Slabo se kod nas jede riba, obično samo kad se posti a i onda se ljudi preganjaju jel baš mora. Kao i za svako drugo jelo, najveće je umeće da se spremi a da na kraju rezultat ne bude "samo riba". S obzirom na smanjen izbor sveže ribe kod nas, izabrao sam nešto što svako može da napravi a i nadam se da ne bi trebalo da bude toliki problem da se nađe sveža pastrmka. Pored toga ide i prvi maj pa malo da se napravi pauza od "teškog rada" i prvomajskog uranjanja.

fOO3Sdw.jpg

Ja ovde nisam koristio pastrmku

 

Reših da napišem ovo pošto me za recept više njih juri već duže vremena a ne može na parče salvete da stane. Pošto naša kuhinja tradicionalno podrazumeva priličnu upotrebu mesa, ni ovaj recept neće da odudara mnogo od tog šablona. Ovo je jelo koje se sprema kada imate dovoljno vremena (treba 4 sata, oko jedan sat za pripremu i tri sata za pečenje), kada vam dolazi veći broj ljudi (10 - 12) i kada hoćete nekog gurmana stvarno da ugostite. Evo da se vidi kuda idemo na kraju:

LnHRaG1.jpg

Nego

 
2017-04-05 17:50:39
Politika| Sex| Život

Bez naslova

dirtyharry RSS / 05.04.2017. u 18:50

...

 
2017-03-30 19:40:59
Život

Pamet u glavu

dirtyharry RSS / 30.03.2017. u 20:40

B3tDG9dCQAAWaXf.jpg

1. Objavićemo spisak donatora;

2. Objavićemo ugovore sa "Fijatom" i "Etihadom";

3. Do kraja marta izlazimo sa programom rešenja za probleme u fabrici "Jumko";

4. Ukinućemo RTV pretplatu;

5. Smenićemo neuspešne i nestručne direktore javnih preduzeća;

6. Uvešćemo red u korišćenje službenih vozila;

7. Spustićemo granicu aflatoksina u mleku na 0,05%;

8. Dovešćemo "Ikeu" do proleća 2014. godine;

 
2017-03-22 19:18:45
IT

Avioni, kamioni i IT

dirtyharry RSS / 22.03.2017. u 20:18

Otprilike da ne prođe ni desetak dana a da ne ne pojavi neki tekst o IT-ju. Otprilike isto kao i vesti o nalazištima zlata, budućim rudnicima, milijardama ulaganja, zlatnim žilama na kojima draga nam otadžbina leži pred izbore bilo koje sorte.

 

ThinkstockPhotos-179026806.jpg

Obično takve tekstove ignorišem, ali ovaj

 
2016-12-21 21:38:25
Hobi| Putovanja

Zima u komšijskom sokaku

dirtyharry RSS / 21.12.2016. u 22:38

15578289_10154083429852694_8491568041755855881_o.jpg?oh=997e1e939d085c92f0c96ef548b5ce14&oe=58E3196C



 


 

GetImage.aspx?imgId=730596&shotId=1&width=630&height=360

Taština praznine jer nisam znao kako da krstim temu od koje mi je muka. Nego da krenemo od početka. Pre par nedelja me pita moj bratanac da li mogu da mu pomognem oko priprema za takmičenje iz informatike (informacije radi on je sada 6-ti razred osnovne škole).

Kažem naravno, prvo da vidimo šta vi učite i šta ste do sada radili, a onda da vidimo

 
2016-11-03 23:00:49
Život

Jesen u mom sokaku

dirtyharry RSS / 04.11.2016. u 00:00

14889917_10153942635657694_6449878587190467494_o.jpg



 


 
2016-06-10 20:08:29
Zabava

Pričam ti priču I

dirtyharry RSS / 10.06.2016. u 21:08

40388342.jpg

Studentski dom Dobrila Stambolić, Gradsko polje bb. Naravno da je bb, ko bi uopšte tražio nekakve brojeve na toj poljani gde je svojevremeno bio hipodrom a kasnije ostala samo ograđena livada kako ne bi lokalni cigani upadali sa svojim zapregama i slabo uhranjenim konjima po svežu travu.

Studenti su već odavno napravili stazu kojom se preče stiže na odredište, u studentski dom. Zašto zaobilaziti i ići preko asfaltirane

 
2016-05-13 19:47:57
Obrazovanje| Život

majka ili Majka?

dirtyharry RSS / 13.05.2016. u 20:47

Dilema je velika. Po mom mišljenju iz poštovanja bi uvek trebalo da bude veliko slovo ali to je sad već druga tema, ovde se radi o pravopisu i jednoj vrednoj devojčici koja je žrtva nečije neažurnosti, aljkavosti a i opšte anarhije koja vlada u obrazovanju (ali o tome drugi put, možda nije tako a ja sam samo neobavešten i neupućen).

era-i-kadija.jpgLepo se uči u čitanci za drugi razred osnovne škole u narodnoj priči "Ero i kadija", na kraju priče je pisala mudrost "Kadija te tuži, kadija ti sudi". Tako je bar bilo nekada u moje vreme. Možda su se vremena promenila, možda su sada "Ero i kadija" otišli na neki splav da se provedu malo ali mudrost na kraju priče je i dalje vrlo aktuelna. Učenica osmog razreda OŠ "Živan Maričić“ u Žiči nije se plasirala na republičko takmičenje "Književna olimpijada" za jedan bod iako je zadatak tačno uradila. Na pitanje je odgovorila "Smrt majke Jugovića" a tačan odgovor po ključu je "Smrt Majke Jugovića".

Ona je učila iz čitanke za šesti razred koju potpisuju takođe univerzitetski profesori i koju je odobrilo Ministarstvo prosvete a čiji je urednik dr Zona Mrkalj, koja je ujedno i predsednik Društva za srpski jezik.

 

dirtyharry

dirtyharry
Datum rоđenja:  26.02.1978 Pol:  Muški Član od:  19.07.2008 VIP izbora:  119 RSS RSS Feed Saznajte više o autoru

Arhiva

   

Kategorije aktivne u poslednjih 7 dana