2014-08-18 13:33:10

Pivska (R)evolucija

UKinSerbia RSS / 18.08.2014. u 14:33

"The [craft beer] revolution will not be televised"
(jedan od mnogih upečatljivih slogana pivare BrewDog)


Drugari pivopije Džejms i Martin, su u aprilu 2007. u prisustvu jednog psa, odlučili da im je dosta bljutavog, monotonog industrijskog piva. Takođe su odlučili da u jednom malom gradu u blizini Aberdina pokrenu sopstvenu proizvodnju plemenitog pića.

Njihova vizija je bila da ugode sebi, ali i da inspirišu druge pravim pravcatim pivom. Pivom pravljenim od prirodnih sirovina, eksperimentalnim recepturama koje kao rezultat daju sofisticirane ukuse

 
2014-06-24 23:25:41

Haklberi Fri

freehand RSS / 25.06.2014. u 00:25

Prođeš pored stare trafike i livadice na kojoj bi se leti igralo na male goliće i u predvečerje sa konjskih kola prodavao bostan, pređeš put koji je vodio tamo u dubinu naselja i prema Koloniji, provučeš se iza leđa penzinerima i kibicerima oko klupe smeštene u hladu lipa i kestenova,na kojoj su se odvijale večne reprize dvoboja Karpova i Fišera.

Minuvši pored streljane u kojoj su svi klinci iz kraja bar po nekoliko meseci vežbali gađanje iz vazdušare.  Sad iza ćoška, pored vrata prodavnice, pored Kontuševe kuće, malo nizbrdo i – našao si se u drugom svetu. 

Rupa.

rupa.jpg 

 
2014-06-06 09:03:36

Srbija, gubavac sveta

krkar RSS / 06.06.2014. u 10:03

sand-1.jpg

Zašto je Srbija parija Evrope i sveta? Zašto Srbija nije ni tamo ni ovamo? Zašto nije ništa? Zašto nije ni svoja ni ičija? Zašto nigde ne pripada? Zašto nije ni Istok ni Zapad (a ni nesvrstana)? Zašto je Srbija Jedno Veliko Ništa?

Zato:

- što je sebična, šićardžijska, jajarska, fukarska;
- što je bezobzirna i bezosećajna prema svakome ko nije Srbin;
- što ne razume ništa što ne donosi nešto konkretno
 
2014-01-07 21:30:16

Ruska tuga pregolema

Jelica Greganović RSS / 07.01.2014. u 22:30

1607104_578096498935666_395050451_n.jpg 

 

Baš negde u ovo božićno doba, mojom roditeljskom kućom se manirom stepe širila ruska tuga. Golema, pregolema. Ogromantna. Jeste da smo svi bili svečano obučeni, naročito ja koja sam za tu priliku bila sva mašnama ukrašena. Belim, naravno, da se ukomponuju sa belim hulahopkama za koje mi je sastavljanjem obrva zapoveđeno da ih slučajno ne isprljam i goste ne dočekam sa rudarskim flekama na kolenima. Zahvaljujući pomenutim mašnama, izgledala sam kao sindikalno okupljanje tropskih leptirova. Duple svilene mašne iznad svakog uveta, na svu sreću su mi samo dva izrasla, jedna nakostrešena, ripsasta, centrirana na moje letvaste grudi, i dve na svakom od para kengurskih džepova svečane mi haljine. Koja je neodoljivo podsećala na podivljalu pečurku.

 
2013-10-28 08:42:06

Predstavljanje knjige mog oca

jednatanja RSS / 28.10.2013. u 09:42

Dragi blogeri Novosađani -a takođe oni iz Kaća, Budisave pa i Temerina (zbog Milorada),

 

Srdačno vas pozivamo da nam se pridružite u knjižari “Most” 2. novembra u 19h (Zmaj Jovina 22) na promociji jedne lepe knjige.  Na ovom blogu sam objavila nekoliko priča svog oca, a njegov trud i upornost da u nedostatku laptop-a piše u tefter na kolenima  doprineli su  tome da na stranicama ove knjige (a nadamo se i u subotu pred vašim očima, uz dovoljno mašte u 3D projekciji), vaskrsne jedno predivno selo iz srca Nacionalnog parka Plitvička jezera, i svi njegovi stanovnici, Krajišnici, iz tadašnjeg posleratnog doba.  Nisu ni slutili da će ih dečak iz susedne trošne kućice koji ih je pomno slušao i posmatrao, nanovo u sledećem veku oživeti i udariti pečat na smisao njihovog  postojanja na ovoj kugli zemaljskoj.

 
2013-07-22 18:29:04

osso buco, i treba li slušati nutricioniste?

AlexDunja RSS / 22.07.2013. u 19:29

 ee492c49c0aad3ba878d66c2bc0a89e0_w693_h3

 

 
2013-06-15 18:00:17

Kuvanje i kuvarsko prigovaranje

myredneckself RSS / 15.06.2013. u 19:00

 

Negli uhitiše zubaca za sriću
Ki priličan biše k jednomu teliću,
Koga ne izpletoše kako ribe ine...
(Često u blogovanju, kadgod je moguće, parafraziram naslov stare ribarske ekloge. Na red je došlo kuvanje.)
 

Drinking is an emotional thing. To je  jednom rekao Charles Bukowski.  Cooking is an emotional thing, je ono u šta ja to konvertujem, naravno, koristeći samo doslovnost ove njegove izreke, ne upuštajući se u njegovo objašnjenje šta ona za njega zapravo znači, a što bi nas ovde sigurno odvelo na drugi kolosek. (Ali, možemo i o tome, usput.) Osim što je kuvanje nauka i veština, ono je i umetnost. A umetnost, pamet, emocije,  idu ruku pod ruku, zajedno, zar ne?

 
2013-05-12 19:41:00

Pe(h)livani, pe(h)livani

Bojan Budimac RSS / 12.05.2013. u 20:41

Danas posle pazara tout le Karaova (Crna dolina) se okupila u izletištu sela Čomlekči da gleda ljude koji, okupani maslinovim uljem, turaju jedni drugima ruke u kožne gaće iliti, pogađate već, pe(h)livane.

DSCF3632.16503.jpg 

 
2013-03-01 15:13:21

Svi naši strahovi (Porazi i krivci)

Boris Drenca RSS / 01.03.2013. u 16:13

Dubok naklon. Aplauz oduševljenja. Ovacije. zaista već drugi dan ne mogu da obuzdam oduševljen je najnovijom odlukom 'države'. O sadržaju aflatoksina u mleku. Skoro pa savršena budalaština.Theatre%20Opening%20(c)%20Ros%20Kavanagh

 
2013-02-23 19:54:52

Uspavanka za Vladu S.

Boris Drenca RSS / 23.02.2013. u 20:54

Tamo negde 1999. godine , danas poznata, novinarka pitala je portparola vladajuće stranke, danas premijera, o kakvom oporavku posle bombardovanja priča ako čak u režimski mediji pišu o nestašicama ulja, mleka, brašna.... Njegov odgovor bio je : 'Gospođice, to je dobro pitanje ali nije pravo. Pravo pitanje je : Ko nas je bombardovao' Ove nedelje je vlada tog premijera dala skoro isti odgovor. O mleku, a trebalo je da daju odgovor o aflatoksinu. I, onda, ko o čemu moram ponovo da pitam. Ko je kriv zbog toga što je aflatoksin u našoj hrani? I mleku, naravno. I napišem pismo.Nova-Vlada-Republike-Srbije-2012-futured