Društvo| Hronika| Jubileji| Moj grad| Obrazovanje

Divan Dan

maksa83 RSS / 05.03.2024. u 20:15

 

Ko bi da čestita Predsedniku rođendan može da ode da se potpiše na čestitku prekoputa OŠ Vladislav Ribnikar.

nGJlCnT.jpg 

 



Komentari (418)

Komentare je moguće postavljati samo u prvih 7 dana, nakon čega se blog automatski zaključava

solo solo 09:09 09.03.2024

!

jovilim_e jovilim_e 09:39 09.03.2024

Re: !

solo

Kačamak rešen!
newimprovedtadejus newimprovedtadejus 13:04 09.03.2024

piletina s moču

izrasle mi zazubice neki dan od one pomenute moče te de domaćine priopći kako si pravio..
jel ti taj puter nije nešto dimio..
jesi prelivao tokom pečenja
na koju temperaturu i jel s ventilatorom i koliko dugo
i šta si meto od travki
i jesi digao pilešku možda na rešetku ili u tepsiju
sve pripovjedi..
spremila sam krilca i batake, inače pravim sticky sweet ili krispy (to je kod mene tempura, uvaljana u homemade krupne hljebne mrvice, pržena pa pečena)..
sve dojadilo..
mogla bi neka moča varijanta vrlo
maksa83 maksa83 13:22 09.03.2024

Re: piletina s moču

izrasle mi zazubice neki dan od one pomenute moče te de domaćine priopći kako si pravio..
jel ti taj puter nije nešto dimio..

Nema neke velike filozofije (videćeš dalje zašto se puter nije dimio).

Potrebni sastojci: Bataci sa ili bez karabataka ili krilca (može i kombinovano, pošto će bataci više da puste).

Jednu sooolidnu komadišku (koliku ne znam, zavisi koliko pileta mažeš) putera staviš u neku činijicu, začiniš je po afinitetima (šta god voliš, beli luk ili onaj fejk u zrnu, ili bolje onaj "proceđeni" kroz onu cediljku za beli luk, curry powder, biber, nešto sedmo), to staviš u mikrovAlnu i vrtiš dok se preko pola putera ne otopi, druga polovina će da se otopi sama od one prve otopljene polovine. Petpostavka je da imaš onu silikonsku četkicu za mazanje stvari (ako nemaš, zašto nemaš?). Tim tako skroz otopljenim premažeš sve od pileta šta imaš sa svih strana. To posoliš, so će se uvati na onaj puter.

U preferabli duguljastu i ne plitku tepsiju naslažeš na dno nešto - ako hoćeš, ako nećeš možda i ne moraš, ja to radim da mi pile ne dodiruje metal i da ne izgori što je em šteta em mora da se riba žicom, dakle na dno ili staviš krompir rezan u kolutove ne deblje od 1cm, ili poslažeš one asparagus sticks. Preko toga naslažeš komade mrtve životinje. Sad ide trik koji čini da puter ne gori i da se sve lepo skuva unutra - preko toga staviš alu foliju tako da zaptije tepsiju. To gurneš na recimo 180 stepeni na nekih recimo 40 minuta. Kad ti se učini da je to - to, izvadiš, skineš foliju, vratiš u rernu i upališ ozgo onaj brojler da se ispeče kožura (jer jebeš sve bez kožure).

To je manje više to.

Izvadiš onaj krompir ili šta je već bilo ispod, skuvalo se u mešavinu od pileću mas i začinjen puter, ne može biti bezveze. Spremi puno 'leba za zvezdu dana - moču.

Moja generalna filozofija oko masivnijih komada mesa (gde ubrajam i batak, sve što je 3D) je da ga pustim da koliko je to moguće dođe bliže sobnoj temperaturi (ili bar ne bude najhladnije moguće) pre termičke obrade zato to obezbeđuje ravnomernije pečenje, jal u tiganju jal u rerni, nebitno.

P.S. Nema prelivanja tokom pečenja jer zbog folije ništa od vlažnog što je isparavalo nije uspelo da pobegne nego je i ta para kuvala pile i padala nazad na dno.
newimprovedtadejus newimprovedtadejus 13:28 09.03.2024

Re: piletina s moču

maksa83
izrasle mi zazubice neki dan od one pomenute moče te de domaćine priopći kako si pravio..
jel ti taj puter nije nešto dimio..

Nema neke velike filozofije (videćeš dalje zašto se puter nije dimio).

Potrebni sastojci: Bataci sa ili bez karabataka ili krilca (može i kombinovano, pošto će bataci više da puste).

Jednu sooolidnu komadišku (koliku ne znam, zavisi koliko pileta mažeš) putera staviš u neku činijicu, začiniš je po afinitetima (šta god voliš, beli luk ili onaj fejk u zrnu, ili bolje onaj "proceđeni" kroz onu cediljku za beli luk, curry powder, biber, nešto sedmo), to staviš u mikrovAlnu i vrtiš dok se preko pola putera ne otopi, druga polovina će da se otopi sama od one prve otopljene polovine. Petpostavka je da imaš onu silikonsku četkicu za mazanje stvari (ako nemaš, zašto nemaš?). Tim tako skroz otopljenim premažeš sve od pileta šta imaš sa svih strana. To posoliš, so će se uvati na onaj puter.

U preferabli duguljastu i ne plitku tepsiju naslažeš na dno nešto - ako hoćeš, ako nećeš možda i ne moraš, ja to radim da mi pile ne dodiruje metal i da ne izgori što je em šteta em mora da se riba žicom, dakle na dno ili staviš krompir rezan u kolutove ne deblje od 1cm, ili poslažeš one asparagus sticks. Preko toga naslažeš komade mrtve životinje. Sad ide trik koji čini da puter ne gori i da se sve lepo skuva unutra - preko toga staviš alu foliju tako da zaptije tepsiju. To gurneš na recimo 180 stepeni na nekih recimo 40 minuta. Kad ti se učini da je to - to, izvadiš, skineš foliju, vratiš u rernu i upališ ozgo onaj brojler da se ispeče kožura (jer jebeš sve bez kožure).

To je manje više to.

Izvadiš onaj krompir ili šta je već bilo ispod, skuvalo se u mešavinu od pileću mas i začinjen puter, ne može biti bezveze. Spremi puno 'leba za zvezdu dana - moču.

Moja generalna filozofija oko masivnijih komada mesa (gde ubrajam i batak, sve što je 3D) je da ga pustim da koliko je to moguće dođe bliže sobnoj temperaturi (ili bar ne bude najhladnije moguće) pre termičke obrade zato to obezbeđuje ravnomernije pečenje, jal u tiganju jal u rerni, nebitno.


svaka ti je zlatna.. idem samo po alu foliju i bacam se na projekat..
ovo sa krompirom ti je pametno.. a imam onaj charlotte, to i ovi moji koji kenjaju oko svega pa i krompira oće da jedu
maksa83 maksa83 13:39 09.03.2024

Re: piletina s moču

ovo sa krompirom ti je pametno.. a imam onaj charlotte, to i ovi moji koji kenjaju oko svega pa i krompira oće da jedu

Zaboravih - namalaj i dno tepsije nečim masTnim onako provizorno, može isti onaj topljeni puter, može ulje, ne da sve pliva, samo sloj.
nikvet pn nikvet pn 11:22 10.03.2024

Re: piletina s moču

Bataci sa ili bez karabataka ili krilca (može i kombinovano, pošto će bataci više da puste).


Докторка гинеколог прича како је јесенас имала девојчицу испод 10г са преурањеним знацима пубертета. После још једну, одвојено. Детаљно је испитала и сазнала да обе годинама једу само пилетину, друго месо неће. Наредила забрану и после пар месеци без лекова супресора вратила хормоне у дечији ниво.

Наградно питање: које месо се у свету највише једе? И додатно: има ли то везе са надолазећом антипородичном културом? И наталитетом?
Milan Novković Milan Novković 13:35 10.03.2024

Re: piletina s moču


nikvet pn
Bataci sa ili bez karabataka ili krilca (može i kombinovano, pošto će bataci više da puste).


Докторка гинеколог прича како је јесенас имала девојчицу испод 10г са преурањеним знацима пубертета. После још једну, одвојено. Детаљно је испитала и сазнала да обе годинама једу само пилетину, друго месо неће. Наредила забрану и после пар месеци без лекова супресора вратила хормоне у дечији ниво.

Наградно питање: које месо се у свету највише једе? И додатно: има ли то везе са надолазећом антипородичном културом? И наталитетом?

Padobrobre, viodozdo, konspiracioniteoretičari što ni struci ne verujete - el se tako komentariši na finim i krotkim blogovima?!

Hormon rasta to radi. Samo on je "zabranjen" u svim "kulturnim" zemljama, pa konsiracioni teoretičari samo mute vodu

Al i bez njega, dok bi izlisao šta se sve nađe u piletini ... istekao bi ovaj blog.

Roxarsone su "sve kulturne države" izbacile, a i taj arsenik na kraju i nije toliko opasan pilićima, .... mnogo više je problem sa ljudima koji jedu piletinu, .... a i ti canceri moderno gdoba ...

Nego, bre, veruj struci koja kaže da je sve ok i nemoj nepotrebno da se sekiraš
jovilim_e jovilim_e 14:10 10.03.2024

Re: piletina s moču

Milan Novković

nikvet pn
Bataci sa ili bez karabataka ili krilca (može i kombinovano, pošto će bataci više da puste).


Докторка гинеколог прича како је јесенас имала девојчицу испод 10г са преурањеним знацима пубертета. После још једну, одвојено. Детаљно је испитала и сазнала да обе годинама једу само пилетину, друго месо неће. Наредила забрану и после пар месеци без лекова супресора вратила хормоне у дечији ниво.

Наградно питање: које месо се у свету највише једе? И додатно: има ли то везе са надолазећом антипородичном културом? И наталитетом?

Padobrobre, viodozdo, konspiracioniteoretičari što ni struci ne verujete - el se tako komentariši na finim i krotkim blogovima?!

Hormon rasta to radi. Samo on je "zabranjen" u svim "kulturnim" zemljama, pa konsiracioni teoretičari samo mute vodu

Al i bez njega, dok bi izlisao šta se sve nađe u piletini ... istekao bi ovaj blog.

Roxarsone su "sve kulturne države" izbacile, a i taj arsenik na kraju i nije toliko opasan pilićima, .... mnogo više je problem sa ljudima koji jedu piletinu, .... a i ti canceri moderno gdoba ...

Nego, bre, veruj struci koja kaže da je sve ok i nemoj nepotrebno da se sekiraš

A ni slaninica nije kao što je nekada bila.
maksa83 maksa83 16:44 10.03.2024

Re: piletina s moču

Докторка гинеколог прича како је јесенас имала девојчицу испод 10г са преурањеним знацима пубертета. После још једну, одвојено. Детаљно је испитала и сазнала да обе годинама једу само пилетину, друго месо неће. Наредила забрану и после пар месеци без лекова супресора вратила хормоне у дечији ниво.

Da, svestan sam da je piletina po svoj prilici najgore meso koje može da se kupi po tim kriterijumima - kako je gajena i čime je kljukana. Ja sam probao zbog toga da stavim veto na piletinu u kući ali mi i pored načelnog pristanka u praksi nije prošlo, mada mislim da smo baš značajno smanjili njenu potrošnju.
nikvet pn nikvet pn 17:11 10.03.2024

Re: piletina s moču

Има и добра вест, да не буде само мрачим. Добацио ми другар у пролазу пиротскога качкаваља три врсте. Напредовали су опасно братја Пиротјанци, бољи од бољега, немош се определиш,
maksa83 maksa83 17:18 10.03.2024

Re: piletina s moču

Има и добра вест, да не буде само мрачим. Добацио ми другар у пролазу пиротскога качкаваља три врсте. Напредовали су опасно братја Пиротјанци, бољи од бољега, немош се определиш,

Ja proveo vikend na Zlatiboru, neka dalja rodbina ima apartman pa nas zvala u goste.

Jebaše mu (Zlatiboru) majku. Da su bar ograničili na 6 spratova bilo bi, tjah, onako, ali sve je 10 spratova + 2 potkrovlje. Da te neko izbaci tu onesvešćenog kad se osvestiš mislio bi da si usred Mirijeva 2.

Dono raznog sira i kajmaka i suvog mesa sa tamošnje pijace bar, a ona jagnjetina na Mačkatu je u top 5 stvari koje sam jeo u životu, a svakako najtop jagnjetina u komosu. Dakle ko prolazi ili Pastir Mačkat ili odmah pored Baja Mačkat. Ovaj prvi ima i neku pitu s višnje ne dumreš nego dubiješ za nju, ovaj drugi princes krofne prečnika 20 cm, ali jagnjetina im je crna magija, nemoguće da je ono legalno.
jovilim_e jovilim_e 17:33 10.03.2024

Re: piletina s moču

maksa83
Има и добра вест, да не буде само мрачим. Добацио ми другар у пролазу пиротскога качкаваља три врсте. Напредовали су опасно братја Пиротјанци, бољи од бољега, немош се определиш,

Ja proveo vikend na Zlatiboru, neka dalja rodbina ima apartman pa nas zvala u goste.

Jebaše mu (Zlatiboru) majku. Da su bar ograničili na 6 spratova bilo bi, tjah, onako, ali sve je 10 spratova + 2 potkrovlje. Da te neko izbaci tu onesvešćenog kad se osvestiš mislio bi da si usred Mirijeva 2.

Dono raznog sira i kajmaka i suvog mesa sa tamošnje pijace bar, a ona jagnjetina na Mačkatu je u top 5 stvari koje sam jeo u životu, a svakako najtop jagnjetina u komosu. Dakle ko prolazi ili Pastir Mačkat ili odmah pored Baja Mačkat. Ovaj prvi ima i neku pitu s višnje ne dumreš nego dubiješ za nju, ovaj drugi princes krofne prečnika 20 cm, ali jagnjetina im je crna magija, nemoguće da je ono legalno.

Tu se ništa ne kupuje, jer je skuplje za ko zna koliko procenata.
Spustiš se na pijac u Užice.
principessa_etrusca principessa_etrusca 21:52 10.03.2024

Re: piletina s moču

Da, svestan sam da je piletina je po svoj prilici najgore meso

”Органико” продаје органске пилиће (целе).

”Макси” продаје органска јаја из Селевца код Смедеревске Паланке. па би вредело видети где та фарма продаје пилиће.
principessa_etrusca principessa_etrusca 21:59 10.03.2024

Re: piletina s moču

Има и добра вест, да не буде само мрачим. Добацио ми другар у пролазу пиротскога качкаваља три врсте. Напредовали су опасно братја Пиротјанци, бољи од бољега, немош се определиш,

Недавно је у Пироту био неки сајам сира, видим да су Руси и ту стигли, Пирот им се свидео, хвале сиреве и накуповали се и сирева, и ћилима.
noboole noboole 16:53 09.03.2024

.

Secam se kad je krkar ovde pisao o svojim vikendicnim krkanlucima, evo sad je nova generacija blogera stasala do tog nivoa matorosti.

EDIT: "nova generacija" - citaj u kontekstu citaoce
newimprovedtadejus newimprovedtadejus 10:29 10.03.2024

Re: .

noboole
Secam se kad je krkar ovde pisao o svojim vikendicnim krkanlucima, evo sad je nova generacija blogera stasala do tog nivoa matorosti.

EDIT: "nova generacija" - citaj u kontekstu citaoce


matoro ti u gaćama!
solo solo 16:49 10.03.2024

.

Arhiva

   

Kategorije aktivne u poslednjih 7 dana