i tu stoje uz njega, na pravoj strani, i posmatraju akciju.

Ove godine je jedna malecna od nekih 18 meseci bacila bila odmah oko na mikrofon, pa i pre nego što je performans bio završen ona se priključila (par minuta pre toga je plakala), pevala u mikrofon nerazumljivo a uz melodiju koja je ličila na 'A-B-C-D-E-F-G...', pesmicu koju svi klinci čuju bar sto puta do njenog uzrasta i koju mame neumorno ponavljaju u nadi da će njome započeti ne samo pravo obrazovanje za svoje klince već da im razvijaju i muzički ukus i sve što treba, u jednom dahu praktično, pa joj nije smetalo ni što je mikrofon poklopio bio par puta po glavi, jer je on težak a ona jako mala, i pošto zna silom prilika da mora da deli, pustila je i svoju godinu dana stariju sestru da malo proba, da bi ga opet uzela nazad hitno... i u tesnoj dnevnoj sobi punoj dece i odraslih, svi se nađu na sceni, svi učestvuju, i sva lica - sa njihovim različitim istorijama, danima i godinama - su odjednom od mekog putera oblikovanog nežnom rukom u osmehe čistog uživanja.

Deda Mraz se ne zadržava dugo, njega čekaju i drugi klinci. Pozdravi se sa decom, mahne ostatku, i nestane put vrata - i našeg stana. Tu se presvuče, i Džo se pojavi ležerno da čuje šta je sve doneo G. S. ovog puta.

Ovde nije neobično da se ekstrovertni individualci obuku kao Deda Mraz u nedeljama pred Božić kada sa svih strana ujedinjeni konzumerizam i tradicionalni sentimentalizam udaraju, i udaraju - u čula, po nervima, a o budžetu da ne govorimo - ili se kostimiraju u vreme Hallow'een-a, što mnogi ne propuštaju. Tome pogoduju ne samo tzv. party shops, koje imaju svakakve kostime i sve moguće dodatne efekte, već i obična ljudska prilagodljivost da i nešto što pre ili kasnije dosadi pretvore u zabavu. Kad je klinka bila beba prisustvovala sam bila vrlo ubedljivoj transformaciji jedne male, zaobljene Italijanke u pravog pravcatog Deda Mraza kome je svako seo na koleno i poželeo nešto lepo i važno. Postoji i i američka organizacija autentičnih Deda Mrazeva - muškaraca koji se izgledom kvalifikuju (po vrlo striktnim kriterijumima) u to probrano društvo, i koji tokom sezone praznika nastupaju po tržnim centrima i korporacijama gde skupo naplaćuju i svaki penny ode u dobrotvorne svrhe. Ali ovo što Džo radi je nešto posebno. U vreći su gomile poklona koje su on i Suzen kupili (dece je obično 5-10), i njegovi dečaci dobiju poseban tretman. Dešava se ovde sve više da očevi tretiraju dečake kao jake likove. Postoji autoritet, ali odnos je nepogrešivo između muškaraca. To je sigurno važno za jednog dečaka koji gura kroz običan užasni tinejdžerski angst i komplikacije komplikovanih porodičnih odnosa, ali Džo i onog autističnog klinca tretira kao da je faca, i to neverovatno cool faca, kao i on sâm. Pokloni su velikodušni i isporuka kakvu bi svako poželeo od Deda Mraza - on the top of the world, man. Dečaci obično imaju i svoje drugare prisutne te večeri, i svako dete dobije i poklon i tretman kao da su neverovatno važni.

Ni to nije sve. Žurka je prava gozba. Sve spremaju sami, i dobar deo toga je u rerni (uključujući našu, kojoj imaju neometani pristup tokom celog dana) i kad je veče uveliko u toku. Prosto sve ima svoj ritam - njih dvoje naročito -iako ulete pomoćnici tu i tamo, ali uglavnom posle, da operu sudove, na primer, i najviše se trude da im ne smetaju. Nisu ni gosti neprobirljivi - ima vegetarijanaca pa i veganaca. I klopa i piće su raznovrsni, i svako bude podmiren, i obično dobije priliku da proba vrlo inventivne kulinarije. Ovdašnji običaj da svako donese ponešto na žurku, a piće kao minimum, je dobrodošao ali oni slede svoj plan, i svima ugode.

U takvu jednu produkciju odu dani pripreme i osmišljavanja. I kad njih dvoje konačno dobiju priliku da se opuste, nešto i pojedu, je obično trenutak kada krene dance competition, u kojoj učestvuju i deca i odrasli. Tj. deca se uglavnom stide, naročito ona starija od 9-10 godina, ali atmosfera je tako opuštena i onaj specijalni Deda Mraz s početka večeri je svakoga oraspoložio i započeo slavlje na pravi način, što Džo samo nastavi kao zaista autentični MC, da se čak i klinci potrude. I tako se veče niže, opušteno i zadovoljno, do sitnih sati.

Ove godine je bilo sve isto tako, i puno drugačije. Negde tokom proleća osetili su se čudni vetrovi ovim spratom, i do kraja juna Suzen se odselila. I oni sa puno iskustva, iako puno znaju, nisu mogli da poveruju. Kad mi je Džo rekao, nisam se raspitivala šta se desilo. On je nešto zabrljao, ili je ona potrošila sve što je imala, možda se previše toga uguralo u intiman prostor između njih i nije više bio ni intiman ni samo njihov, ili je sve to - obične tragične stvari, dešavaju se svima. A ipak...
Nisam dugo rekla klinki. Nas dve smo otišle bile na put, vratile se, Džo je imao ozbiljnu povredu na poslu, operaciju, pa kasnije još jednu... i ono što je trebalo da bude samo period razdvajanja u kome će se Suzen ohladiti i razmisliti, postalo je trajno stanje. Kad je klinka konačno čula bila je duboko razočarana. Heartbroken, objasnila je, za slučaj da nisam razumela. Ali jesam. Požalila se bila više puta tokom godina na svet u kome se ljubavi pocepaju kao da su ni od čega i svi ih gledaju podsmešljivo, kao da je lako biti dete i gledati u odrasle a ovi ne umeju, i ne umeju, ni da vole, ni da ponesu svoj teret, ni... They were so perfect, vajka se i dalje s vremena na vreme. Jesu, zaista. Savršeni i bez truda da sakriju nesavršenstva. Retko se kada moglo tako nešto videti. I nije to ništa manje ni savršeno ni vredno ako je došlo do kraja. To su različite stvari. Nepomirljivo različite. Ne treba ih smeštati u istu rečenicu. Ponavljam klinki. Možda će se Suzen predomisliti. Čuda nisu neobična na ovom spratu.

I kad je sve izveo solo prošle nedelje, mada mu je pomoć prijatelja bila neophodna ovog puta, Džo je bio pravi Deda Mraz, kao i uvek. Pekao je kolače u ponoć i delio ih svima još vruće, klinci su otišli kući sa rukama punim poklona i... postoji jedna stvar koju uvek radi i koja mora da dolazi iz iste vreće poklona: svakog gosta koji odlazi isprati do lifta a siđe sa njima i do parkiranog automobila ako treba puno toga poneti, ali naše stare dame na spratu, pa i one mlađe - sve koje žive dalje niz hodnik i došle su same, on isprati do vrata, i zahvali im što su došle. Uvek to uočim. Ima prosto nečega u tom gestu što me uvek dovede do jedne mirne tačke. Nečeg duboko pristojnog. I kad se razbistre vode u kojima sada ništa ne vide kako treba, ni on ni ona, zasijaće blago onog drugog, sigurna sam. Jer i da nikada više ne budu opet skupa, svest da su voleli nekoga ko je pristojna osoba će zauvek ostati sa njima.

I tako, dani i meseci prolaze. Iza zatvorenih vrata koja se otvore s vremena na vreme, i mi uhvatimo malo mirisa iz tuđih života, da nas uteše, rastuže, inspirišu, ili poguraju nazad među naše zidove. Ali bilo je jedno vreme na ovom spratu kada niko nije hteo da se seli. Lepe stvari su se odomaćile. Bilo je dobro, i svi smo znali da je dobro. Sada svi idemo dalje bogatiji. I siromašniji. Tako obično bude.



Komentari (59)

Komentare je moguće postavljati samo u prvih 7 dana, nakon čega se blog automatski zaključava

mariopan mariopan 15:04 10.12.2011

lepa priča

.. mislim da će se ona vratiti.


Hvala za lepu i nežnu ljubavnu priču
Ivana Knežević Ivana Knežević 15:18 10.12.2011

Re: lepa priča

mariopan
.. mislim da će se ona vratiti.


Ko zna, draga moja. Nadam se da ce naci pravi put.

Hvala na citanju
Ivana Knežević Ivana Knežević 01:42 11.12.2011

Re: lepa priča

Tako dirljivo, dragi loaderu - puno hvala.
Nema niceg previse, a toliko toga nosi. Mnogo.
loader loader 02:02 11.12.2011

Re: lepa priča

nmncmu :)
docsumann docsumann 15:11 10.12.2011

samo me ti

možeš natjerati da pročitam ovoliki post :)

za tebe jedna pjesma sa susjednog bloga, topla kao tvoj tekst

Ivana Knežević Ivana Knežević 15:25 10.12.2011

Re: samo me ti

docsumann
možeš natjerati da pročitam ovoliki post


Moguce je da postaju sve duzi

Little Dove, i scary tipovi... kakva smesa. U pravu si - topla.
Hvala
sesili sesili 15:43 10.12.2011

Znaš, zavidim ti...

Živeti sa toliko ljudi, tako divno različitih, prava je retkost! Ne mogu da nagadjam šta je odvojilo Suzen od toga. Iskreno se nadam, privremeno odvojilo.
Ivana Knežević Ivana Knežević 16:43 10.12.2011

Re: Znaš, zavidim ti...

sesili
Živeti sa toliko ljudi, tako divno različitih, prava je retkost!


Ovde nije, naravno, medjutim zanimljivo se ljudi ponasaju u takvim okolnostima.
Ono koji nisu skloni upoznavanju ljudi van svog kruga, silom prilika moraju.
Neki to koriste da se jos cvrsce utemelje iza predrasuda, a neki se otvore.

Ja volim ljudski sarenis. Kad se pronadje ta fina nit koja ljude spaja, ja sam na pravom mestu, medju svojima.
Kad je nema, treba ici dalje.
A opet, rekla bih da je za sve one koji pronadju bogatstvo u tim novim bojama i ukusima pravo olaksanje istupiti iz svojih okvira.
Mozda je pitanje karaktera, ko zna.

Hvala na citanju
ivana23 ivana23 01:03 11.12.2011

Re: Znaš, zavidim ti...

Ivana Knežević Ivana Knežević 02:00 11.12.2011

Re: Znaš, zavidim ti...

Simboli da svakoga podsete. Dobre stvari su neprolazne.

Hvala, draga moja.
kaolavanda kaolavanda 15:51 10.12.2011

Blago njima...

I kad se razbistre vode u kojima sada ništa ne vide kako treba, ni on ni ona, zasijaće blago onog drugog, sigurna sam. Jer i da nikada više ne budu opet skupa, svest da su voleli nekoga ko je pristojna osoba će zauvek ostati sa njima.


Idi, bre, Ivana...

I, da - hvala ti za priču
Ivana Knežević Ivana Knežević 16:51 10.12.2011

Re: Blago njima...

kaolavanda
I kad se razbistre vode u kojima sada ništa ne vide kako treba, ni on ni ona, zasijaće blago onog drugog, sigurna sam. Jer i da nikada više ne budu opet skupa, svest da su voleli nekoga ko je pristojna osoba će zauvek ostati sa njima.

Idi, bre, Ivana...


Ali desava se prilicno redovno, zar ne, da zaboravimo da su ljudi koje smo voleli dobri ljudi, vredni postovanja.
Nije to mala stvar.
Iako je tesko prevazici te mucne faze na kraju.

Tesko je i ljubavima da prezive sve sa cime se nose. Mozda im ne treba suditi tako strogo. Ne znam.
Sigurno je lakse razmisljati o tome na primerima drugih.

Hvala tebi na citanju i komentaru
Hansel Hansel 22:48 10.12.2011

Re: Blago njima...

Tesko je i ljubavima da prezive sve sa cime se nose. Mozda im ne treba suditi tako strogo. Ne znam.
Sigurno je lakse razmisljati o tome na primerima drugih.

Ne može baš sve uvek i bez prestana da bude fešta. Nemamo strpljenja za one manje svetle trenutke. Nemamo vere da možemo da ih prevaziđemo, čuvamo se od nade da ne bismo bili do kraja povređeni i tako bežimo od zrelosti.

Često mislim da smo - često - budale.

I, ne sviđa mi se termin "klinka"!

(Sve ostalo mi se sviđa , izuzev poneke sitnice, ali da ne džangrizam. )
Ivana Knežević Ivana Knežević 01:57 11.12.2011

Re: Blago njima...

Hansel
Ne može baš sve uvek i bez prestana da bude fešta. Nemamo strpljenja za one manje svetle trenutke. Nemamo vere da možemo da ih prevaziđemo, čuvamo se od nade da ne budemo do kraja povređeni i tako bežimo od zrelosti.


U pravu ste, Hansel, zrelost ima puno veze sa time.
A da nije sve feshta... cesto naidjem na zivote, ili detalje iz zivota, i verujem da vecinom uopste nemamo predstavu koliko tudji zivoti nisu feshta.
O svojima valjda znamo.
Ali prilicno je neverovatno da, obzirom koliko malo ljudi uopste ima priliku da od zivota stvori feshtu (i redovno omase), mi svi vrlo lako poverujemo da je to ne samo moguce za nas vec da tako treba.
Potkupljivi smo, neverovatno potkupljivi. Mozda je to.

Hansel
I, ne sviđa mi se termin "klinka"!


Imam jednu prednost, ili prosto drugi ugao, da ne zivim u jeziku kao vi tamo. Na taj nacin se neke stvari filtriraju, izgube na tezini, ili dobiju na tezini, mogu i znacenja da ispremestam (i to sebi redovno dopustam), tako da je to slucaj i ovde.
Devojcica iza tog pseudonima je imala razlicita imena tokom godina u mojim tekstovima, neizbezno je da ce i ovome proci vreme. Strpite se

I dobro je da niste namcor. Vazna stvar :)

Pozdrav,
Hansel Hansel 12:01 11.12.2011

Re: Blago njima...

Ja namćor? Otkud samo i pomisao!?

Ja sam možda samo (verujem) blago opsesivni ljubitelj preciznosti!

Znam za problem "relativizacije" jezika u svakodnevnom okruženju drugog, zato nisam ni govorio o tim drugim (za smisao nebitnim) sitnicama (ali bi bilo tako leepo da je sve savršeno ), ali ova reč - meni, ovde - ima neku konotaciju koja mi se ne dopada, pa sam morao da ustanem u odbranu devojčice, nikako da gunđam zbog literature. Kako napisah prijateljici jutros (vezano za nešto drugo), nemam baš dara i strpljenja za literarnu estetiku, ali mislim da umem da je prepoznam.

A život kao fešta... siguran sam da bismo svi imali bolje i slobodnije živote kad ne bismo drugima rušili njihove snove i kad bismo svi bili zreliji (opet ja) da sopstvene snove prilagodimo stvarnosti... ubeđen sam da bi se tako konačno zavrtela pozitivna spirala, ali izgleda da nas nešto stalno vuče u suprotnom smeru...

Pozdrav i od mene!
Ivana Knežević Ivana Knežević 17:22 11.12.2011

Re: Blago njima...

Znam, vec smo se pozdravili, ali posto ste pomenuli opet 'sitnice' a narocito preciznost - moracu da dodam jos malo :)

Retko se desava da sam neprecizna u pisanju. Pojava engleskih reci i izraza u tekstovima nije posledica relativizacije jezika, iako potice iz uslova zivota. U pitanju je ritam, zvucnost, atmosfera, najvecim delom. Iako ima i drugih faktora, ali ne bih ulazila dalje u to.
Naravno, ono sto je preciznost za mene ne mora da bude (i nije) i za Vas. Ali mi uopste ne smeta sto smo razliciti. A i Vi se trudite da se prilagodite, sto je lepo

'Klinka' za mene nema nikakvu negativnu ili pezorativnu konotaciju, naprotiv. (I nezamislivo je, nepojmljivo, da bih koristila taj ili bilo koji drugi izraz sa bilo kakvim znacenjem osim najpozitivnijeg).

Rec je slatka i ima fin sklop energije zvuka i znacenja koji savrseno odgovara uzrastu moje devojcice. Ima reci cija harmonija zvuka para usi, a ima i onih koje se savrseno uklapaju, i u usi i u svoje znacenje.
'Klinka' nosi u sebi razigranost, visprenost, neznost, detinjastu komicnost, istovremenu neumerenost i ranjivost stidljivost mudrost u zacetku ili vec uznapredovalu preko granica svojih godina, dobru dozu bezobrazluka i neustrasivosti... i jos puno toga.
Da li 'devojcica' moze sve to da ponese, uz ostale obaveze?
Ne moze.
Devojcurak?
Hm.... ne. (Obrisite 'k' i sta ste dobili?)

Kad ste vec ukazali na ovu katastrofalnu misaproprijaciju jedne lepe reci od strane brojnih negativnih elemenata, trazim hitnu rehabilitaciju reci 'klinka' u srpskom jeziku! Ona je ne samo potrebna vec i neophodna, i ne samo devojcicama.
Revoluciju u jeziku, i revoluciju van jezika, molim!
Sa kraljem majmuna cu popricati o svemu ovome, obecavam :)

Sa ostatkom u vezi feshte i sl. se slazem :)

Pozdrav No 2,
Hansel Hansel 19:52 11.12.2011

Re: Blago njima...

Ma, sve razumem, a u stvari sam na početku mislio na nešto deseto (nevezano za "klinku" ) , izgleda da ću morati na PP da ne bismo otišli ko zna gde. Što se "klinke" tiče, mnoge lepe reči su ovde dobile lošiju konotaciju, nažalost...

Dakle, i od mene otpozdrav No 2!
kaolavanda kaolavanda 11:13 12.12.2011

Re: Blago njima...

Ali desava se prilicno redovno, zar ne, da zaboravimo da su ljudi koje smo voleli dobri ljudi, vredni postovanja.
Nije to mala stvar.


I opet - hvala.
Ivana Knežević Ivana Knežević 03:44 13.12.2011

Re: Blago njima...

kaolavanda
I opet - hvala.


Oh, draga moja, hvala tebi!
Upravo sam danas citala kritiku ovog filma od strane mog omiljenog filmskog kriticara, i podsetila se koliko mi je bilo zao da nisam uspela da ga vidim tokom festivala ovde u septembru. Ali bice prilike, racunam.
Medjutim, ovi mali lepi gestoovi... kako samo umeju da podignu.



muaddib92 muaddib92 18:21 13.12.2011

Re: Blago njima...

I, ne sviđa mi se termin "klinka"!

Извињавам се, али овај термин је изузетно симпатичан када га Ивана користи!
А још ако је ''клинка'' на маму
kaolavanda kaolavanda 21:37 13.12.2011

Re: Blago njima...

Ali bice prilike, racunam.

Ne propusti je, ni za šta na svetu. Film je čista lepota. Savršenstvo.

Dva dana ima od kako sam ga gledala, i, šta god radim, gde god idem, taj film mi se vrzma po glavi. Predivan je.

Izvoli još jedan delić te čarolije...

Ivana Knežević Ivana Knežević 01:23 14.12.2011

Re: Blago njima...

muaddib92
Извињавам се, али овај термин је изузетно симпатичан када га Ивана користи!
А још ако је ''клинка'' на маму


Hvala, hvala, reci podrske su uvek vazne, a ovde imamo ozbiljan slucaj jedne reci kojoj su kidnapovali znacenje. Svaki glas je vazan, i apsolutno ne sumnjam da cemo u tome uspeti - da joj vratimo njeno pravo znacenje!

Ne znam da li je na mene. Previse smo blizu jedan drugoj. A kad su stvari jako blizu, ja stvarno nista ne vidim - bas mi je mutno

Ivana Knežević Ivana Knežević 01:34 14.12.2011

Re: Blago njima...

kaolavanda
Ne propusti je, ni za šta na svetu. Film je čista lepota. Savršenstvo.


Verujem. I stvarno mi je tesko palo kad nisam uspela da nabavim karte u septembru. Nadam se da ce doci u bioskope, ipak je Wim Wenders u pitanju. Kupicu dvd ali tako nesto stavrno treba videti na velikom platnu, pa jos 3-D u takvoj aplikaciji..

Drago mi je da si tako puna utisaka. Kad nas nesto pronadje na takav nacin, niceg zivotnijeg ni jednostavnijeg. Savrsensto, bas tako.

Hvala i za ovo.
Jedva cekam
jasnaz jasnaz 17:45 10.12.2011

| oo |


Ivana Knežević Ivana Knežević 18:04 10.12.2011

Re: | oo |

Darling, hvala na prilogu ali imam problema sa Internetom, i veza se prekida svakih par minuta. Prakticno je nemoguce gledati video.

Vraticu se ovome kad mi poprave liniju.
Hvala unapred
appendix appendix 23:38 10.12.2011

Re: | oo |

Darling, hvala na prilogu ali imam problema sa Internetom, i veza se prekida svakih par minuta. Prakticno je nemoguce gledati video.

Zar je moguće da tamo negde postoji problem sa Internetom..?
Inače, svaka čast za priču...
Ivana Knežević Ivana Knežević 01:31 11.12.2011

Re: | oo |

Oh, jasna, divno kao i uvek, ali - divno je.

Hvala
Ivana Knežević Ivana Knežević 01:33 11.12.2011

Re: | oo |

appendix
Zar je moguće da tamo negde postoji problem sa Internetom..?


Malo sam smrznuta jos uvek (bila napolju i pokusavala da uradim previse) inace bih se na ovo glasno nasmejala

Postoje ovde svakakvi problemi.

Hvala na citanju :)
Jelena Pavlović Jelena Pavlović 23:36 10.12.2011

Lepo

Prica za filmski scenario. Desavanja u soliteru kao u nekakvom starom komsiluku negde kod nas.
Ivana Knežević Ivana Knežević 01:35 11.12.2011

Re: Lepo

Jelena Pavlović
Prica za filmski scenario. Desavanja u soliteru kao u nekakvom starom komsiluku negde kod nas.


To je jako fino opazanje, Jelena. Filmski scenariji mi se puno vrzmaju po glavi u poslednje vreme, ali ovde nisam obratila paznju. I u pravu ste. Ne bi to bila vrsta price koju ovde produciraju tipicno, ali vreme je da se i ovde promene.
49 41 49 41 02:31 11.12.2011

Pitko

kao cabernet-sauvignon, sa malo leda.
Ivana Knežević Ivana Knežević 02:45 11.12.2011

Re: Pitko

49 41
kao sovinjon-cabernet, sa malo leda.


Pa Vi kao da znate da ja volim vino sa ledom

Upravo pijuckam jedno na taj nacin, samo crno (i nemojte o blasfemijama - sve ide sa ledom), i spremam se za izlazak :)

Hvala na citanju.
49 41 49 41 03:52 11.12.2011

Re: Pitko

Ivana Knežević
49 41
kao sovinjon-cabernet, sa malo leda.


Pa Vi kao da znate da ja volim vino sa ledom

Upravo pijuckam jedno na taj nacin, samo crno ...

zato sto sam procitao na tvom blogu; -"crno,sa ledom i kratkim guljajima".

Tada izazvalo moj potsmeh; jer, ja to isto radim - godinama.

Treba ti objasnjavati, da su prijatelji, majka, rodbina,... mi "uticali" stotinama puta u usi: Crno vino se ne hladi! Ne, stavlja led!

U. redu je znam! Jel', moze meni crno, hladjeno ili sa par kuglica leda!



Cabernet Sauvignon
(hladjeno!)

Evo sta kazu; mnogi poznati instituti - u zadnjih par godina.

Crno vino obavezno dnevno. Muski dve case, zene jednu casu (?!?).
Iako sam izabrao vino po svom ukusu, kasnije sam otkrio-da je 1. na njihovoj listi preporuke.
(Zastita krvnih sudova, vitalnost srca, ... jos sijaset drugih stvari).

Otkrili rupu na saksiji, a stari Grci to cinili; vekovima ranije i drzali vino u zemljanim amforama zbog temperature i dodatne vremenske fermentacije.


Takodje, navodna moja tvrdoglavost se pokazala ispravnom.

Najveci efekat u ukusu i kvalitet, crnog vina se ostvari; ako se pije razhladjeno 8-12 C, (nikako iznad 16C) i iz srebrnih (posrebljenih) casa.
Nastaje, oksidacija crnog vina i sloja srebra koji dodatno aktivira tiamin
-(nisam siguran za naziv).

Naucnicima je zagonetka, da tiamin ne mogu analiticki naci u kori ili samom zrnu grozdja; a ima ga u izobilju u crnom vinu - koji vrlo vazan za zastitu oganizma.

Slicno su pronasli i u caju od cveta Hibiskusa.

Ivana Knežević Ivana Knežević 08:09 11.12.2011

Re: Pitko

49 41
U. redu je znam! Jel', moze meni crno, hladjeno ili sa par kuglica leda!


Bas simpaticno :)
Mene ne kritikuju preterano - ne uzimaju me ozbiljno.

Ali mora se priznati da su ljudi zaista cudni kad insistiraju da nas nauce kako cemo nesto voleti. Kompletna besmislica, a neki medju njima se bas trude.
Mogu da ukazu, na tradiciju, mudrosti i sl. ali pustite nas. Sami cemo otkriti sta volimo.
Desi se svakome.

Lep pozdrav,

p.s. u zurbi sam citala ranije... pa Vi i jeste naveli crno vino :))
Valjda sam procitala sauvignon blanc.
Ziveli
Ivana Knežević Ivana Knežević 02:33 12.12.2011

Re: Pitko

49 41

Otkrili rupu na saksiji, a stari Grci to cinili; vekovima ranije i drzali vino u zemljanim amforama zbog temperature i dodatne vremenske fermentacije.


Umerenost je najveca mudrost kod ishrane i ovakvih zadovoljstava kao vino, rekla bih.
Stvarno svuda o tome pricaju da treba casu na dan - eto, vi mozete i dve - i vole da objasne zasto. Neka objasnjavaju.
Kad su ono pricali o vrucem hlebu iz pekare da ne valja? Mozda su nekoga i odbili od tog zadovoljstva, ali jedino sto tu moze da ne valja je pekara - ako nije dobra.

Probacu da nadjem ovu Vasu preporuku pa cu Vam reci kako mi se svidja :)

A ako imate i neki provereni recept za kuvano vino, tu bi mi bas ucinili. Klinka i ja planiramo super specijalnu Novogodisnju veceru pa sam pomislila kako bi to bio fin dodatak. Pre toga cemo u Otavu za Bozic, pa mozda mogu i tamo da podelim.

Hvala unapred
razmisljam razmisljam 03:07 12.12.2011

Re: Pitko

Ivana Knežević

A ako imate i neki provereni recept za kuvano vino, tu bi mi bas ucinili. Klinka i ja planiramo super specijalnu Novogodisnju veceru pa sam pomislila kako bi to bio fin dodatak. Pre toga cemo u Otavu za Bozic, pa mozda mogu i tamo da podelim.

Hvala unapred


Изволите, бирајте. А пробајте и са кухано вино. Има збиља занимљивих варијација на тему.
И извините што упадам ненајављена и непрозвана, али, будући да сам се баш сада овде затекла, к'о велим, да покушам да помогнем.

О самој причи сутра, односно данас али мнооого касније. Од јуче смишљам шта бих рекла, али ми измиче сама суштина.


Ivana Knežević Ivana Knežević 03:46 12.12.2011

Re: Pitko

razmisljam

Изволите, бирајте.


Hvala
Imala sam osecaj da ce 49 41 imati neki dobar recept. Videcemo.
Ovi svi izgledaju dovoljno jednostavno. Ja poznajem jednu Estonku ovde koja pravi vrhunsku stvar, ali njen spisak sastojaka ispuni celu stranu. I ja odmah odustanem, sednem a ona sipa iz termosa :)

Javite se kad ste spremni, nema zurbe.
Za Vas i ostale zainteresovane link na jednog Amerikanca u Parizu na koga je klinka naisla kad je trazila recept za pravljenje necega sto se zove 'poached pears' jer je htela da reprizira nesto sto smo jele na mnogo dobrom mestu. I iznenadi me.
Uspelo joj je savrseno - i recept i iznenadjenje.
http://www.davidlebovitz.com/category/recipes/
razmisljam razmisljam 14:36 13.12.2011

Re: Pitko

Ivana Knežević


Imala sam osecaj da ce 49 41 imati neki dobar recept. Videcemo.


Нема га? А ми чекамо...

Ovi svi izgledaju dovoljno jednostavno. Ja poznajem jednu Estonku ovde koja pravi vrhunsku stvar, ali njen spisak sastojaka ispuni celu stranu. I ja odmah odustanem, sednem a ona sipa iz termosa :)


Некада је и то прави начин - препустити ономе ко зна и уживати.

Za Vas i ostale zainteresovane link na jednog Amerikanca u Parizu na koga je klinka naisla kad je trazila recept za pravljenje necega sto se zove 'poached pears' jer je htela da reprizira nesto sto smo jele na mnogo dobrom mestu. I iznenadi me.
Uspelo joj je savrseno - i recept i iznenadjenje.
http://www.davidlebovitz.com/category/recipes/


Хвала.
Цуњала са задовољством. Биће ту материјала за мале кухињске играрије...


Него, Сузен ( са увежбаним нагласком на зен, наравно ) и Џо...
Ево како сам ја смислила да се све збива.
Рецимо, Она је учитељица једноставности и лепоте малих ствари. Подучила је томе Њега и дечаке када је то свима било најпотребније. Онда су сви заједно то своје знање пренели на све вас на том срећном спрату.
И тиме је, некако, Њена мисија била завршена, па је кренула даље, у неко ново суседство коме је потребна подука из заједништва и блискости.
Звучи лепо, а мање боли.
Мени се допада као некакво решење.
Ivana Knežević Ivana Knežević 01:41 14.12.2011

Re: Pitko

razmisljam

Звучи лепо, а мање боли.


Romanticni ste. I lepo ste sve smislili.
Vrlo je verovatno i da ste u pravu, iako oni to mozda sada ne vide.

Uocila sam da je dobra stvar ne zagledati jako blizu ljudima u zivote, jer onda na sebe preuzmemo uloge koje nam niko nije nudio, i koje u sustini i nisu nase.
Svako se u svom zivotu snalazi kako ume/ne ume, i to je uvek jedna jedinstvena prica.
Ali kad se pridje otvoreno, to se obicno pokaze kao najbolji nacin.

A Vi smisljajte i dalje ovakva resenja
kick68 kick68 18:26 11.12.2011

Tesko je

Požalila se bila više puta tokom godina na svet u kome se ljubavi pocepaju kao da su ni od čega i svi ih gledaju podsmešljivo, kao da je lako biti dete i gledati u odrasle a ovi ne umeju, i ne umeju, ni da vole, ni da ponesu svoj teret, ni...

Svako u vezu unosi baggage iz prethodnih zivota, onda se stvori tu negde i zajednicki i postane pretesko i pritisci spolja i iskusenja su preveliki a premalo je strpljenja, razumevanja, mudrosti... Menjaju se ljudi, a ni ti vise nisi ista (isti) i ne volis u sta se pretvaras, but you can't help it, zivot te melje, zvace, pretapa - u sta to, pitas se..
Mnogo je tesko. I uopste nije jednostavno to happily ever after:) Bolje je mozda shvatiti to pre nego kasnije.
Ivana Knežević Ivana Knežević 23:12 11.12.2011

Re: Tesko je

kick68
Mnogo je tesko. I uopste nije jednostavno to happily ever after:) Bolje je mozda shvatiti to pre nego kasnije.


Mnogo je tesko. Poslednjih godinu dana srecem puno vise ljudi, pa ih posmatram, a i moja rutina puno lici na standardnu.
Jedna misao koja se stalno ponavlja je - nista ovo ne moze da prezivi.
Da su oni trajali ovoliko - dobro je.
Da se svi mi trudimo, ili dobar broj - dobro je.

Da li bi pomoglo znanje da ce sve sto je zapocelo doci do kraja? Mozda. U drugacijem svetu, rekla bih.
Ali porazi su teska stvar. Neizbeznost tu nece nista uciniti laksim.
fixxerus fixxerus 18:51 11.12.2011

i heard beauty calling:.



među timmm: okolina postaje bezopasna>>gubeći onoga na koga može da se okomi:











Ivana Knežević Ivana Knežević 01:52 12.12.2011

Re: i heard beauty calling:.

Odgledala sam video, fixxeru, procitala o lepoti, i ne znam sta bih rekla.
Dirnuta sam, ali to ume da bude pasivno stanje.
A ovo pokrece. Zaista, negde, na pravom mestu, lepota pokrece.
Mozda ta mesta doziva u nama.

Hvala puno! Bas ste
rape70 rape70 23:03 11.12.2011

Klinci

I ja mog klinca zovem klinac.
Hvala na lepoj priči.
Ivana Knežević Ivana Knežević 02:13 12.12.2011

Re: Klinci

rape70
I ja mog klinca zovem klinac.


Ovo me je stvarno obradovalo

Hvala na citanju, rape.
vishnja92 vishnja92 09:31 13.12.2011

Re: Klinci

I ja mog klinca zovem klinac.
Hvala na lepoj priči.

trazim slagvort da se javim, i evo ga :)
mnogo lepa prica.

i moji klinci su klinci, a "klinka" je posebno topla rec, tacno onakva kako si je opisala :)

Ivana Knežević Ivana Knežević 04:16 14.12.2011

Re: Klinci

vishnja92
i moji klinci su klinci, a "klinka" je posebno topla rec, tacno onakva kako si je opisala :)


Hvala, vishnja.
Verovatno nikada pre pojave ove male klinke u mom zivotu nisam toliko obracala paznju na znacenje i zvucnost reci, i jos puno toga. Neverovatan proces ucenja, prepoznavanja, i upoznavanja.
A tako su obicne male stvari u pitanju.

bocvena bocvena 10:15 12.12.2011

Ovo je suština svake ljubavi...

i svako dete dobije i poklon i tretman kao da su neverovatno važni

Ljudi koji umeju da oboje svakodnevicu osećanjem posebnosti...e to je umetnost!

Potpuno razumem tvoju klinku koja je bila hartbroken kad se ona odselila.
Šta ostaje nama nesavršenima kad se i najboljima događa kraj?

Muzika nema nikakve veze sa temom, ali mi je potrebna u ovo mračno beogradsko jutro. Portugalski tako greje:))))
Ivana Knežević Ivana Knežević 03:52 13.12.2011

Re: Ovo je suština svake ljubavi...

bocvena
Ljudi koji umeju da oboje svakodnevicu osećanjem posebnosti...e to je umetnost!


Jeste. I podigne i prizemlji, sve na pravi nacin. I bez napora. Bar se tako cini.
Ali puno truda ide u svaku umetnost.
Neka ostane bar to, da smo se svi trudili. Oko savrsenstva se ne vredi zamarati.

Svako mracno jutro ipak postane dan. A od jednog dana se svasta moze napraviti.
(nadam se

Zelim ti lepu nedelju, draga moja.
49 41 49 41 16:58 13.12.2011

Snaga ljubavi

"Mi ne znamo živeti."

Njeno ime je Katie Kirkpatrick, i stara je 21 godinu. Uz nju je njen
- Nick, 23g.
Ova slika je snimljena prije njihovog vjenčanja 11 januara 2005. Katie ima rak i provodi sate na hemoterapiji. Ovdje Nick čeka dok završi jedna od terapija ...

Iako u bolovima uz pomoć morfija, Katie se brine za svaki dio oko planiranja vjenčanja. Katie haljina je morala biti prepravljana nekoliko puta zbog stalnog mršavljenja.

Katie mora koristiti kisik za vrijeme ceremonije i prijema. Drugi par na ovoj slici su Nickovi roditelji, vrlo su emocionalno gledali kako se njihov sin zaljubio i da će se vjenčati .

Katie, u invalidskim kolicima sluša kako njezin suprug i prijatelji pjevaju za nju.

Katie mora malo odmoriti da bi uhvatitila malo daha. Bol joj ne dopušta da se opusti na duže vrijeme.

Katie je umrla pet dana nakon vjenčanja. Da ste je vidjeli onako krhku u haljini kao mladenku s prekrasnim osmijehom pomislili bi ...
Sreća je uvek tu na dohvat ruke, bez obzira koliko dugo traje.
Treba uživati ​​u životu i ne komplikujmo život. Život je prekratak. Radujte se svakom novom danu .
Opraštajte što je prije moguće.
Negujte ljubav bez granica. Smejte se bez prestanka i nikada se nemojte prestati smejati.



P.S.
Stiglo, upravo mailom.
Mozda, slike; kad-bude vise vremena.
docsumann docsumann 19:15 13.12.2011

Re: Snaga ljubavi

49 41


moćno i oslobađajuće
kaolavanda kaolavanda 21:39 13.12.2011

Re: Snaga ljubavi

49 41


Koliko snažna priča, kakvi ljudi.. ali on... nemam reči.
49 41 49 41 03:34 14.12.2011

Marienplatz i Gluehvine (Kuvano vino)


Stanovali smo vise od dve godine nekih 300-400 m, iza katedrale na Marienplatzu.
Taj, veliki trg preplavi, koje se podignu jos u novembru - drvenim brvnaricama.
Ceo decembar, provlacenje; kao u lavirintu izmedju brvnarica, posetilaca i standova.
Sve to uz miris, vrucih krofni, przenih badema, oraha, lesnika u velikim kazanima na kristalnom seceru. Svih mogucih secerlema, kandiranih kolacica, pecenih kestena.

Prva, casa kuvanog vina; dobro zagreje. Druga, ide - obavezno!

Posle se, uvek pitamo u kom pravcu kuci?!?
Nisu zalili secer u kuvanom vinu; al' to, brzo omamljuje - bar mene.
Ivana Knežević Ivana Knežević 04:30 14.12.2011

Re: Marienplatz i Gluehvine (Kuvano vino)

49 41
Ceo decembar, provlacenje; kao u lavirintu izmedju brvnarica, posetilaca i standova.Sve to uz miris, vrucih krofni, przenih badema, oraha, lesnika u velikim kazanima na kristalnom seceru. Svih mogucih secerlema, kandiranih kolacica, pecenih kestena.


Kako lepo i zamisljati, a prilozili ste i ilustraciju.
Tako nesto bi sigurno stvorilo praznicnu atmosferu i u najvecim gundjalima.

Hvala, ali bas puno. Od pocetka iznad, pa sa ovim dodatkom, ostavili ste lepe stvari.
A prica o Katie i Nicku ostavi bez reci. Ljubav je tako izuzetan, izuzetan dar.



49 41 49 41 04:28 14.12.2011

Recept ?!?

Pregledao sam dosta sta drugi, kako kuvaju vino.
Svasta ljudi rade, cak je novina za mene; da neko kuva belo vino.

-Jedna trecina vode - skoro pred kljucanjem; dodati dve trecine crnog vina.
(Najbolje je skuvati, jeftino; kiselkasto vino).
Kad lagano uzavri, dodavati kasiku po kasiku secera uz lagano mesanje.
Secera(6, 8, 10 kasika).
Ja nisam ljubitelj mnogo slatkog kuvanog vina.

Kad se vrenje smiri, posle 5-7 min; dodavao sam: 10-tak suvih karanfilica, ili komadic cimeta (pola stapica), ili (retko) malo stapica suve vanile.

Uvek sam se opredeljivao za jedno.

Posudu, sam uvek poklapao i drzao pola sata (kao kod etericnih cajeva); da pod parom poprimi miris dodatnog ukusa.

Uglavnom sam to cinio u zimske dane; ceo dan u trenerci, jer za vani nije pomoliti nos.

Ako, je bila duga prehlada u pitanju; isto to sa samo 10-15 zrna crnog bibera i dve kasike secera.
Iza toga, pravac krevet.
Najcesce je trebalo, ujutru menjati posteljinu od prolivenog znoja; izazvanog vinom i crnim biberom.

Ne znam, koliko se ovo moze nazvati receptom?
Vise, isprobano iskustvo-prilagodjeno svom ukusu i potrebama.




Ivana Knežević Ivana Knežević 04:33 14.12.2011

Re: Recept ?!?

Bas ste srce

Probacu sigurno nesto ovako za koju nedelju, i javicu da je ista valjalo.

Hvala na trudu, i podeljenim iskustvima i impresijama.
49 41 49 41 13:23 14.12.2011

Re: Recept ?!?

Ivana Knežević
Bas ste srce

Probacu sigurno nesto ovako za koju nedelju, i javicu da je ista valjalo.

Hvala na trudu, i podeljenim iskustvima i impresijama.


Evo ti i stari recept, koji mi je ostao u vizuelnom secanju; kao klincu - za kuvanu rakiju, tkz-sumadijski caj.

Baba, kasnije i majka su usijavale vrhove masica na zaru.
Velika dzezva je bila pripremljena sa hladnom rakijom - sljivovicom na sporetu.
Usijanim vrhon masica su hvatale, kocku secera i pustale da uz cvrcanje rastopljeni secer kaplje u rakiju.

Kad rakija provri, sa tako rastopljenim - karamel secerom, dobaje se secer po ukuzu i ostavi da uzavri.

Ovde, nisam video nigde i davno secer u kockama.
Kod nas sam (ponekad), upotrebljavao dugi srafciger ili duga spicasta klesta; tkz. nousel plier.
Usijavao sam, vrh na plinskom sporetu i "kalio" secer nad rakijom.

Kuvati samo; 28-32% tkz meku rakiju.

Posle dva gutljaja i od udisanja vrucih alkoholnih para sa secerom; zamanta ti se u glavi-ako se kojim slucajem skuva prepecenica.


Ivana Knežević Ivana Knežević 03:31 17.12.2011

Re: Recept ?!?

49 41

Evo ti i stari recept, koji mi je ostao u vizuelnom secanju; kao klincu - za kuvanu rakiju, tkz-sumadijski caj.


Hvala

Secam se i ja da je neko kuvao to kad sam bila mala. Ostar miris rakije, ni pola kese secera to ne ublazilo.

Lepa su secanja, narocito kad se uposle te starinske vestine.
ja sam naisla par puta na secer u kockama, ali ne znam da li je i to u medjuvremenu postalo proslost.

Volim ovo oko vina zbog arome i ukusa, praznicno je i lepo.
Malo da se zamanta - to moze

Lep pozdrav, i izvinjenje sto kasnim sa odgovorom

Arhiva

   

Kategorije aktivne u poslednjih 7 dana